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求推薦好喝的花果茶?

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-03-05 20:01???點(diǎn)擊:247??編輯:admin???手機(jī)版

花果茶,又稱果粒茶,一種類似茶的飲料,以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成。 花果茶成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì),但不含咖啡因與單寧酸。不同口味的花果茶的成份略有不同,以芙蓉花、薔薇實(shí)、橙皮與蘋果片為主要組成元素,沖泡后仍能保持花果的原風(fēng)味

熱花果茶

先取花朵或是花瓣置于花茶壺內(nèi)(花茶壺建議用玻璃制的),加入略微沒過花朵的熱水,洗滌后倒去。再在經(jīng)過取標(biāo)準(zhǔn)匙約一勺至一勺半(約10~15g),放入花茶壺,加入熱水至8分滿(約400~500g),溫度約45℃(因花果茶含大量維他命及果酸,溫度太高會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)及影響口感),在吧臺(tái)放置約2分鐘再端給客人。

冰花果茶

取花果茶15g~20g,溫水(約45℃) 泡5分鐘后加入糖或蜂蜜攪拌,取杯子放入冰塊后再慢慢倒入果茶。

滋潤(rùn)花果茶

將花果茶用熱開水沖泡后,加入適量的蜂蜜或冰糖,此為熱飲;調(diào)好后加入冰塊,即為冷飲的喝法,另外,如果時(shí)間充裕的話,也可以放入冰箱冷卻后飲用。這是花果茶最基本的飲法。

冰淇淋花果茶

先將花果茶調(diào)配成冷飲,倒入漂亮的杯子中,大約九分滿就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,切記要用冰的花果茶,如果冰淇淋一放進(jìn)去就融化了,就會(huì)影響茶的口感。

風(fēng)味花果茶

把花果茶沖泡好后,加入話梅略拌一下,等3分鐘左右,就有一杯好喝的蜜餞花果茶了?;ü栌脽犸嫽蚶滹嬀桑垧T也可使用無(wú)花果、金橘干等,依口味而定,主要的功能只是用來(lái)增添風(fēng)味而已。

果醬花果茶

把花果茶沖泡好后,加入蘋果果醬或其他果醬1小匙,攪拌后飲用。熱飲冷飲均可,要注意的是,加了果醬,蜂蜜或冰糖就應(yīng)減少用量,甚至可不放。

原料:蘋果、橘子、梨等各種水果、蜂蜜、紅茶。

步驟:

1、將各種水果分別洗凈,去皮,切成小塊。檸檬洗凈,連皮切一片;

2、將所有水果放入玻璃茶壺,并投入紅茶包;

3、天然礦泉水燒至沸開,沖入茶壺;

4、蓋上壺蓋兒,燜5-10分鐘;

5、 喝前調(diào)入蜂蜜即可。

功效:

含蔗糖、還原糖、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、奎寧酸、醇類、果膠、維生素C、鉀、鈉等成分。

煩熱口渴,飲食健康,或飲酒過度;消化不良或脾陰不足,少食腹瀉。

材料:薏米粉5克 冰糖10克 冷水1000毫升

步驟:

1、將薏米粉放入冷水中,放在爐上,用攪拌器慢慢攪勻,再用小火煮開

2、再加入冰糖,用小火慢慢煮至微稠狀,盛出后,冷熱飲皆可。

功效:薏米味甘、淡,性涼,其藥用功效為利水,祛風(fēng)濕、清熱排膿、健脾止瀉。

材料:荷葉半張,山楂50克,肉桂1支(2克),冷水1000毫升, 冰糖2大匙

步驟:

1、將荷葉剪碎,放入水中,放在爐上用小火煮至水開,放入山楂,煮約5分鐘。

2、再加入肉桂及冰糖,再煮3分鐘即可。

功效:荷葉可以清熱解暑,升發(fā)清陽(yáng)、散瘀止血。山楂可以健胃整腸,散瘀化痰,行氣活血。

材料:大麥20克, 冰糖10克,紅茶包1袋, 檸檬1個(gè)(70克),冷水1000毫升

步驟:

1、 將大麥放入冷水中放爐上煮10分鐘,加入冰糖,煮溶,濾出茶汁。

2、 將紅茶包浸入做法1中,煮2一3分鐘,待涼。

3 、檸檬切開、擠汁,倒入做法2中攪勻即可。

功效:大麥本身含有豐富的食物纖維,可以減肥、改善便秘、改善皮膚粗糙并可整腸。

材料:蘆薈20cm長(zhǎng)的1段,菊花少許,紅茶包1個(gè),蜂蜜1勺。

步驟:

1、蘆薈去皮只取內(nèi)層白肉,將蘆薈和菊花放入水中用小火慢煮

2、水沸后加入紅茶包和蜂蜜即可。

功效:提高細(xì)胞活力,加速脂肪消化,調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能,改善肌膚光澤,減慢皮膚老化,是美白養(yǎng)顏的良方。花果茶和花草茶一樣,也具有藥用的功效,不僅自然順口,還能提神、瘦身。

蘋果茶

步驟:蘋果若干個(gè),將蘋果用開水洗凈,削皮,隔水蒸熟,搗爛成泥,備用。服法:每日4次,每次約一百克,一歲以下嬰兒每次約五十克,日服3~4次,此時(shí)不食其他食物,待癥狀好轉(zhuǎn)后可減少吃蘋果泥,而適當(dāng)增加牛奶酪。還適用于經(jīng)常大便溏薄。制作指導(dǎo):將削掉皮的蘋果浸于涼開水里,可防止氧化使蘋果清脆香甜。

功效:益脾健胃,厚腸止瀉。

祛斑花果茶

菜系及功效:美容菜譜

材料:主料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3個(gè),牛奶適量調(diào)味料,蜂蜜適量。

步驟:白果去殼,去衣;白菊花洗凈,取花瓣;雪梨洗凈,取肉切粒;將白果、雪梨放入清水煲,煲至白果變軟,加入牛奶煮滾即可,待放涼后,加蜜糖調(diào)味食用。

功效:白果、白菊花、梨、牛奶都可以潔面美白,潔膚除斑,阻止黑色素的沉積對(duì)皮膚有美白的作用。

速溶水果茶

1.取10-12g速溶花果茶茶粉放入杯中,加250ml熱水或冰水,即成一杯鮮爽水果茶。

2.茶凍,取速溶花果茶茶粉和果凍粉可作成各種茶凍。

3.玫瑰綠茶:玫瑰一小撮,放入杯中加開水燜泡十分鐘,取泡好的玫瑰水(或放入冰箱冰涼)250ml加入10g速溶綠茶茶粉,即成一杯瘦身效果非常好的飲品。玫瑰,具有疏肝解郁的作用,對(duì)于保護(hù)肝臟,促進(jìn)新陳代謝,強(qiáng)效去脂的作用(所去油脂只是腸胃道的油脂,而不是已經(jīng)存在皮下的皮下脂肪)。

4.檸檬綠茶:取10-12g速溶檸檬綠茶茶粉放入杯中,加250ml熱水或冰水。檸檬和綠茶都是堿性食物,對(duì)酸性體質(zhì)的調(diào)整有幫助,可加快新陳代謝、排除多余水分。但若有胃病則不宜。

5.蘋果綠茶:取12g速溶綠茶茶粉和一個(gè)蘋果或取12g速溶蘋果綠茶粉加水沖飲。將1個(gè)蘋果榨汁,加1小匙綠茶粉,早晚各喝1次,在飯前飲用。適合無(wú)法控制食欲的減肥者使用。蘋果有豐富的鉀,可以緩和過量的鈉引起的水腫,還有利尿的功用。蘋果還有豐富纖維質(zhì),可以預(yù)防便秘。

注意事項(xiàng)

孕婦禁止食用花果茶。

養(yǎng)生清肺建議喝這5款花果茶

1、羅漢果茶

喝點(diǎn)羅漢果茶。羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選。一般一個(gè)羅漢果可以沖泡四五次,最好是在午飯后喝,因?yàn)榍宄康撵F氣最濃,中午差不多就散去了,人體在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多,午后喝就能及時(shí)清肺。

2、紫羅蘭桂花茶

大家出門除了要盡量戴口罩外,還不妨喝杯紫羅蘭桂花清肺茶。紫羅蘭清熱解毒,可以潤(rùn)喉,對(duì)呼吸系統(tǒng)有很好的幫助。桂花能去胃寒,還有止咳潤(rùn)肺作用,清除口氣。午餐后沏上一壺紫羅蘭桂花清肺茶,調(diào)理呼吸道,清理腸胃,整個(gè)人也會(huì)精神許多。原料:紫羅蘭花2克 桂花1克。

3、潤(rùn)肺金菊茶

功效:菊花具有養(yǎng)肝明目、散風(fēng)清熱的作用,用來(lái)泡茶,可清心退火。這款茶飲有鎮(zhèn)定安神,治療感冒、咳嗽作用,并有助于消除胃部脹氣,消化不良、咽喉腫痛等,同時(shí)還有祛風(fēng)散熱、消除頭痛、明目養(yǎng)肝之功效。

原料:金銀花、菊花各15克,桑葉20克,薄荷、甘草各3克。做法:1.將以上的所有材料放入鍋中。2.再?zèng)_入開水,略燜15分鐘左右即可倒出飲用。

4、百合冬花茶

此款冬花性味辛、溫,可潤(rùn)肺止咳。這款茶可以治咳嗽、咽喉干痛,對(duì)于略有痰者、支氣管炎以及哮喘都可作為輔助治療。

原料:百合30~60g、款冬花10~15g、冰糖適量。做法:將以上兩種材料全放在砂鍋中,加入適量的水浸泡半小時(shí)。然后先用大火煮20分鐘,再用小火煎煮20分鐘分別煮兩種材料。再將兩汁合并,加入冰糖即可飲用。

5、柚子茶

柚子有止咳化痰功效,加入蜂蜜可以中和柚子的苦味,可以潤(rùn)喉潤(rùn)肺,也可通便、排毒、美容。

原料:柚子、蜂蜜、冰糖各適量。

做法:把柚子皮、柚子果肉加上冰糖,再加少量的清水,放在鍋上煮,煮開后用小火慢熬1個(gè)小時(shí),注意要不停攪拌,防止粘鍋。等柚子茶變的很粘稠,可以關(guān)火,倒出放涼。加入蜜糖攪拌均勻,再取一個(gè)干凈的玻璃瓶,將柚子茶裝進(jìn)去,再倒一些蜂蜜封口即可。

說(shuō)起花果茶其實(shí)不是傳統(tǒng)茶飲料,是以花卉加上干燥之后的水果粒(片)沖泡而成,不含茶多酚與咖啡因,富含各種維生素、礦物質(zhì)與果酸。根據(jù)不同的花朵與水果,可以搭配出各種風(fēng)味的花果茶,花香果香濃郁,既酸甜適口,又能美容養(yǎng)顏。最適合花果茶的喝法有以下幾種呢。

最基本也是最常見的喝法當(dāng)然是直接開水沖泡,根據(jù)自己的喜好加入適量的蜂蜜或者冰糖。一杯暖暖的花果茶就完成啦。如果是夏天,可以把泡好的果茶放入冰箱冷藏或者加入冰塊,既清爽可口又消暑解熱。

在基本款的基礎(chǔ)上,還可以加入與之相配的新鮮水果,切成水果粒、水果片皆可,這樣可以對(duì)果茶中水果部分的香與味進(jìn)一步加強(qiáng)。至于到底放什么水果,這個(gè)就要看手中的花果茶種類了,總體而言,加入的水果不要與花果茶中本來(lái)就有的水果味型差距太大。例如蘋果口味的花果茶,可以加入蘋果、梨、青棗等。

如果沒有水果,也可以試試加入果醬哦,常見的草莓醬、藍(lán)莓醬都可以,其他口味的果醬也可以。將果茶沖泡好之后再放入適量果醬,攪拌均勻就可以喝啦。小約更喜歡在果茶冷下來(lái)之后加,這樣酸味會(huì)更小一些。放入蜜餞也可以,無(wú)花果、話梅、金桔餅、杏干等等等等,都可以切碎了放一小把在果茶里,甜蜜芬芳,喝到最后還能吃到蜜餞,滿口生香。

除了上面說(shuō)的,還有一種吃法,在夏天吃最好不過了,先把花果茶調(diào)制成適合自己口味的冷飲,再選一個(gè)漂亮杯子,果茶倒入到八分滿的樣子,再挖一個(gè)冰淇淋球小心放到果茶上面,一杯好看又好吃的冰淇淋花果茶就做好了。如果家里沒有冰淇淋勺,也可以買現(xiàn)成的冰淇淋球用,更簡(jiǎn)單方便。

蜜桃烏龍,茉莉花茶,這兩款花茶都挺不錯(cuò)的。

月季花茶:

夏秋季采取半開放的花朵,以紫紅色氣味清香半開放的花蕾者為佳。

用法:日服1次,沸水沖泡,代茶飲。

功效:行血活血。

應(yīng)用:適用于滯血瘀、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、經(jīng)來(lái)腹痛、血瘀腫痛等癥。

注意:血熱、血虛者勿用。

功效:消腫,解毒,止癢。主治:血熱風(fēng)盛所致的皮膚瘙癢。

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