1. 泡壽眉用什么泥料的紫砂壺比較好

本山綠泥的紫砂壺其實(shí)用我們?nèi)庋墼谡Ｇ闆r下觀看的話，顏色偏黃一些，這種茶最好不要用茶湯過濃的茶去昂去泡，最好選擇茶湯餃蛋的茶葉，比如說鳳凰單叢茶葉，比如說白茶當(dāng)中的散白茶，壽眉貢眉，這樣的茶葉進(jìn)行沖泡是比較不錯的。

2. 壽眉適合用什么壺泡

紅降坡泥制作出來的茶具一般是像紫砂壺沖泡，一些茶湯偏紅的茶葉會比較好，比如說老白茶，也就是貢眉或壽眉悶泡時間長一些，出來的湯色湫泓，這樣對于滋養(yǎng)虹虹膜泥制作出來的紫砂壺都是比較不錯的，當(dāng)然像普洱生茶，普洱熟茶這種耐泡型的茶葉都是沒有問題。

3. 泡壽眉用什么泥料的紫砂壺比較好喝

云爐壺優(yōu)點(diǎn)：、與蓋碗相比，紫砂壺不能真實(shí)的還原茶葉原本的味道，加上紫砂壺容易吸味，也不方便我們聞香，在清洗方面也不及蓋碗來的方便，因?yàn)樽仙皦氐膲刈燧^小，茶葉特別容易堵在壺嘴。

缺點(diǎn)：不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的，會很容易悶壞茶葉，所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。保溫性比較好，使得云爐紫砂壺只能泡一些耐沖泡、耐高溫的茶，比如老白茶（老壽眉等粗大葉子的茶為佳）、黑茶、陳年普洱茶等。

4. 壽眉如何泡

沖泡白茶的方法有：

1、玻璃杯泡法，將杯子洗凈后放入2～3克白茶，再加入沸水沖泡；

2、壺泡法，將玻璃茶壺洗凈后放入適量茶葉，之后同樣倒入開水沖泡；

3、煮茶法，老白茶可以用煮茶的方法飲用。沖泡白茶適合90-100℃的水，更有利于浸出茶內(nèi)物質(zhì)。

4：白茶沖泡的水溫

不同的白茶品種適合的水溫不同，例如白毫銀針、白牡丹這類芽頭白茶適合90℃左右的水，因?yàn)檠款^嫩，細(xì)胞壁不成熟，開水會破壞葉內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。而壽眉、貢眉、老白茶可以使用100℃的水，這類茶葉的葉肉細(xì)胞、細(xì)胞壁生長完整，陳化時間長，高溫有助于刺激茶葉全面析出內(nèi)含物質(zhì)。

5. 紫砂壺沖泡壽眉

除了紅茶之外都可以。

段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不合適用紅茶、普洱茶、黑茶，特別是本山綠和段泥用黑茶泡過后壺壁吸取黑色茶垢，會出現(xiàn)人工吐黑。

朱泥、紅泥的壺：泡鐵觀音等烏龍茶更加好點(diǎn)。壺口小的壺，不合適用鐵觀音。底槽清低溫?zé)频膲?，對任何茶葉均比較適中。深色天星泥、深色青灰泥壺，用紅茶比較合適。

深色紫泥的壺：用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養(yǎng)一些，其他茶也泡容量大的壺，不合適泡綠茶。段泥、淡顏色的泥料，適用綠茶碧螺春、龍井，毛尖都比較合適。容量小的壺：比較合適泡綠茶。

壺口大的壺：比較合適泡鐵觀音。高溫?zé)频牡撞矍遑i肝色：用紅茶、普洱比較合適。

降坡泥壺：鐵觀音比較合適。老紫泥的壺：用紅茶比較合適鐵觀音泡養(yǎng)的紫砂壺一般都特別亮色，因?yàn)殍F觀音茶葉里含芳香油比較豐富。宜興紅茶比較特殊，它養(yǎng)壺效果一般都特別好，茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。各位有必要注意的是黃金段，老段，本山綠，灰色的等淺顏色的壺不可用發(fā)黑的茶汁泡養(yǎng)。

朱泥壺在冬天用的時候要注意溫差，不可貿(mào)然澆熱水，要先溫壺。因?yàn)橹炷嗍湛s比極大，熱脹冷縮容易開裂。一把壺盡量用一種茶來泡。只有合適的茶葉才能發(fā)揮其紫砂壺最大的功效。

6. 沖泡壽眉

貢眉的主要泡法步驟為：1、用沸水燙洗蓋碗，投茶5g，搭配100-110ml沸水沖泡；2、環(huán)壁注水，讓貢眉茶葉與沸水均勻接觸，前四泡快速出湯；3、聞香后觀察湯色，即可小口品茗貢眉茶。

1、溫杯

泡飲貢眉以白瓷蓋碗為宜，先用沸水燙洗茶具，便于接下來的遙香、聞香。一般投茶5g，搭配100-110ml的沸水。趁著蓋碗的熱度，投入干茶，蓋上蓋子，左右搖晃，激發(fā)干茶香，然后打開蓋子，細(xì)細(xì)品味茶香。

2、沖泡

水溫以100度為佳，采取環(huán)壁注水的方式，一圈圈的將沸水注入蓋碗中，讓貢眉茶葉與熱水均勻接觸。前四泡可以快速出湯，從第五泡開始，每泡可以延長5-10秒的出湯時間。

3、品茗

出湯后先聞香，再觀察湯色，以及蓋碗中葉底。然后小口品飲，品嘗貢眉其醇爽的茶味，飲后可感覺到回味甘甜，齒頰留香。一杯飲盡后再來一杯，可以品味整個午后