1. 怎么開新紫砂壺

新買的紫砂壺開壺方法是：將紫砂壺用清水沖洗干凈，再加入日后準備泡的茶，多加一些，加入開水，蓋好壺蓋，悶泡幾個小時，讓壺吸收茶葉的香味，去去火氣，最后，將茶葉倒掉，用清水沖洗干凈，就可以用了。這就是新買的紫砂壺開壺方法。

2. 怎么開新紫砂壺的壺蓋

新壺在使用前的處理過程，叫做開壺。開壺的方法有很多種，下面給大家介紹兩種：紫砂壺的傳統(tǒng)開壺方法1、清水煮壺購買的紫砂壺可能帶有燒制時遺留的金沙和沙粉，首先用干凈的茶巾粘清水擦拭干凈，然后等壺自然風干。然后放入清水（以沒過紫砂壺1寸的量即可）中，煮5至10分鐘，期間不用蓋鍋蓋。

2、豆腐煮壺接第一步，把壺撈出，待其自然冷卻至常溫，將豆腐填裝入紫砂壺，稍微壓緊，避免豆腐在睡煮沸后跑出壺體。

把紫砂壺放入冷水中加熱，待廚房充滿豆腐香氣后，在等待5至10分鐘。

3、甘蔗煮壺將煮好的壺拿出來，用清水清理干凈，自然冷卻至常溫，將甘蔗切至與壺身等寬置于鍋中，用以上步驟煮沸5至10分鐘，直至甘蔗香味彌漫。

4、茶葉煮壺將壺撈出，待其自然冷卻至常溫。

確定今后要泡的茶葉（建議一把茶壺只泡一種茶），蔣茶葉與紫砂壺放入冷水中煮沸，待香氣彌漫約10分鐘，將壺撈出，用鍋內(nèi)茶葉摩擦壺身壺蓋數(shù)分鐘最后用溫水把紫砂壺清洗干凈即可。紫砂壺的簡介開壺法把紫砂壺放置于燒開的開水中5至10分鐘，再注入新燒開的開水，放入確定使用的茶葉1勺放置5至10分鐘，將紫砂壺撈出，就可以使用新茶壺了。

3. 怎么開紫砂壺?

1、先放壺，再放水，水沒過茶壺多幾公分

壺蓋與壺身分開來，在冷水時就放入茶壺，跟煮雞蛋一樣。

2、煮開之后，放點茶葉，換小火煮

如果水不夠，可以再放點水，別把水煮干了，等水變成茶湯，慢煮10分鐘，有沒有燉雞蛋感覺

3、關(guān)掉火之后，悶一會

紅燒肉的感覺來了，越悶越香

4、拿出來，再沖沖洗洗

感覺扒了一層皮

簡而言之，紫砂壺開壺就是為了去除雜質(zhì)、異味，清除火氣，就這么簡單！

4. 怎么開新紫砂壺店

1、東來閣、蘭亭紫苑、茗陶軒憶壺坊、茶緣紫壺、紫砂情源、紫銘軒、軒雨閣、筠翰堂紫砂壺店、壺韻江南、紫玉金砂、陶淵齋等等；

2、紫砂壺相關(guān)的店鋪名稱一定要符合文藝古樸具有文化氣息的氛圍，鑒于紫砂本就是文玩，多為文人雅士所鐘愛的物品，店鋪可以更多向古典文化方面靠攏。

5. 新紫砂壺怎么開壺

首先，選干凈無異味且口沿高過壺身的容器，注滿清水，將壺輕輕放入直至全部浸沒于水中，用中火燒。

冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護壺；

一定要使壺完全浸沒于水中。因為泥料在攝取大量水分后會膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導致開裂的致命傷。

然后，在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮2分鐘左右，此時茶湯色已深，即可離火置放。

6. 如何開新的紫砂壺

一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此對新紫砂壺保養(yǎng)開始使用前要進行一系列的處理，行家叫做“開壺”。開壺后一把壺最好只泡一種茶。假如要泡普洱的話，生茶熟茶要分開，不能用一把壺，不然會降低茶葉品質(zhì)的?！　￠_壺的方法有多種，較復雜的有四個步驟：　　

1．熱身：首先將剛買歸來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖刷一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的土壤味及火氣都會去掉?！　?/p>

2．降火：將豆腐放進茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解?！　?/p>

3．潤澤滋潤：將買歸來的蔗切開后，放在煲內(nèi)，然后再煮1小時。蔗的自然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的潤澤滋潤?！　?/p>

4．重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內(nèi)煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無氣憤”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精髓，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。以上為比較正式的開壺，我開壺是用紅茶煮開再冷卻，再煮開再冷卻，連續(xù)三次，必須注意的是不要沸騰得很厲害，否則茶壺邊角撞擊鍋子要碎的。我也不專門的茶壺配專門的茶葉，在換茶后前兩次，茶水有點串味的感覺，多幾次也就好了，所以就看你是不是非常講究了，不講究就一切從簡。