飲食 所食用的牛、羊、雞、鴨、兔等，一定要經(jīng)伊斯蘭教念經(jīng)人屠宰。使用的飲食具切忌混雜?；刈宓膫鹘y(tǒng)小吃有鍋盔、醪糟、水晶包子、甜麥子、釀皮子，桶子肉、發(fā)子面腸等。用水講究干凈，忌諱在食用水渠、水池、水泉旁洗澡、洗衣服、倒臟水。民族共居區(qū)的水井、水池打水，提倡使用公用水桶、水罐。在家洗臉洗手使用搪瓶。
臨夏市居住著漢、回、東鄉(xiāng)、保安、撒拉等18個(gè)民族，以回族為主的少數(shù)民族人口占一半以上，是國(guó)內(nèi)回族人口最集中的地區(qū)之一，具有濃郁的穆斯林風(fēng)情和風(fēng)俗文化,素有“中國(guó)小麥加”之稱，也稱“東方小麥加”。 中國(guó)小麥加，是在清朝同治年間，陜西70多萬(wàn)穆斯林因反抗清朝的血型統(tǒng)治而被趕出八百里秦川的同時(shí)，中國(guó)伊斯蘭教的學(xué)術(shù)中心從長(zhǎng)安（西安）轉(zhuǎn)到河州（臨夏）后開始形成的。當(dāng)游客來(lái)到臨夏時(shí)，感覺來(lái)到了阿拉伯國(guó)家的城市。 獨(dú)具特色的八坊民俗文化住宅區(qū)和中阿藝術(shù)相結(jié)合的清真寺建筑風(fēng)格別致，清真飲食文化歷史悠久、獨(dú)具一格，回族磚雕、漢族木刻、藏族彩繪和葫蘆雕刻等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，紫斑牡丹冠絕國(guó)內(nèi)，“花兒”藝術(shù)自成一脈、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。臨夏市是回藏風(fēng)情旅游線上的旅游目的地和中轉(zhuǎn)站，市內(nèi)有民族風(fēng)情濃郁和地方特色突出的人文景觀與歷史遺跡，地處城市中心的人民紅園集江南園林建筑與臨夏古典建筑于一體，亭臺(tái)水榭，曲廊回環(huán)，四時(shí)花木爭(zhēng)榮。東西南北輻射的東郊公園、南龍山森林公園、萬(wàn)壽山公園、⒑鄙階嚷糜尉暗悖厥瓶緹氨鷸攏閔巳,各具特色，總占地面積7200多畝，綠地和水域面積達(dá)90%以上。東公館、蝴蝶樓、南關(guān)清真大寺、大拱北、萬(wàn)壽觀等名勝古跡及其磚雕、木雕藝術(shù)聞名遐邇。周邊炳靈寺、劉家峽水庫(kù)、松鳴巖、拉卜楞寺、?？撇菰⒕耪瘻系嚷糜蝿俚馗邱Y名中外，使人流連忘返。 臨夏市穆斯林生活方式獨(dú)特，在飲食方面特別注重清真，從食品生產(chǎn)原料和加工的各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按伊斯蘭的規(guī)則要求操作。臨夏市清真食品主要有清真肉制品、清真副食品、清真地方風(fēng)味小吃三大類。目前全市從事清真食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的企業(yè)共有500多戶，從業(yè)人員達(dá)1萬(wàn)多人。其中，已發(fā)牌登記的清真餐飲企業(yè)近500戶，有八坊清河源、康泰、雅克等牛羊肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)7戶，清真肉制品原料主要來(lái)源于青海、甘南牧區(qū)和州內(nèi)山區(qū)天然牧草喂養(yǎng)的牛羊，沒有或極少使用人工飼料，不受各類飼料添加劑的影響，更不存在轉(zhuǎn)基因等食品安全方面的爭(zhēng)議，是真正意義上的綠色食品，由阿訇和符合條件的穆斯林專業(yè)人員屠宰加工，嚴(yán)格遵循伊斯蘭教義規(guī)范，是所有穆斯林的放心食品，清真品牌在西北地區(qū)乃至全國(guó)各地都享有極高的聲譽(yù)。有什錦、協(xié)恒源、銀河、丁泰等清真副食品生產(chǎn)、加工企業(yè)24戶，產(chǎn)品有晶體冰糖、宜味醋、海比布系列奶糖、八寶茶等，這些產(chǎn)品在青藏高原、西北地區(qū)十分暢銷。臨夏市的清真地方風(fēng)味小吃在繼承和發(fā)揚(yáng)清真飲食習(xí)慣的同時(shí)，不斷吸取和融合時(shí)代特點(diǎn)和地方特色，形成了特色鮮明、品牌響亮的名優(yōu)風(fēng)味小吃，主要有“河州包子”、“釀皮”、“東鄉(xiāng)手抓”、 “羊肉胡茄”等數(shù)十種，其中 “東鄉(xiāng)手抓羊肉”、“羊肉胡茄”等菜肴已成為各大清真餐廳的招牌菜，“東鄉(xiāng)手抓羊肉”在全國(guó)清真菜系中為首選菜肴。 穆斯林用品生產(chǎn)企業(yè)主要有學(xué)和民族用品廠等。主要以生產(chǎn)號(hào)帽、紗巾、準(zhǔn)拜服、拜氈、湯瓶等為主，臨夏市既是這些民族特需用品的生產(chǎn)基地，也是消費(fèi)市場(chǎng)。另外，臨夏市生產(chǎn)的仿古地毯、腰刀、馬鞍具等民族用品也廣受外地群眾的歡迎。其中興強(qiáng)、雪羚、飛馬等地毯廠生產(chǎn)的手工仿古地毯
我的家鄉(xiāng)在洛陽(yáng)，我愛家鄉(xiāng)的秋天。
家鄉(xiāng)的秋天像一位魔術(shù)師，它能把人帶入夢(mèng)的世界；還像一位設(shè)計(jì)師，把一切都設(shè)計(jì)得那么美；又像一位畫家，把美好的風(fēng)景都融進(jìn)這美好的畫卷。
我愛家鄉(xiāng)秋天的田野，咧開嘴的玉米，貓著腰的稻谷，紅著臉的高粱，蓬著白發(fā)的棉花，真是五谷豐登。田野那邊汩汩流淌著一條清亮明凈的小河，天空倒影在清凌凌的河水里，顯得瓦藍(lán)瓦藍(lán)的；悠悠飄流的白云倒影在河水中，更顯得雪白無(wú)瑕；蒼鷹在水中飛，魚兒在天上游；蟲吟鳥鳴，匯成一曲金秋交響樂。遠(yuǎn)山朦朦朧朧，幽幽的，給人一種神秘的感覺。小河兩岸都是樹林，時(shí)而有幾片彎彎的柳葉打著旋飄落下來(lái)，小魚浮在水上的葉子旁歡快地游來(lái)游去，恰似為遠(yuǎn)航的小舟送行。
家鄉(xiāng)秋天的果園風(fēng)美，那壓彎了枝頭的紅蘋果，似乎少女含羞的臉蛋，還有那黃橙橙的大鴨梨，“戴帽子”的石榴和那滿樹的大柿子，累累果實(shí)給秋天的果園抹上了艷麗的色彩。秋風(fēng)中飄散著淡淡的果香，親人肺腑，令人沉醉忘歸。
秋天的草地也是多彩的，草地綠中帶黃，黃里透紅。草叢中，蛐蛐在探親，蟈蟈在歌唱，蝴蝶在跳舞，花兒在歡笑。登高遠(yuǎn)眺，使我生出無(wú)限的遐想，我仿佛來(lái)到了童話的世界。
雖說(shuō)“洛陽(yáng)牡丹甲天下”，可我覺得洛陽(yáng)的菊花也別有情趣，那像繡球一樣的菊花，白的如雪，粉的如霞，黃的似金，紅的則像一團(tuán)團(tuán)跳動(dòng)的火焰，真是再高超的畫家，也難以描繪出這如詩(shī)如畫的美境。
秋天是豐收的季節(jié)，秋天是勤奮者的天地，我盼望自己快快長(zhǎng)大，也為這迷人的秋天添上一筆濃濃的色彩。
我的家鄉(xiāng)可美麗、漂亮了。
春天，一棵棵掛花樹開花了，一陣陣清香飄蕩在家旁，只要一走出家門就能聞到桂花的清香。桂花還可以做茶葉，在樹上，把它一朵又一朵的摘下來(lái)，在炎熱的天氣里曬上幾天再把它放在瓶子里放上五六個(gè)月，就可以泡茶了。
夏天，荷葉在小河中長(zhǎng)著，花開了紅紅的花瓣展開，里面有像碗一樣的東西，碗里放著一顆顆可以吃的小圓圓。
秋天，一棵一棵的果樹結(jié)果子了，有橘子、橙子……那橙子又大又黃，而且還很甜，橘子也一樣好吃美麗
最美的就是冬天了，雪花空中飄蕩，到了中午，伙伴們?cè)诘厣隙蜒┤?、打雪仗等?/p>
你們看，這就是我美麗的家鄉(xiāng)。
兩手握拳，手臂往后用兩拇指的掌關(guān)節(jié)突出部位，自然按摩腰眼，向內(nèi)做環(huán)形旋轉(zhuǎn)按摩，逐漸用力，以至酸脹感為好