1. 為什么推薦用紫砂壺泡茶都有什么好處

泡茶用紫砂壺可以留住茶的色香味，而且可以使茶葉的芳香很好地發(fā)揮出來(lái)。

　紫砂壺泡茶的好處：1、茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán)，壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過(guò)早散失。長(zhǎng)久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)間越長(zhǎng)，茶銹積在內(nèi)壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開(kāi)水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的;2、紫砂壺泡茶，保溫時(shí)間長(zhǎng)。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動(dòng)的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，故紫砂壺有較好的保溫性能;3、用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高，而且沒(méi)有釉，就不存在坯釉應(yīng)力的問(wèn)題;燒成以后的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會(huì)爆裂;4、紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。

2. 為什么用紫砂壺泡茶比較好喝

要解決如何用紫砂壺泡茶可以按照如下幾個(gè)步驟：

1.凈具：紫砂壺內(nèi)外和茗杯用開(kāi)水燒燙，即可凈壺去霉，又可暖壺醒味；

2.取茶：用茶勺取適量茶葉投入紫砂壺中；

3.溫茶：用開(kāi)水注入壺中，然后馬上將水倒出。如果茶湯面上有泡沫，可注入開(kāi)水至近乎滿瀉，然后再用壺蓋輕輕刮去浮在茶湯面上的泡沫；

4.第一泡：在紫砂壺中注入沸水，浸泡約60秒后，把壺中的茶湯倒入放有茶濾斗的公平杯中，然后公平杯中的茶分別倒入聞香杯和茗杯中，隨之可飲；

5.第二泡：繼續(xù)向紫砂壺中注入沸水，浸泡約2分鐘后可倒入公平杯，分茗杯飲用。后續(xù)泡發(fā)浸泡時(shí)間逐漸增加時(shí)間，正?？膳?-6開(kāi)左右；

6.洗具：泡完茶后，一定要將茶葉從壺中清出，再用開(kāi)水燒燙。最后取出壺蓋，壺底朝天，壺口朝地自然風(fēng)干，為防止紫砂壺口被磨損，可在地上鋪層吸水性較好的棉布。

按照以上步驟就可以解決如何用紫砂壺泡茶的問(wèn)題了。

3. 為什么都說(shuō)紫砂做的壺好呢?

取決于個(gè)人喜好！

一：外觀上的區(qū)別。紫砂壺新壺相對(duì)色澤比較暗淡，需要泡養(yǎng)一段時(shí)間才會(huì)比較有溫潤(rùn)有光澤。陶瓷壺不管新壺還是老壺顏色都是始終如一！

二：透氣性的區(qū)別。紫砂壺大家都知道有著很獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)！透氣性肯定沒(méi)話說(shuō)，這個(gè)就是它的獨(dú)特之處！所以透氣性肯定是紫砂壺比陶瓷壺更勝一籌！

三：耐用性的區(qū)別。紫砂壺的硬度沒(méi)有陶瓷壺高！紫砂壺的敲擊聲音比較悶，而陶瓷壺清脆悅。

4. 為何紫砂壺泡的茶更好喝

綠砂壺保值

①紫砂泥又稱五色土，有紫泥、段泥等等。

②綠砂壺應(yīng)該是本山段泥即紫砂泥的一種，此種泥料相對(duì)紫泥來(lái)說(shuō)更稀少一點(diǎn)，如果是真品的話，應(yīng)該比紫泥的壺更保值。

紫砂壺泡什么茶好才好喝？

①紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率高者適宜泡重香氣的茶葉,如青茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

②用普洱茶最好,我的茶壺泡了兩年的普洱茶,現(xiàn)在光澤非常好 紫砂壺用來(lái)泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。比如說(shuō)鐵觀音啦凍頂烏龍啦或者是普洱，單樅的啦。

③因?yàn)樽仙皦氐谋匦院軓?qiáng)，用來(lái)泡綠茶的話，會(huì)因?yàn)榧訜釙r(shí)間過(guò)長(zhǎng)破壞綠茶中的維生素。龍井啊，毛峰啊之類的綠茶都是不能用紫砂壺來(lái)泡的，象樓上說(shuō)的那樣，用玻璃杯就最好了，泡出來(lái)顏色也漂亮。

5. 為什么都用紫砂壺喝茶

你說(shuō)的是淋頂 其實(shí)這也是茶藝變現(xiàn)的一部分，把洗茶水倒掉是尊重客人的表現(xiàn)，同時(shí)把洗茶水倒在壺面會(huì)有茶香，也保持了茶壺的表溫度。

還有補(bǔ)充一下就是紫砂壺有一定的溫度下會(huì)有顏色的變化。標(biāo)準(zhǔn)的功夫茶藝，有后火,蝦須水（剛開(kāi)未開(kāi)之水）,捅茶,裝茶, 燙杯,熱罐（壺）,高沖,低斟,蓋沫（以壺蓋將浮在上面的泡沫抹去） ,淋頂十法。

6. 為什么用紫砂壺喝水

以下幾點(diǎn)是用紫砂壺泡茶的好處：

1、紫砂具有良好的可塑性及延展性，配合以精準(zhǔn)的制壺技藝，成品口蓋嚴(yán)密，縫隙極少，減少了含霉菌的空氣流向壺內(nèi)的通道，相對(duì)延長(zhǎng)了茶湯變質(zhì)的時(shí)間，有益人體健康。

2、紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)，密度高，不滲漏，具有較強(qiáng)的吸咐力，使茶味越發(fā)醇郁芳沁。紫砂貯茶不變色，泡茶不失原味、不走味，既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，可謂色香味皆蘊(yùn);而且操作簡(jiǎn)便，只要掌握茶性與水溫，即可泡出“聚香含淑”、“香不渙散”的好茶，比起其它材質(zhì)的茶具，更適合居家使用。

3、紫砂具有獨(dú)特的透氣性能，茶汁不易霉餿變質(zhì)，且不易起膩苔。就茶道而言，理應(yīng)隨泡隨飲，事畢即清除茶渣，但由于現(xiàn)代人生活工作繁忙，將茶渣遺忘壺中數(shù)日亦是常事。紫砂壺“注茶越宿，暑月不餿”，即夏日隔夜亦不餿。

4、紫砂傳熱緩慢，使用時(shí)提、撫、握、拿均無(wú)燙手之感;保溫性強(qiáng)，冬天泡茶，40分鐘茶水仍溫和。

5、紫砂能吸收茶的香氣，用常泡茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶葉清香。

6、紫砂的冷熱急變性強(qiáng)，既可放在溫火上燉燒，亦可在微波爐使用而不會(huì)爆裂。寒冬臘月，沸水注入，仍不會(huì)因溫度急變而脹裂。

7、紫砂質(zhì)地精密，氣韻溫雅，壺經(jīng)久用，光澤更美。使用的年代越久，色澤越發(fā)光鑒照人，因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中可以養(yǎng)壺，紫砂經(jīng)人手撫摩后會(huì)越顯出古雅。

8、紫砂茶具便于洗滌，使用完畢用流動(dòng)清水清理控干即可。日久不用，可用開(kāi)水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶絕無(wú)異味。另外我個(gè)人有在了解學(xué)習(xí)黑瓷建盞，無(wú)意間看到的一份學(xué)習(xí)資料放下面，有需要的可以看看！網(wǎng)頁(yè)鏈接

7. 為啥用紫砂壺

首先，用壺泡茶比盞更宜于保暖；其次，用壺泡茶有利于防止塵埃落入茶湯；其三，茶壺的密閉性更優(yōu)于茶盞，可以保持茶香而不使渙散。陳壺還對(duì)紫砂壺泡茶的好處進(jìn)行了以下總結(jié)：第一、保味功能好，泡茶不失原味，更無(wú)茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味?！堕L(zhǎng)物志》說(shuō)它“既不奪香，又無(wú)熟湯氣”；第二、陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔，有利于洗滌及保持茶壺自身的衛(wèi)生。久置不用，也不會(huì)有宿雜氣，只要用時(shí)先滿貯沸水，當(dāng)即傾出，再浸入冷水中沖刷，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。有關(guān)專家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，滲透滲出性差，其凝結(jié)的水珠滴落后，使茶水頻繁攪動(dòng)，輕易促使霉菌繁殖，造成茶水發(fā)酵。而紫砂壺的陶質(zhì)壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動(dòng)茶水，加速茶水的發(fā)酵。因此用宜興茶壺注湯，不僅醇厚芬芳，而且不易發(fā)餿；第三、紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁蘊(yùn)蓄“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。第四、冷熱急變機(jī)能好，寒冬尾月，壺內(nèi)注入沸水，絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會(huì)因受火而開(kāi)裂。第五、紫砂壺長(zhǎng)久使用，器身會(huì)因撫摩擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛(ài)，所以聞龍?jiān)凇恫锠牎分姓f(shuō)：“摩掌寶愛(ài)，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云。”成為奇物。