一、下關(guān)沱茶怎樣喝？怎樣弄散弄碎？

答：方法是：

取沱茶出來，然后用??或是刀背，把茶弄開，然后慢慢的弄散開來，需要注意的是一定要用刀背，或是專業(yè)的一個切茶刀，普洱茶餅專門的一種工具。

把沱茶打散后，放入冷水茶壺中，然后進行燉煮一下，水開后燉煮大約十分鐘左右即可關(guān)火擱置一分鐘后，即可飲用。

較好的方法是將茶放在電飯堡上層蒸菜的隔層上（須洗干凈，無異味方可），加清水，蒸10分鐘左右即可蒸軟，然后趁熱揉散，再晾干，放在茶器里面，密封好。

二、下關(guān)沱茶（生茶）要怎么泡才好喝？

因為在普洱論壇里沒有注冊，但是經(jīng)常在這里看貼，前些日子興致大發(fā)，買了一大堆下關(guān)沱茶，特沱，金絲沱，白金沱，易武沱，南詔金芽沱等。昨天把一條存了6年的甲沱開了，心往下一沉，怎么喝起來沒有味道了？一慌張，又開了一個金芽沱，味道淡淡的。老天，難道只能存，不能現(xiàn)喝嗎？懇請壇里大神指教在下，沱茶怎么泡才好喝？ 滿意答案習慣／平淡＝12級生普有兩個時段沖泡才好飲，第一階段是新茶，三年內(nèi)的，這階段沖泡出來有香味，類似烏龍茶，第二階段是要十年后，這階段茶色已經(jīng)轉(zhuǎn)紅，陳香已經(jīng)初現(xiàn)，越往后就越香！中間這段時間茶葉變化很大，有時會無味，有時有蜜香，但沖泡起來很難飲！

生普有兩個時段沖泡才好飲，第一階段是新茶，三年內(nèi)的，這階段沖泡出來有香味，類似烏龍茶，第二階段是要十年后，這階段茶色已經(jīng)轉(zhuǎn)紅，陳香已經(jīng)初現(xiàn)，越往后就越香！中間這段時間茶葉變化很大，有時會無味，有時有蜜香，但沖泡起來很難飲！

下關(guān)沱茶，教你如何讓泡沱茶，正宗的下關(guān)沱茶！

三、下關(guān)沱茶和普洱生茶一樣嗎？

不一樣。

1、產(chǎn)地不同

下關(guān)沱茶：下關(guān)沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓，碧波蕩漾的洱海之濱，這里常年清風吹拂，泉水甘洌，有著名的“風花雪月”四景，是加工精制茶葉的理想環(huán)境。

普洱生茶：普洱主要產(chǎn)于云南，由北向南分別是保山市、臨滄市、普洱市、西雙版納傣族自治州。生于海拔1200～1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。

2、沖泡方法不同

下關(guān)沱茶：壺的選用最好是續(xù)溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)?？刂撇枇渴窍喈斨匾?。細水高沖的降溫會減免酸味。以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。

普洱生茶：蓋碗沖泡普洱生茶投茶量一般以8克左右茶葉，150~200毫升的水為宜，茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正，有必要進行洗茶。正式?jīng)_泡時，1分鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中，葉底繼續(xù)沖泡，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時間可慢慢延長，從1分鐘逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的茶湯才比較均勻。

擴展資料

普洱生茶飲用注意事項

1、對于吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質(zhì)的人來說，可以喝生茶或輕度發(fā)酵的普洱茶。

2、生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝。

3、生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。?

參考資料來源：百度百科-下關(guān)沱茶

參考資料來源：百度百科-普洱生茶