1. 濃香大紅袍的特點(diǎn)
陳年大紅袍口感的明顯特征為香氣馥郁,蘭花香高遠(yuǎn)持久,巖韻明顯。
“大紅袍”只要有,清香型、濃香型的品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。
大紅袍的茶葉會(huì)有香氣、泛著蘭花香氣,可以從茶葉的香氣高低來判定優(yōu)質(zhì)或低質(zhì)大紅袍,優(yōu)質(zhì)大紅袍香味持久。品質(zhì)稍差的大紅香氣較短,品質(zhì)最差的大紅袍會(huì)有霉味、焦味、煙味、酸餿味等異味。
口感方面,優(yōu)質(zhì)大紅袍口感醇和、順滑、味道在口腔持久。一般沖泡七八泡后口味依然純正為最佳。
2. 濃香型大紅袍茶葉
大紅袍的保質(zhì)期一般為2~3年,如果包裝得嚴(yán)的話,最多可以放到4到5年。根據(jù)焙火程度高低,其儲(chǔ)藏也有所區(qū)別。焙火程度低的大紅袍不耐儲(chǔ)藏,因?yàn)橄銡庖装l(fā)散;焙火程度高的大紅袍火工足,相對(duì)耐儲(chǔ)藏一些,往往要先放一段時(shí)間,火氣稍稍褪去轉(zhuǎn)化后,口感、香氣會(huì)更優(yōu)異?! ?/p>
如何判斷大紅袍是否過期
從外觀上通過肉眼判斷茶葉是否發(fā)霉,或出現(xiàn)返青現(xiàn)象。一般清香型的大紅袍,保質(zhì)期較短。
用滾燙的開水沖泡,未過期的干茶有香味,若是出現(xiàn)異味、餿味、酸味,表示此時(shí)茶葉已過期,建議不要繼續(xù)飲用。
一般茶葉包裝上都會(huì)印有保質(zhì)期,飲用前可以先觀察是否已經(jīng)過了保質(zhì)期。若是散裝的大紅袍建議最好在半年內(nèi)喝完。
3. 濃香型大紅袍的文章
答:能。因?yàn)榇蠹t袍茶屬于熟茶,也可說屬于紅茶系列,而九層塔的泡制法正常情況下完全符合熟茶的泡制,入口混厚濃香,綿柔,保持大紅袍的純粹原宗,口感在九層塔的溫柔中,溢滿流暢,回味窮長。因此,大紅袍茶完全可以與九層塔一泡,應(yīng)屬純正配。
4. 濃香型大紅袍和醇香型大紅袍區(qū)別
武夷星大紅袍茶葉價(jià)格武夷星。紅韻紅條720元,醇香白條560元,清雅金條390元,八三茶人360元,清香紅條,黃條,我們家里也有一盒朋友送的,一盒18克,62元,180克的為620元,
5. 濃香大紅袍的特點(diǎn)是什么
根據(jù)口味選擇,各自有特點(diǎn),沒法比較。
1、鐵觀音口感
雖然鐵觀音可以分為清香型、濃香型、陳香型等幾個(gè)香型分類,但目前市場上比較流行的還是清香型鐵觀音,我們就以清香型鐵觀音為例。
清香型鐵觀音的口感較為清淡,最注重的是茶葉的鮮度和清湯,換句話說“清湯綠水”就是清香型鐵觀音的最典型特征了。其最突出的香氣特征是“蘭花香”觀音韻,以甜香味為香味主體??诟许樆?,滋味鮮爽,回甘。
清香型鐵觀音的發(fā)酵程度較輕,葉子的成色好,葉子翠綠,這樣子葉子就極具欣賞性,香氣一拿就可以拿香了,看上去跟剛采摘下來時(shí)一樣,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞。
鐵觀音和大紅袍哪個(gè)好喝?
2、大紅袍口感
大紅袍就不一樣了,其發(fā)酵程度要高于清香型鐵觀音,茶湯也不再是“清湯綠水”,而是紅褐色。香氣注重的是醇厚程度,與“鮮度”無緣。
大紅袍的色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有花果香,香高而持久,“巖韻”明顯。這巖韻與觀音韻最大的區(qū)別,就是一個(gè)口感較重,一個(gè)口感較清淡。換個(gè)方式來理解就是,鐵觀音鮮香,大紅袍熟香。
如果你喜歡鮮度、清新、且口感較為清淡者,那么清香型鐵觀音茶葉就是不二之選。如果你更喜歡口感重一些,香氣更熟化一些,茶水更醇厚一些,那么大紅袍無疑是最好的選擇了。
6. 大紅袍醇香和濃香
1 這個(gè)問題的答案是存在爭議的,因?yàn)椴煌娜丝赡軙?huì)有不同的理解和詮釋。2 浴火重生是一種比喻,通常用來形容一個(gè)人或事物經(jīng)歷了磨難、經(jīng)歷了挫折后,重新獲得了新生。與巖茶有什么直接關(guān)系并不明顯。3 然而,如果我們從巖茶的生產(chǎn)過程來理解這個(gè)比喻,就可以認(rèn)為浴火重生是對(duì)一泡巖茶的最好詮釋。巖茶的制作過程非常繁瑣,需要經(jīng)過摘采、晾曬、揉捻、焙火等多個(gè)步驟,才能最終制成一泡美味的巖茶。而這個(gè)過程中,巖茶不斷經(jīng)歷著“浴火”,也就是不斷地烘焙和烘烤,才能逐漸變得香氣四溢、口感細(xì)膩。因此,我們可以說,浴火重生是對(duì)一泡巖茶的最好詮釋。