一、功夫茶藝分類？
功夫茶的品種很多，依據(jù)功夫茶色（加工辦法不同）可分為為綠功夫茶、紅功夫茶、青功夫茶（烏龍功夫茶）、白功夫茶、黃功夫茶、黑功夫茶六大類。
一、依習(xí)茶方式分類
在習(xí)茶方式中，依次根據(jù)習(xí)茶法、泡飲器具、茶類及茶葉按層次劃分茶藝。
(一)依據(jù)習(xí)茶法分類
依習(xí)茶法，中國(guó)古代形成了煮茶茶藝、煎茶茶藝、點(diǎn)茶茶藝、泡茶茶藝四類。但中國(guó)的煎茶茶藝亡于南宋中后期，點(diǎn)茶茶藝亡于明朝中后期，僅有煮茶茶藝和泡茶茶藝流傳至今。而煮茶一方面居于支流，另一方面技藝簡(jiǎn)單，可以忽略。
?6(二)依據(jù)泡飲茶具分類
在泡茶茶藝中，因使用泡茶器具的不同而分為壺泡茶藝和撮泡茶藝兩類。
1.壺泡茶藝
壺泡茶藝是在茶壺中泡茶，然后分斟到茶杯(盞)中飲用的茶藝形式。
2.撮泡茶藝
撮泡茶藝是直接在茶杯(盞、碗)中沖泡并飲用的茶藝形式。當(dāng)代撮泡茶藝主要有蓋碗泡法茶藝和玻璃杯泡法茶藝兩種形式。
?3.工夫茶藝
清代以來(lái)，從壺泡茶藝中又分化出專屬泡飲青茶的工夫茶藝。因使用泡飲茶具的不同，通?？煞譃閴嘏莘üし虿杷嚭蜕w碗泡法工夫茶藝。
在工夫茶藝中，因使用分茶和飲茶茶具的不同，可分為壺杯泡法工夫茶藝，碗杯泡法工夫茶藝，壺盅泡法(含單杯和雙杯泡法)工夫茶藝，碗盅泡法(含單杯和雙杯泡法)工夫茶藝。
工夫茶藝原特指沖泡青茶的茶藝，當(dāng)代茶藝界又將工夫茶藝擴(kuò)大到非青茶類的茶
?(三)依茶類及茶葉分類
1.依據(jù)所泡茶類分類
(1)壺泡茶藝，可分為綠茶壺泡茶藝、紅茶壺泡茶藝等
(2)蓋碗泡茶藝，可分為綠茶蓋碗泡茶藝、紅茶蓋碗泡茶藝、花茶蓋碗泡茶藝等。
(3)玻璃杯泡茶藝，可分為綠茶玻璃杯泡茶藝、黃茶玻璃杯泡茶藝等。
?2.依據(jù)所泡茶葉分類
如祁紅壺泡茶藝，祁紅蓋碗泡茶藝，黃山毛峰玻璃杯泡茶藝，西湖龍井玻璃杯泡茶藝，君山銀針玻璃杯泡茶藝，蒙頂黃芽玻璃杯泡茶藝，等等。
二、依飲用方式
由于茶的飲用脫胎于茶的食用和藥用，所以自古以來(lái)，就有在茶中加入配料的飲用方式。加入配料稱之為混飲法，不加配料稱之清飲法。
明朝中期以來(lái)，中華茶藝實(shí)際上只存在煮茶茶藝和泡茶茶藝兩類。根據(jù)飲用方式，可分為泡茶清飲茶藝、泡茶混飲茶藝、煮茶清飲茶藝、煮茶混飲茶藝四類。
?當(dāng)代，煮茶多用于混飲，泡茶以清飲為主。煮茶清飲茶藝在當(dāng)代極少，煮茶混飲茶藝多存在于民俗茶藝之中，泡茶混飲茶藝一方面存在于某些民俗茶藝中，另一方面存在于歐風(fēng)茶藝中，均非中國(guó)茶藝主流。這樣，根據(jù)飲用方式，當(dāng)代茶藝可歸結(jié)為泡茶清飲茶藝和混飲茶藝(含煮茶混飲茶藝和泡茶混飲茶藝)兩大類。
對(duì)于混飲茶藝，主要根據(jù)所加配料來(lái)命名，如牛奶紅茶茶藝、果汁紅茶茶藝、檸檬冰紅茶茶藝，有些是根據(jù)茶俗來(lái)命名，如擂茶茶藝、熏豆茶茶藝等。
這樣，當(dāng)代基本的泡茶茶藝可分為壺泡茶藝、蓋碗泡茶藝、玻璃杯泡茶藝、壺泡法工夫茶藝、蓋碗泡法工夫茶藝五類。如加上混飲茶藝，以及少數(shù)民族和某些地方的飲茶習(xí)俗——民俗茶藝，則當(dāng)代茶藝可分為工夫茶藝、壺泡茶藝、蓋碗泡茶藝、玻璃杯泡茶藝、混飲茶藝、民俗茶藝。民俗茶藝的情況特殊，方法不一，多屬混飲茶藝，實(shí)難作為一類，這里姑且將其單列。
二、男生可以做茶藝師嗎？茶藝師對(duì)男生有什么要求？
茶藝師對(duì)女的要求很嚴(yán)，身高身材長(zhǎng)相等等，男的很少聽(tīng)說(shuō)，但是我想如果是作為在茶莊里面的茶藝師，除了身體外形，長(zhǎng)相至少也要說(shuō)得過(guò)去吧?，F(xiàn)在好多職業(yè)技術(shù)學(xué)院都開(kāi)設(shè)了茶藝專業(yè)，天福集團(tuán)還辦了一個(gè)茶藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，建議樓主認(rèn)定這個(gè)職業(yè)的話，最好進(jìn)院校系統(tǒng)學(xué)習(xí)，這樣無(wú)論從見(jiàn)識(shí)和技術(shù)上都要比自學(xué)的好。學(xué)完之后單干打工都可以。
你如果是愛(ài)好的是可以學(xué)的，如果你想從事這個(gè)茶藝。茶文化方面的職業(yè)。學(xué)茶藝也是有必要的。但是男孩子學(xué)臺(tái)試茶藝不好找工作。
不過(guò)學(xué)習(xí)我們四川長(zhǎng)嘴壺茶藝就不一樣拉。我本身也一名二級(jí)茶藝技師，芙蓉綠雪 是我注冊(cè)的茶葉品牌。更多關(guān)于我們四川茶藝知識(shí)你可以看我們網(wǎng)頁(yè)了解：
陸羽的《茶經(jīng)》，是我國(guó)也是世界上最早的一部茶書(shū)，關(guān)于茶的著作，除《茶經(jīng)》以外，還有《茶記》三卷、《顧渚山記》二卷和《水品》一本。唐代其他人的茶葉著作，有陸羽摯友皎然的《茶訣》三卷，張又新《煎茶水記》一卷，溫庭筠《采茶錄》一卷，蘇《十六湯品》一卷，佚名《茶苑雜錄》一卷，以及裴汶《茶述》、溫從云等《補(bǔ)茶事》、五代時(shí)毛文錫《茶譜》等共十余種。介紹茶葉種類的有《茶錄或》《品茶要錄》。如果想知道更多，可以去珍本書(shū)店（網(wǎng)站）的中國(guó)茶倒秘本里找.《初級(jí)茶藝》還是比較簡(jiǎn)單，書(shū)籍不清楚的話，也可以看光盤(pán)。離茶莊和茶館近的話可以去.
對(duì)男孩子的要求不是很高，體型勻稱的話就可以了！不過(guò)我建議你男孩子學(xué)評(píng)茶會(huì)比較適合。學(xué)好的話可以自己開(kāi)個(gè)茶莊！
可以啊 這不分男女的
請(qǐng)問(wèn)你是哪里人？如果我們是一個(gè)城市的話，我教你好了。呵呵
三、24道功夫茶茶藝解說(shuō)
給你個(gè)臺(tái)灣十八道茶藝表演參考一下吧。
喝茶可分為三道：一苦、二甜、三回味，品茶在于自我品味，只可意會(huì)難以言傳。下面先給大家簡(jiǎn)單介紹泡工夫茶的器皿，以及它們的用途。
茶壺：古稱“孟臣罐”泡茶用的
茶盅：亦稱公道杯
茶濾：綜合過(guò)濾茶渣，能使茶湯濃淡均勻
聞香杯：聞香用的，因?yàn)樗煨酮?dú)特能使香氣集中往外冒
品茗杯：亦稱“若琛杯”用于鑒賞湯色、品茶
茶海：裝不喝的水
茶巾：沾壺底的余水
杯托：放聞香杯和品茗杯
茶道：
茶漏：置茶時(shí)放在茶壺上，防止茶葉往外漏
茶匙：置茶時(shí)使用的
茶捏：捏洗聞香杯和品茗杯，以及茶壺里的茶渣
茶則：用于鑒賞茶葉的外形，以及度量的作用
酒精爐組：燒泡茶時(shí)用的水
器皿介紹完畢，接下來(lái)為大家介紹泡工夫茶的十八道茶道：
1、清泉出沸：要泡好一壺好茶，水質(zhì)是很重要的，我們所選用的是經(jīng)砂石過(guò)濾，較少礦物質(zhì)污染的純山泉水。
2、茶壺淋霖：起燙壺的作用、燙盅。
3、若琛出?。喝翳∈蔷暗骆?zhèn)一位制杯能手，因?yàn)樗频谋?、白、薄，后人為了紀(jì)念他，把品茗杯也稱若琛杯。
4、傾茶入則：
5、鑒賞佳茗：請(qǐng)看看你們本次所選的茶葉的外形。
6、烏龍入宮：我們把茶壺比喻成宮殿，呈現(xiàn)出烏龍茶的身價(jià)。
7、懸壺高沖：高沖有利于激蕩茶葉，使它的色、香、味更加容易揮發(fā)。
8、推泡抽眉：把壺里的泡末推掉。
9、重洗仙顏：沖洗壺身，這樣內(nèi)外加溫有利于激發(fā)茶性。
10、游山玩水：把壺底的余水沾干抹掉。
10-1、（觀音出海）
11、關(guān)公巡城：平均分配茶湯。
12、韓信點(diǎn)兵：滴滴是精華。
13、鯉魚(yú)翻身：把聞香杯中的茶倒入品茗杯中。
14、喜聞?dòng)南悖赫?qǐng)將聞香杯輕輕提起，將空杯觸及鼻端，深呼吸，喜聞?dòng)南恪?/p>
15、三龍護(hù)鼎：藝術(shù)上端品茗杯的姿勢(shì)是拇指與食指輕撫品茗杯沿，中指頂住杯底。
16、鑒賞湯色：請(qǐng)看看茶湯的顏色是否明亮。
17、細(xì)品佳茗：一杯茶可分為幾小口，慢慢啜（chuo）飲，會(huì)感到口鼻生香，喉底回甘。
18、重賞余韻：重賞品茗空杯余香。
十八道介紹完畢，請(qǐng)大家慢慢品飲。
真全。我轉(zhuǎn)了！
是烏龍茶嗎