1. 信陽毛尖喝起來什么味道
不同的信陽毛尖的不同滋味:
明前信陽毛尖(開采第一周的信陽毛尖)通常無苦,或微苦,回甘和耐泡度都最好。有時不好的是,信陽毛尖開采前兩天的茶葉,很多時候因為茶青本身的原因(冬天的凍傷)而味道偏淡或做出來的茶有明顯的澀。
雨前信陽毛尖(開采第二、三周的信陽毛尖)通常入口微苦澀,回甘能到喉部,茶湯的柔和度和平順度都要比明前茶要差。
春尾信陽毛尖:通常入口滋味濃烈,稍微有回甘,大部分有火味,茶湯粗糙。
夏茶信陽毛尖:從頭到尾就是兩個字:苦澀。
秋茶信陽毛尖:味道淡,通常有澀味。
白露信陽毛尖:和味道淡的雨前信陽毛尖類似。
旱茶信陽毛尖(群體種信陽毛尖):茶湯收斂性強,湯濃耐泡,回甘好。
大白茶信陽毛尖:茶湯滋味淡薄,茶湯鮮爽度好,回甘要差。
信陽毛尖小山茶:與大山茶相比,味道要淡薄,回甘不及,耐泡度差一些,同時因為小山茶炒制過程中,追求外形的美觀,小火炒,帶青味。
外地假冒的信陽毛尖:通常味淡,帶青味,有澀味,最重要的是,沒有信陽毛尖特有的回甘。
2. 信陽毛尖喝著怎么樣
六百元一斤的毛尖是很不錯的但不是最好的了。
我買的,都是幾十塊錢一斤的,就是喝喝,早幾年前有喝一次過貴的茶,朋友說是兩千多塊錢的茶葉,沒喝出啥味道不同的,六百塊錢對余我來說的話有億點點貴,如果是送禮的話我會買的,我自己的話可能不會買來喝的,還不如買茉莉花茶來喝了
3. 信陽毛尖喝著什么味道
信陽毛尖越泡越淡,而不是越泡越苦。信陽毛尖不是發(fā)酵茶,是綠茶,只有一芽或者一芽一葉,是春天早出芽的葉子,味道很淡。泡了兩三道后,葉子里味道基本都出來了,再泡下去就沒有味道了。
對于紅茶和茶磚,由于葉子較老,才能導(dǎo)致越泡越苦,不好喝。
4. 信陽毛尖是
信陽毛尖屬于綠茶。
信陽毛尖主產(chǎn)區(qū)位于河南省信陽市浉河區(qū),其他相鄰縣區(qū)也有種植。是全國知名的十大名茶之一,按茶葉分類為綠茶。
5. 信陽毛尖的缺點
優(yōu)點是:毛尖具有色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲的特點,沖泡后湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜。毛尖在剛開始品飲時雖然口感有些苦澀,但勝在回甘快,口感醇厚,香氣馥郁高長,滋味鮮濃清嫩,回味甘甜。
缺點是:部分人群飲用毛尖茶的時機大家千萬不能選擇在空腹的時候喝,因為毛尖茶的寒性物質(zhì)比較多
6. 信陽毛尖是不是越混越好
毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠。
毛尖,屬于綠茶中的一個品種,又分溈山毛尖,信陽毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖具體又分溈山毛尖,信陽毛尖,茅坪毛尖,都勻毛尖,黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。
7. 信陽毛尖喝起來口感
信陽毛尖屬于綠茶類,沖泡后湯色明亮清澈、葉底嫩勻、香高持久、滋味濃醇、回甘生津。
品質(zhì)優(yōu)異的信陽毛尖擁有“先苦后甜”的特點,能給人復(fù)雜又奇妙的感受,所散發(fā)的茶香也是清淡純正的,口感以濃醇爽口為主。