1. 大紅袍煙味去除法
1.鳳牌 功夫紅茶 380g
鳳牌滇紅茶,出自云南鳳慶縣,以云南大葉茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)顯毫,湯色紅艷明亮,香氣馥郁,滋味濃強(qiáng)鮮爽,具有獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格。
2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g
“西湖牌”是杭州茶廠有限公司旗下,始創(chuàng)于1949年,前身為國(guó)營(yíng)浙江省杭州茶廠,是西湖龍井原產(chǎn)地老字號(hào)企業(yè),擁有獅峰山翁家山核心一級(jí)茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩,但由于氣溫已高,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應(yīng)的,不管是在國(guó)標(biāo)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上(根據(jù)芽葉大小等),雨前茶茶葉質(zhì)量等級(jí)上,也均沒(méi)有明前茶等級(jí)高。而在價(jià)格上,雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭,更適合做口糧茶。
3、樂(lè)品樂(lè)茶 碧螺春明前 125g*2罐
樂(lè)品樂(lè)茶品牌于2010年3月誕生,不如其他推薦品牌歷史悠久,但其品牌主攻線上銷(xiāo)售,以相對(duì)便宜的價(jià)格和穩(wěn)定的品質(zhì)受到許多消費(fèi)者的認(rèn)可,此款為金罐碧螺春,明前采摘,標(biāo)注等級(jí)特級(jí),干茶芽葉鮮嫩,茶毫豐富,沖泡后果香濃郁,滋味甘爽,葉底肥嫩,罐裝包裝精致。
4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝
葉底肯定沒(méi)有金駿眉好看,但是味道花果香比較突出,回甘明顯,松煙味(筆者感覺(jué)松煙味有點(diǎn)像巧克力的香味),沒(méi)有那么醇厚,但是作為口糧夠用。
5、八馬茶業(yè) 特級(jí)安溪濃香型鐵觀音 250g
八馬茶葉百年前的“信記”茶行,以經(jīng)營(yíng)安溪鐵觀音為主,是深圳老字號(hào)企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列,也是廣大茶友們相當(dāng)認(rèn)可的一款商品,產(chǎn)地為福建安溪,選用安溪原產(chǎn)地茶葉,等級(jí)為一級(jí),湯色橙黃明亮,香氣純正。茶葉大小均勻,老嫩度一致。采用真空小泡包裝,緊鎖茶香。
6、大益 普洱茶餅茶 7572 標(biāo)桿熟茶 357g
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。此款為大益經(jīng)典系列7572普洱茶,勐海茶廠生產(chǎn),采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶,金毫細(xì)茶作撒尖和蓋茶,外觀餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,茶葉湯色紅濃明亮,滋味醇厚,甜香明顯。
7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
8、徽六 六安瓜片 手工綠茶 200g
徽六茶葉是1905年清末創(chuàng)立的“徽六”茶莊,歷史悠久, 六(lu,四聲)安瓜片,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成,口感醇厚,葉底肥壯,濃稠回甘。
9、藝福堂 小青柑普洱茶 350g
小青柑是近年來(lái)比較火的茶葉之一,其是用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,老少咸宜,容易泡制,是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味,這是由于新會(huì)柑的果香味特別,普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。
10、芳羽牌安吉白茶 雨前特級(jí)
芳羽白茶是三官大明山茶廠的品牌,位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”之美稱的浙江省安吉縣,茶廠始創(chuàng)于上世紀(jì)70年代初,目前為一家集研發(fā)、種植、加工、銷(xiāo)售及茶文化普及為一體的現(xiàn)代化綜合型茶葉企業(yè)。此款為芳羽牌安吉白茶,等級(jí)為雨前特級(jí),干茶芽壯勻整,茶湯嫩黃鮮亮,鮮醇回甘,包裝帶有密封口,便于保存。
2. 大紅袍煙味去除法視頻
360度旋轉(zhuǎn)。
在這座印象大紅袍茶館,有1988個(gè)座位,觀眾席5分鐘即可完成一次360 度平穩(wěn)旋轉(zhuǎn),坐席的視覺(jué)半徑超過(guò)2公里,四面舞臺(tái)相連,可綿延出萬(wàn)米長(zhǎng)卷的壯闊氣象,全部采用世界的燈光音響設(shè)備,視頻數(shù)碼燈、電腦燈3000盞,環(huán)繞音箱,置身印象劇場(chǎng),武夷山有名的大王峰、玉女峰可一眼望盡,中國(guó)茶王大紅袍茶香繚繞,溫暖在心,盤(pán)旋之間,親近一次久違的自然。
3. 大紅袍怎么一股松煙味
1.鳳牌 功夫紅茶 380g
鳳牌滇紅茶,出自云南鳳慶縣,以云南大葉茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)顯毫,湯色紅艷明亮,香氣馥郁,滋味濃強(qiáng)鮮爽,具有獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格。
2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g
“西湖牌”是杭州茶廠有限公司旗下,始創(chuàng)于1949年,前身為國(guó)營(yíng)浙江省杭州茶廠,是西湖龍井原產(chǎn)地老字號(hào)企業(yè),擁有獅峰山翁家山核心一級(jí)茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩,但由于氣溫已高,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應(yīng)的,不管是在國(guó)標(biāo)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上(根據(jù)芽葉大小等),雨前茶茶葉質(zhì)量等級(jí)上,也均沒(méi)有明前茶等級(jí)高。而在價(jià)格上,雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭,更適合做口糧茶。
3、樂(lè)品樂(lè)茶 碧螺春明前 125g*2罐
樂(lè)品樂(lè)茶品牌于2010年3月誕生,不如其他推薦品牌歷史悠久,但其品牌主攻線上銷(xiāo)售,以相對(duì)便宜的價(jià)格和穩(wěn)定的品質(zhì)受到許多消費(fèi)者的認(rèn)可,此款為金罐碧螺春,明前采摘,標(biāo)注等級(jí)特級(jí),干茶芽葉鮮嫩,茶毫豐富,沖泡后果香濃郁,滋味甘爽,葉底肥嫩,罐裝包裝精致。
4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝
葉底肯定沒(méi)有金駿眉好看,但是味道花果香比較突出,回甘明顯,松煙味(筆者感覺(jué)松煙味有點(diǎn)像巧克力的香味),沒(méi)有那么醇厚,但是作為口糧夠用。
5、八馬茶業(yè) 特級(jí)安溪濃香型鐵觀音 250g
八馬茶葉百年前的“信記”茶行,以經(jīng)營(yíng)安溪鐵觀音為主,是深圳老字號(hào)企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列,也是廣大茶友們相當(dāng)認(rèn)可的一款商品,產(chǎn)地為福建安溪,選用安溪原產(chǎn)地茶葉,等級(jí)為一級(jí),湯色橙黃明亮,香氣純正。茶葉大小均勻,老嫩度一致。采用真空小泡包裝,緊鎖茶香。
6、大益 普洱茶餅茶 7572 標(biāo)桿熟茶 357g
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。此款為大益經(jīng)典系列7572普洱茶,勐海茶廠生產(chǎn),采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶,金毫細(xì)茶作撒尖和蓋茶,外觀餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,茶葉湯色紅濃明亮,滋味醇厚,甜香明顯。
7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,中國(guó)特種名茶。其外
4. 大紅袍有煙味
放入錫罐中就能保存很久。但是要注意在放到陰涼、無(wú)異味、干燥的地方。
茶葉保存非常忌諱異味、潮濕。大紅袍可以不放冰箱,常規(guī)條件就能保存。如果你沒(méi)有錫罐,普通的鐵罐也是可以的,但是一定要密封好。如果確實(shí)想保存的很久,可以封口處打上蠟。
5. 大紅袍煙草味
全國(guó)各地土特產(chǎn)一覽表1、北京市北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍(lán)、北京玉器、內(nèi)畫(huà)壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補(bǔ)花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤(pán)柿、密云金絲小棗、少峰山玫瑰花、門(mén)頭溝大核桃、翡翠、景泰藍(lán)、古董、字畫(huà)、皮革、金石印章、玉器、工藝品。2、上海市南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉松、新長(zhǎng)發(fā)糖炒栗子、稻香村鴨肫肝、浦東三黃雞、絲織品、刺繡、地毯、珠寶、茶具、中藥。3、天津市天津小棗、天津木雕、天津風(fēng)箏、天津?qū)ξr、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫(huà)、“狗不理”包子、茶湯、桂發(fā)祥麻花、桂順齋糕點(diǎn)、銀魚(yú)、盤(pán)山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長(zhǎng)城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸。4、重慶市九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂(lè)、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌折扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋、重慶曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆、竹藤制品、皮革制品、石刻、中藥。5、遼寧省遼寧蘋(píng)果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽(yáng)香水梨、北鎮(zhèn)鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對(duì)蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚(yú)、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關(guān)外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精制陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細(xì)辛、撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕刻、岫巖玉、沈陽(yáng)羽毛畫(huà)、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫(huà)、遼硯、絹花。6、吉林省人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細(xì)辛、木通、天麻、黃芪、龍膽、草蓯蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、長(zhǎng)白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋(píng)果梨、獼猴桃、猴頭、黑木耳、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐真糕點(diǎn)、朝鮮族冷面、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚(yú)、玉石雕刻、羽毛畫(huà)。7、內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發(fā)菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器。8、山西省晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽(yáng)核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、云岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘。9、甘肅省發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋(píng)果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當(dāng)歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙、駱駝毛織品。10、青海省雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲(chóng)夏草、柴達(dá)木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石。11、廣西壯族自治區(qū)羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽(yáng)紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東南墨米、環(huán)江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江魚(yú)、府州桂花魚(yú)、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術(shù)陶、桂林竹和柳枝制品、桂林山水國(guó)畫(huà)、桂林羽絨及其制品、漓江鵝鏇石雕與石畫(huà)、環(huán)江涼席。12、廣東省鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫(huà)、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術(shù)陶瓷、椰雕、香包、新會(huì)葵扇、廣式點(diǎn)心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬(wàn)寧燕窩、海龜、長(zhǎng)春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅、墨硯、中藥、深圳高科技手表。13、福建省枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚(yú)、東山龍蝦、津浦對(duì)蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚(yú)丸、佛跳墻、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫(huà)、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫(huà)、漳絨、廈門(mén)珠繡、漳州貝雕。14、浙江省西湖龍井花茶、金獎(jiǎng)惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂云霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡(luò)麻、杭菊、浙貝、白術(shù)、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮(zhèn)海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長(zhǎng)興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉干菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團(tuán)、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青魚(yú)干、柯橋豆腐干、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴(yán)東關(guān)五加皮酒、浙江絲綢、寧波繡衣、甌繡、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖手杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽(yáng)木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張小泉剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽(yáng)土紙、龍泉寶劍、綢緞、檀香扇、木制品。15、江蘇省南京:雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙、茶具。蘇州:六神丸、太湖莼菜、銀魚(yú)、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、茉莉花茶、滸關(guān)草席、桃花塢木刻年畫(huà)、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽(yáng)澄湖大閘蟹、蜜棧、雙面刺繡、檀香扇、墨跡拓本、金銀制品。揚(yáng)州:揚(yáng)州玉雕、揚(yáng)州刺繡、揚(yáng)州絨花、揚(yáng)州剪紙、揚(yáng)州菜肴、揚(yáng)州醬菜、揚(yáng)州漆器、長(zhǎng)毛絨玩具、漆器、首飾。鎮(zhèn)江:工藝彩燈、丹陽(yáng)面塑、丹陽(yáng)封缸酒、水晶肴蹄、東鄉(xiāng)羊肉、揚(yáng)州柳器、刀魚(yú)、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚(yú)。常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤(pán)香餅、虞山綠茶、虞山松樹(shù)。徐州:山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋(píng)果、羊方藏魚(yú)、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。淮安:大頭茶、文檔蟹黃湯包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉(cāng)肉松、太倉(cāng)糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無(wú)錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫(huà)、常州梳篦、南通藍(lán)印花布、太湖石。16、江西省景德鎮(zhèn):瓷器、瓷板畫(huà)、山珍食貨、樂(lè)平狗肉、竹編工藝瓷、桂花鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖。南昌:三杯雞、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅游香扇、瓷板彩畫(huà)像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯。其他:南豐蜜橘、上饒?jiān)缋?、獼猴桃、云霧毛尖茶、婺源綠茶、萬(wàn)年項(xiàng)米、信豐紅瓜子、鄱陽(yáng)湖銀魚(yú)、龍興鋪燈芯糕、興國(guó)牛皮糖薯干、安?;鹜?、南安板鴨、九江桂花茶餅、上饒大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬(wàn)載夏布、萬(wàn)載花炮、宜春脫胎漆器。17、山東省曲阜:孔府家酒、尼山硯、圣府蠟燭、圣府糕點(diǎn)、圣府名酒、大果旦杏、紀(jì)莊大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖。濟(jì)南:玉記扒雞、羽毛畫(huà)、蘆筍、油旋、明月香稻、面塑、魯繡、“?!弊峙瓢⒛z。其他:煙臺(tái)蘋(píng)果、煙臺(tái)大櫻桃、蘋(píng)明梨、肥城桃、樂(lè)陵金絲小棗、大澤山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平陽(yáng)玫瑰花、萊州月季、淄博美術(shù)陶瓷、博山內(nèi)畫(huà)瓶、濰縣楊家埠木板年畫(huà)、青島貝雕、山東抽紗刺繡品、煙臺(tái)草制工藝品、青島啤酒、味美思、金煲白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、至寶三鞭酒、青島白葡萄酒、海參、鮑魚(yú)、德州扒雞、高密蜜棗。18、安徽省歙縣:歙硯、徽墨。壽縣:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚(yú)、大救駕(糕點(diǎn))。亳州:萬(wàn)壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、毫菊、剪紙。其他:蘇山毛峰、祁門(mén)紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來(lái)安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚(yú)、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫(huà)、阜陽(yáng)剪紙、青陽(yáng)折扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠(yuǎn)石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷。19、河北省承德:山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。其他:趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州藥材、沙北血杞、邯鄲叢臺(tái)大曲、長(zhǎng)城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對(duì)蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽(yáng)石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫(huà)、山海關(guān)人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強(qiáng)年畫(huà)、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”。20、河南省洛陽(yáng):杜康酒、洛陽(yáng)牡丹、洛陽(yáng)宮燈、洛陽(yáng)唐三彩。開(kāi)封:大京棗、馬豫興桶子雞、長(zhǎng)春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮(zhèn)木版年畫(huà)、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿制品、套四寶。安陽(yáng):天花粉、雙頭黃酒、內(nèi)黃大棗、安陽(yáng)“三熏”、安陽(yáng)玉雕、安陽(yáng)狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。商丘:永城棗干、水城辣椒、民權(quán)白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:許昌燒煙、信陽(yáng)毛尖、孟津梨、靈寶蘋(píng)果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽(yáng)烙花、盤(pán)硯、鈞瓷、汝陽(yáng)劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚(yú)。21、湖北省江陵:九黃餅、千張肉、無(wú)鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤(pán)、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。襄樊:天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。其他:薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、苧麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨(dú)蒜蒜、柑橘、核桃。22、湖南省長(zhǎng)沙:羽絨制品、濟(jì)陽(yáng)煙花鞭炮、撈刀河刀剪、菊花石雕、銅官陶器、湘粉、湘繡、瓷器。其他:湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、苧麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術(shù)、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽(yáng)水竹涼席、祁陽(yáng)草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟(jì)陽(yáng)菊花石雕。23、云南省昆明:云南白、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過(guò)橋米線、羽毛畫(huà)、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風(fēng)度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品、銅器、刺繡。大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。麗江:云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。其他:象牙芒果、無(wú)眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲(chóng)草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚(yú)、香芋草烤雞、滇八件點(diǎn)心、創(chuàng)川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。24、貴州省遵義:化風(fēng)丹、杜仲、茅臺(tái)酒、苗錦、尚稽豆腐皮、桃花、海龍米、通草堆畫(huà)、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺繡、遵義烤煙、遵義吳茱萸、遵義油百姓樸、黃花菜、遵義毛峰。鎮(zhèn)遠(yuǎn):青溪大曲、侗繡圍腰、鎮(zhèn)遠(yuǎn)接桃、鎮(zhèn)遠(yuǎn)羊場(chǎng)茶、鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜。其他:羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農(nóng)金黃雞、習(xí)水大曲酒、平壩窖酒、獨(dú)山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺(tái)、牙舟陶器、三穗斗笠。25、四川省成都:文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子、銀制品、陶器、刺繡。閬中:松花皮蛋、保寧蠟。宜賓:宜賓面塑、宜賓五糧液。自貢:開(kāi)花白糕、天車(chē)牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調(diào)料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。其他:四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋(píng)果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲(chóng)草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、朱砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大曲、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門(mén)火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫(huà)、宋筆、會(huì)理綠陶、廣元百花石刻。26、陜西西安:扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫(huà)泥偶、藍(lán)田玉石、樊記臘汁肉、壁畫(huà)摩木、碑林拓片、兵馬俑復(fù)制品。延安:紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋(píng)果、核桃。韓城:紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。其他:天麻、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋(píng)果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、、韓州鍋盔、牛肉干、潼關(guān)醬筍、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編。27、寧夏回族自治區(qū)銀川:丁香肘子、甘草、發(fā)菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮、二皮毛。其他:沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固原雞。28、新疆維吾爾自治區(qū)喀什:無(wú)花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工藝品、葡萄及葡萄干。其他:哈密瓜、香梨、野蘋(píng)果、雪蓮、紅花、新疆貝母、西馬茸、肉蓯蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花。29、西藏自治區(qū)拉薩:木碗、冬蟲(chóng)夏草、西藏地毯、靈芝、圍裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。日喀則:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、藏被、藏靴、藏裝、氆氌、拉薩獅子狗。30、黑龍江省榛蘑、蕨菜、松茸、猴頭蘑、元蘑、椴樹(shù)蜜、黑木耳、獼猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿腎、熊膽、人參、西洋參、紫貂皮、水貂皮、水獺皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、風(fēng)干香腸。31、香港、澳門(mén)香港:來(lái)自亞洲各地的古玩及藝術(shù)品、攝影器材、地毯及掛毯(來(lái)自內(nèi)地、印度、中東及其他產(chǎn)地)、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠寶首飾、皮革制品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。澳門(mén):珠寶金飾、古董文玩、工藝品、首飾和海味藥材是受游客歡迎的物品。
6. 大紅袍泡出來(lái)怎么一股煙熏味
品茶的15個(gè)基本的知識(shí):
1、回甘
苦味在口中轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生甘甜的過(guò)程,入口苦澀之后又有甘甜,這叫回甘。
2、喉韻
喝茶后,如果感覺(jué)喉嚨滋潤(rùn),就可以說(shuō)喉韻。喉韻是判斷茶優(yōu)劣的重要條件,如果沒(méi)有喉韻,咽下茶湯后,所有感覺(jué)口腔內(nèi)就結(jié)束了,而強(qiáng)喉韻的茶,一般滿口生津。
3、鎖喉
品茶后,如果喉嚨有點(diǎn)干燥、緊縮發(fā)癢等不適感,叫鎖喉。不好的茶才有這樣的感覺(jué),大家選購(gòu)時(shí)盡量避開(kāi)。
4、掛杯
喝完后杯底有余香,叫掛杯。留香時(shí)間越久,掛杯時(shí)間越長(zhǎng),說(shuō)明茶越好。
5、收斂性
苦澀味轉(zhuǎn)化為回甘的感知時(shí)間的強(qiáng)度。收斂性越強(qiáng)的茶,苦澀味在進(jìn)入口腔后被感知至消褪,轉(zhuǎn)成回甘的過(guò)程越短;收斂性弱,苦澀味在口腔內(nèi)就會(huì)消退慢或者口腔一直延續(xù)著苦澀味。
6、茶性
指茶湯進(jìn)入我們口腔之后的那種刺激感,包括香氣和苦澀度,我們一般用強(qiáng)弱來(lái)形容,一般指茶性很強(qiáng)或者很弱。
7、茶質(zhì)
指茶湯入口后,湯質(zhì)在在口腔中的飽滿度,即層次感,包括滑度、甜度、回甘度等,常用厚、薄、重、淡來(lái)表達(dá)。
8、層次感
是指一款茶的香氣、口感、滋味的變化。
包括兩個(gè)層面,第一個(gè)是一杯茶喝完之后茶湯在口腔當(dāng)中留下的香氣口感滋味以及回味的變化;第二個(gè)是一道茶從頭喝到尾,我們?cè)跊_泡茶湯的整個(gè)過(guò)程中感受到的香氣滋味口感的先后變換。
9、飽滿
茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富,而帶給口腔的一種充實(shí)感,飽滿主要表現(xiàn)在茶湯入口后,可以很清楚的分辨出來(lái),湯水順滑,韻味度和持久度較高,茶湯在口腔中有厚重感。
10、茶水分離
茶湯入喉之后嘴巴里留的不是茶味,而是水味,叫茶水分離。
11、入口即化
茶湯入口,沒(méi)有意識(shí)的就自然吞咽下去了,茶湯特別的綿柔細(xì)軟,叫入口即化。
12、舌底鳴泉
生津的最高境界就是舌底鳴泉,茶湯口感順滑,會(huì)下意識(shí)的滑到舌頭底面,在咽下茶湯時(shí),口腔會(huì)縮小范圍,這時(shí)就會(huì)將舌底下的茶水壓迫出來(lái),使其涌向喉嚨,這一過(guò)程,舌底下的茶湯會(huì)持續(xù)冒起小泡,發(fā)出咕嘟咕嘟聲響,這就是舌底鳴泉。
13、陳韻
經(jīng)過(guò)歲月陳化產(chǎn)生的韻味,常在一定年份老茶中,比如檳榔香、樟木香、紅豆香,這些是陳韻的表現(xiàn)。
14、茶氣
茶氣是茶味外在表現(xiàn)形式,比如你喝到口腔飽滿,氣韻流動(dòng)佳的普洱茶,你會(huì)覺(jué)得身體略微發(fā)熱,手心略微發(fā)汗,或者額頭略微發(fā)熱等,這些是茶氣在身體上的外在表現(xiàn)形式,作用于口腔的表現(xiàn)形式就是口腔的飽滿度,層次性以及他們帶來(lái)的整體的氣入感。
15、茶香
用于描述茶香的詞語(yǔ)包括這些:清幽、鮮嫩、茶香馥郁、茶香高揚(yáng)、煙熏味、清香型、濃香型、花香、陳香、蜜香、果香、甜香,大紅袍等巖茶可以用足火,正山小種可以用煙熏味來(lái)形容。
7. 大紅袍的煙熏味
兩款麻辣香腸配方及詳細(xì)加工制作方法
主料:前腿肉或者后腿肉5000克。
配方一、食鹽150克、辣椒粉150克、冰糖80克、高度白酒30克、大紅袍花椒30克、陳皮20克、白胡椒粒20克、南德調(diào)味料10克。
配方二、食鹽140克、辣椒面130克、高度白酒100克、冰糖粉140克、白胡椒粉30克、大紅袍花椒面30克、花椒粒20克、雞精30克、十三香或者五香粉10克。
詳細(xì)加工制作方法:
1、將肉清洗干凈,控干水分,備用。
2、想要做到香腸更好的口感和味道就要手工切肉,肉片切的越薄越好,切好以后(也可以用絞肉機(jī))將所有配料放在肉中,抓拌均勻,攪打至上勁后,腌制60分鐘以上,備用。
3、腸衣一般為腌漬腸衣,先用清水沖洗一邊,然后再用溫水和少許高度白酒浸泡30分鐘,清洗干凈,備用。
注:現(xiàn)在也有一種蛋白腸衣,可以直接使用。
4、將腌制好的肉餡灌入腸衣中,大約每隔20厘米左右用棉繩扎段,備用。
5、將做好的香腸放在通風(fēng)處晾曬3-7天后即可煮熟,或者蒸熟食用。
注:如果天氣不好可以用烤箱68°烘烤15小時(shí),或者50°烘烤30小時(shí)。
6、一般蒸制時(shí)間用旺火蒸制20分鐘-25分鐘左右即可。煮制時(shí)間,一般始終保持90°水溫煮25-30分鐘即可。
7、熏制方法:熏鍋中加入白糖一把,放入茶葉(小米、鮮橘子皮、大米、柏樹(shù)、松樹(shù)鋸末等皆可),再放入熟香腸(香腸放在篦子上),蓋上蓋子大火燒至冒黃色濃煙后,小火熏2分鐘左右即可出鍋。
8. 大紅袍怎么會(huì)有煙熏味
正山小種是產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)的煙熏紅茶。正宗的正山小種,有特制的煙熏味。茶湯深紅,口感醇厚。 大紅袍,肉桂和水仙都是巖茶,屬于半發(fā)酵重焙火的烏龍茶。 如果是新手學(xué)喝茶,應(yīng)該每種都喝,而且對(duì)比著喝。這樣才能區(qū)分和鑒別每種茶的口感和香氣的不同。 建議從水仙和肉桂開(kāi)始,對(duì)比著喝。所謂的大紅袍,其實(shí)都是拼配茶。用不同的巖茶拼配出一種類(lèi)似的口感。拼配的主原料也是水仙肉桂之類(lèi)的。