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開(kāi)水煮壺法變別紫砂壺(紫砂壺開(kāi)水煮后發(fā)白怎么處理)

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1. 紫砂壺開(kāi)水煮后發(fā)白怎么處理

正?,F(xiàn)象,清水洗下就沒(méi)了,下用擔(dān)心。

2. 紫砂壺開(kāi)水煮后發(fā)白怎么處理干凈

紫砂壺產(chǎn)生白色的原因主要有兩種:1.你家用的飲用水是硬水煮成的?。ň褪前}鎂等多種溶于水的金屬化合物的水!是不是這種原因就要看你家煮水的東西!不管是什么煲壺!有白色物質(zhì)覆蓋在煲的表面的!那你家的就是硬水了!)2.就是紫砂壺表面的物質(zhì)和你家用的水反應(yīng)生成白色物質(zhì)!3.如果是新壺開(kāi)壺的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有白色的,也不排除茶壺有打蠟的可能。要清洗掉的話,可以用稀鹽酸,就用它洗一下壺的里外!不要再加任何東西了!先浸浸!參考化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)式:CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑ 要是沒(méi)有稀鹽酸就換家里用的白醋!也有效!不過(guò)慢點(diǎn)!因?yàn)榘状桌锖蠬Cl.浸到白色東西消失就用清水洗干凈!

3. 紫砂壺開(kāi)水煮后發(fā)白怎么處理好

第一種情況:如果紫砂壺的內(nèi)側(cè)或壺底有白色粉未狀顆粒,像結(jié)晶的小鹽粒一樣的東西。那么,這種情況屬于正常的技術(shù)問(wèn)題,原因是在紫砂壺的燒制過(guò)程中,用來(lái)防止壺蓋和壺身黏連而添加的石英沙,這種物質(zhì)不影響紫砂壺的使用和品質(zhì)。另外,擱置半年以上的紫砂壺,內(nèi)側(cè)或壺底出現(xiàn)輕微汗毛狀結(jié)晶物,有點(diǎn)像青磚瓦表面風(fēng)化的物質(zhì)。這也是由于燒制過(guò)程中溫度偏低,殘留下來(lái)沒(méi)有結(jié)晶的砂器,在長(zhǎng)時(shí)間熱脹冷縮過(guò)程中,變成了不明顯的分介物排出,這種情況也屬正常技術(shù)問(wèn)題。易壺網(wǎng)建議,這種情況下的泛白,市民可以通過(guò)反復(fù)清洗而解決,長(zhǎng)時(shí)間使用后,反而使包漿明顯,日久生靈。

第二種情況:新買的紫砂壺,用熱水沖洗后,壺面上泛起一層白霜。用涼水沖不掉,用手擦不凈。還有新買的紫砂壺,用滾燙的開(kāi)水沖洗后,表面變白,好像從里向外冒出一層油一樣。其實(shí)這些都是壺身打蠟造成的。

4. 紫砂壺開(kāi)水煮后發(fā)白怎么處理掉

1、壺本身質(zhì)量有問(wèn)題,顏色是染上去的。

2、排除壺體本身的質(zhì)量問(wèn)題,白色的物質(zhì)應(yīng)該是水垢,即水燒開(kāi)之后產(chǎn)生的碳酸鈣。剛接觸紫砂壺開(kāi)壺的壺友要注意慢工出細(xì)活,用紫砂壺煮茶切勿用急火猛攻。以免損壞紫砂壺。接下來(lái)向紫砂壺中加什么水就跟紫砂壺開(kāi)壺后表面發(fā)白緊密相關(guān)了。精于紫砂壺開(kāi)壺的壺友這時(shí)會(huì)用純凈水進(jìn)行紫砂壺開(kāi)壺。因?yàn)樽詠?lái)水或過(guò)濾的自來(lái)水中可能含有會(huì)使紫砂壺開(kāi)壺后表面發(fā)白的元素,如碳酸鈣。

5. 紫砂壺用水煮后白色怎么回事

可能性一:水質(zhì)問(wèn)題,礦物質(zhì)(水垢)吸附。

若水中富含鈣鎂離子較多,溫度升高時(shí),與酸根結(jié)合,形成碳酸鈣等難溶于水的礦物質(zhì),便吸附于壺身表面。一如雞蛋煮后表面常會(huì)發(fā)白。不同地區(qū)水質(zhì)不同,鈣鎂離子的多寡會(huì)產(chǎn)生不同影響。

可能性二:在窯內(nèi)燒制坯體時(shí),結(jié)晶度未完全形成,即欠火。

當(dāng)燒制溫度不夠時(shí),造成泥料結(jié)晶沒(méi)有完全到結(jié)晶點(diǎn)位,內(nèi)壁、外壁、坯體內(nèi)切面,砂泥或砂顆粒未達(dá)到完整通透結(jié)晶度,其胎壁透氣性較高,吸附效應(yīng)比較之強(qiáng)烈,水中礦物質(zhì)等吸附于胎體表面,因吸附而導(dǎo)致壺身發(fā)白。這與“吐黑”現(xiàn)象其實(shí)為同一原理,只不過(guò)“吐黑”吸附的是壺在使用過(guò)程中所產(chǎn)生的茶垢。

6. 紫砂壺煮后一干就發(fā)白怎么去除

1、用醋擦洗,最好是白醋,然后再用純凈水洗一次壺,把醋味去了。

2、或者先用衛(wèi)生紙把壺包上一層,里外都要用紙,用食用白醋淋濕,要保證壺的所有部分都能接觸到白醋,十五分鐘就好了 造成這個(gè)問(wèn)題的原因是因?yàn)樽仙皦亻_(kāi)壺所用的水為富含鈣鎂離子的硬水,所以用完后附了一層白色粉末物質(zhì)。

7. 紫砂壺用開(kāi)水煮了外表發(fā)白

一般來(lái)說(shuō),紫沙壺的清洗分新壺清洗和舊壺清洗。

如果是用純正的紫砂所制新壺在開(kāi)始使用前用開(kāi)水發(fā)復(fù)燙洗幾遍既可,無(wú)需再用其他方法開(kāi)壺,但有時(shí)難免遇到壺體打蠟上油的情況,這就需要細(xì)心的把壺收拾干凈再使用,否則保不準(zhǔn)會(huì)影響使用。

取一干凈無(wú)雜味的鍋,將壺蓋與壺身分開(kāi)置于鍋底,注入清水高過(guò)壺身,以文火慢慢加熱至沸騰。

此步驟應(yīng)注意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱,切勿像某些行家所說(shuō),將壺身驟然置入沸水中,來(lái)個(gè)「冷熱驟變」。

否則,雖說(shuō)紫砂壺冷熱急變較佳,但如此折騰愛(ài)壺,萬(wàn)一它來(lái)個(gè)「開(kāi)口笑」那就后悔莫及了。

(一般會(huì)「笑」的,多是早有暗傷)待水沸騰之后,取一把茶葉(通常采用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮,數(shù)分鐘后撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼續(xù)以小火慢燉。

待二、三十分鐘后,以竹筷小心將茶壺起鍋,靜置退溫(匆沖冷水)。

最后再以清水沖洗壺身內(nèi)外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。

這種水煮法的主要功能是為了除蠟醒壺外,亦可讓壺身的氣孔結(jié)構(gòu),藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質(zhì),若施行得宜,將有助于日后泡茶養(yǎng)壺。

舊壺、老壺的清洗如果手中的是二手壺、老壺、舊壺、出土壺,那處理上需較為謹(jǐn)慎,因?yàn)檎l(shuí)也不曉得此壺的前任主人是何許人也。

不僅出土壺需大清特清,老壺、舊壺亦然,因?yàn)楹芏嗳撕炔璨挥貌璞?,是直接以囗?duì)壺嘴的,還有些人家習(xí)慣用茶壺裝醬油、香油什么的,甚至某些假壺作手用墨汁、鞋油、鹽酸將紫砂壺刷染作舊。所以,不管是從什么渠道得來(lái)的舊壺老壺都得要好好清洗一番,來(lái)個(gè)改頭換面,從頭泡養(yǎng)。

因?yàn)椤负脡夭皇露琛?,常泡普洱的壺若突然改沖烏龍,茶湯必然不純,恐會(huì)茶味混雜。

紫砂舊壺的清洗通常不采水煮法,因?yàn)榕f壺或許隱含有龜裂、修補(bǔ)的暗傷,較不宜用此“猛藥”。

通常的作法是,先取一干凈的鍋盆,將溫?zé)徇^(guò)的舊壺置入,注入熱水使其淹過(guò)壺身,再混入10ML左右的漂白水,如此靜置一小時(shí)后取出(如果覺(jué)得還不放心,可以延長(zhǎng)時(shí)間),再用刷子反復(fù)刷洗,將此壺內(nèi)外刷凈,此時(shí)便可重現(xiàn)盧山真面目。

需特別注意的是,漂白水對(duì)人體有輕微的腐蝕作用,且其滲透力甚強(qiáng),需充分洗凈,方可泡茶。經(jīng)過(guò)上述一番大動(dòng)作,不論新壺、舊壺必然呈現(xiàn)出最原始、素凈的面目,這代表日后它將在主人的精心泡養(yǎng)下,展現(xiàn)出美麗溫潤(rùn)的容顏,這也正是紫砂壺的迷人之處。

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