成都好吃的地方有哪些
成都好吃的地方有城北梁家巷、玉林街和科華路等。
成都特色小吃景點(diǎn)：
一、城北梁家巷、建設(shè)路街邊很多宵夜的地方，推薦菜品：老媽蹄花，冷鍋串串。
二、玉林街有個(gè)玉林串串香，旁邊有家重慶冷鍋魚，玉林西路有家飄香火鍋，玉林6巷里有家獨(dú)門燒烤。
三、紗帽街那邊有個(gè)糖醋燒烤。
四、科華北路藍(lán)色加勒比廣場(chǎng)有烤魚，燒烤，跳水蛙，芋兒雞。
五、勝利村有家“熊在燒烤”，味道非常巴適。
六、高升橋羅馬假日廣場(chǎng)有家重慶冷鍋魚，我喜歡吃白鰱。
七、科華路王府井里有家皇城壩小吃，老字號(hào)，算是比較集中的。
成都小吃那么多，成都本地人找得到好吃的就不說了，但是外地人來了一般要逛春熙路，這樣就吃了春熙路邊的小吃。其實(shí)春熙路邊的小吃很多都不正宗，尤其是套餐，雖然看似什么都有了，其實(shí)什么都不正宗！
雖然春熙路旁什么都有，鐘水餃，賴湯圓，夫妻肺片，韓包子，再遠(yuǎn)點(diǎn)還有龍抄手和成都小吃城等等的店。。。。省略點(diǎn)，不然流口水了哦。。。。但其實(shí)味道都變了，不能代表真正的成都小吃，所以如果你是外地人，那你來了成都就不能只吃春熙路的小吃，這個(gè)不是最好的成都小吃。
比如夫妻肺片吧，青羊?qū)m門口那家絕對(duì)比百盛邊上的那家好吃。
還有韓包子，西御街那家也比王府井邊上那家好吃。
還有在東城根街，維納斯影樓對(duì)著的那家過橋米線，更好吃，恩，不對(duì)，說到云南的去了。
成都小吃太多了，彭州的九尺鵝腸（鹵的，火鍋的都好吃）和千層鍋盔，爽??！雙流白家的肥腸粉，爽啊，其實(shí)青石橋的非常粉也不錯(cuò)，現(xiàn)在還多了個(gè)韓一粉，也挺有名氣的。。。。其他的就不多說了，地球人都曉得。
川師和川大門口都有盤盤雞，雖然是新疆的，但是也很好吃，可以推薦大家去嘗嘗。
還有成都的串串香（絕對(duì)和火鍋及麻辣燙不同），其實(shí)玉林串串香并不是最好吃的，你要到成都周邊的各個(gè)地方去嘗嘗，比如郫縣的二姐串串香就很好吃。。。還有犀浦的五香兔頭與鹵鵝翅膀，強(qiáng)烈推薦犀浦一絕和王大笨這兩家！那真的是一絕哦，不吃可惜了，何況那么近，交通又方便，我經(jīng)常去吃??！
其他的相信大家都了解了，不多說了，想想成都的小吃，口水直流啊 ??！
成都最好吃的小吃全部不在春熙路，外地人沒時(shí)間走就算了，成都本地人可要到處走走啊。
對(duì)了，差點(diǎn)忘了，最好吃的鹵肉鍋盔（我是說我吃過的哈）在后子門，我每次看球都要去吃，那個(gè)爽??！哪個(gè)有興趣的，下次一起看中超，我請(qǐng)客去吃?。?
其實(shí)成都的里脊肉和郡肝也好吃，兩員錢一串，又辣又燙，吃完了再喝口珍珠奶茶，簡(jiǎn)直不擺了！?。?/p>
去武侯祠旁邊的錦里,文殊坊.外地人來了一般要逛春熙路`
鐘水餃、酸辣豆花、賴湯圓、葉兒粑、泡粑 、甜水面、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、肥腸粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、雞絲涼面、涼串串、豆腐腦、韓包子、麻婆豆腐、擔(dān)擔(dān)面、蓮茸層層酥、涼粉 、醪糟、奶湯面和缽缽雞、黃粑、白糕 、龍眼包子 、蹺腳牛肉、架燒白肉、口水雞、玻璃燒賣、鍋魁 、蛋烘糕、炒龍蝦
龍抄手 春熙路南段68號(hào) 86676345
成都湯圓 石灰街5號(hào) 87764612
郭湯圓 北大街7號(hào) 86914881
賴湯元 總府街27號(hào) 86629034
悅宋風(fēng)味小吃店 八寶街163號(hào) 86631791
綜合名小吃 人民北路二段318-320號(hào) 86641791
成都小吃店 羊市街17號(hào) 86641138
成都小吃城 上東大街134號(hào) 86672037
陳麻婆 西玉龍街197號(hào) 86627005
競(jìng)成園(夫妻肺片) 總府街23號(hào) 86617171
夫妻肺片長(zhǎng)順店 長(zhǎng)順中街154號(hào) 86253359
夫妻肺片 上東大街132號(hào) 86672037
鐘水餃 提督街7號(hào) 86753402
韓包子 紅星巾路四段116號(hào) 86667191
韓包產(chǎn)商業(yè)場(chǎng)店 商業(yè)場(chǎng)特1號(hào) 86780784
成都餐廳 上東大街134號(hào) 86666085
市美軒 華興正街53-59號(hào) 86625892
盤飧市 華興正街62-63號(hào) 86750609
成都擔(dān)擔(dān)面 提督街41號(hào) 86744134
鍋加鍋
云南主要少數(shù)民族有哪些
傣族編輯本段 傣族有人口162萬多人，其中云南有101.4萬，主要聚居在西雙版納州和德宏州。臨興的耿馬、孟定，思茅的孟連，玉溪的新平等30多個(gè)縣也都有分布。傣族先民為古代百越中的一支，漢代稱滇越、撣。魏晉以后，有金齒、白衣、擺夷等多種他稱，但自稱是傣，意為酷愛自由與和平的人。傣族有水傣、旱傣和花腰傣之分。 傣族無論男女，出門總喜歡在肩上挎上一個(gè)用織錦做成的挎包（筒帕）?？姘{(diào)鮮艷，風(fēng)格淳樸，具有濃厚的生活色彩和民族特色。圖案有珍禽異獸，樹木花卉或幾何圖形，形象逼真，栩栩如生。每一種圖案都含有具體的內(nèi)容，如：紅、綠色是為了紀(jì)念祖先；孔雀圖案表示吉祥如意；大象圖案象征著五谷豐登，生活美好，充分表現(xiàn)了傣族人民對(duì)美好生活的向往和追求。 傣族的節(jié)日主要有開門節(jié)、關(guān)門節(jié)、送龍節(jié)等，其中最隆重的是潑水節(jié)。潑水節(jié)是傣族人民送舊迎新的傳統(tǒng)節(jié)日，人們認(rèn)為互灑清水可以消災(zāi)彌難，互相祝福。男女青年則除了互相祝福外，還互相潑水為戲。節(jié)日里還舉行堆沙、丟包、放高升，賽龍舟等活動(dòng)。屆時(shí)五洲四海的賓客云集西版納和德宏，熱鬧異常。白族編輯本段 人口約140萬主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、貴州省畢節(jié)地區(qū)及四川涼山州。有百分之九十以上的人口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，善種水稻。大理雪梨、賓川桔柑都是馳名中外的特產(chǎn)，白族有本民族語言，漢文自古以來一直為白族群眾通用。信仰佛教。白族有悠久的文化傳統(tǒng)，《創(chuàng)世紀(jì)》、《火燒松明樓》、《望夫云》等許多優(yōu)美動(dòng)人的傳說故事，一直流傳至今，不少被編入戲劇上演。 習(xí)俗：白族家庭里，兒子成婚后即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。對(duì)客人，無論是否認(rèn)識(shí)都熱情接待。凡客人光臨，必以三道茶款待。三道茶是最講究的茶禮，具有一苦二甜，三回味的特點(diǎn)。為客人斟茶不能斟滿，白族民間有酒滿敬人，茶滿欺人之說。白族就餐很講禮儀，長(zhǎng)輩、客人坐上首，晚輩依次坐兩旁或下首，并隨時(shí)要為長(zhǎng)輩和客人添飯加湯，熱情待候。 婚俗：當(dāng)白族青年男子向姑娘求婚時(shí)，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時(shí)新娘要下廚房制作魚羹；婚后第一個(gè)中秋節(jié)新娘要做大面糕，并以此表現(xiàn)新娘的烹調(diào)技藝?；槎Y時(shí)講究先上茶點(diǎn)，后擺四四如意（即四碟、四盤、四盆、四碗）席?；槭窃颇洗罄戆鬃遄灾沃荻纯h白族地區(qū)普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結(jié)的地方，陪賓們便停下來，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎背著新娘圍著嫁妝繞8字。 食俗：平壩地區(qū)的白族多以大米、小麥為主食；山區(qū)的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸制為主。 因鮮菜常年不斷，白族人每餐都喜食鮮菜和各種腌菜。白族婦女大都善作腌菜，腌菜的種類很多，除腌制鮮菜外，還做豆瓣醬、豆豉、面醬；劍川、鶴慶的白族常采擷洱海的海菜花，加工烹制成各種風(fēng)味菜。 肉食以豬肉為主，除用鮮豬肉做各種炒菜外，還喜腌制年豬，加工成火腿、臘腸、香腸、豬肝、吹肝、飯腸等精美風(fēng)味食品。冬天，白族都喜歡大鍋牛肉湯，食用時(shí)要加蔓菁、蘿卜、蔥等佐料一起食用。臨河而居的白族，擅長(zhǎng)水鮮烹調(diào)。 白族大都喜飲酒，由于所用的原料和方法不同，酒的種類很多，制酒時(shí)常用40多種草藥制成酒曲，制成各種白酒，其中以窯酒和干酒為傳統(tǒng)佳釀。另外還有一種糯米甜酒，是專為婦女和孕婦制作的，據(jù)說有滋補(bǔ)和催奶的作用。 飲茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午兩次茶。晨茶稱早茶或清醒茶，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫休息茶或解渴茶，內(nèi)放米花和奶，括小孩也要喝一杯。 白族的風(fēng)味菜肴很多。生皮是為白族逢年過節(jié)必備的菜肴之一，是用多種辛麻辣拌成的冷葷菜。毛驢湯鍋，是用毛驢肉燒制而成。柳蒸豬頭也是白族傳統(tǒng)名菜之一，是用豬頭放在柳條架上入鍋蒸制而成的。大面糕是白族中秋節(jié)特制的糕餅，用發(fā)酵面團(tuán)加佐料蒸制而成。 服裝：男子的白族男女都崇尚白色，以白色為尊貴。大理地區(qū)的男子多穿白色對(duì)襟衣，外套黑領(lǐng)褂，或數(shù)件皮質(zhì)、綢緞?lì)I(lǐng)褂，俗稱三滴水，腰系皮帶或繡花兜肚，下著藍(lán)色或黑色長(zhǎng)褲。在云南洱源縣西山區(qū)，每個(gè)成年后的白族男子都身挎一個(gè)小巧玲瓏的繡花荷包，荷包上繡著雙雀登枝、鴛鴦戲水等字樣。繡荷包是愛情的象征，它是白族姑娘聰明智慧的結(jié)晶。 女子服飾則各地不一，大理地區(qū)多穿白上衣，紅坎肩，或淺色藍(lán)上衣，外套黑絲絨領(lǐng)褂，腰系繡花短圍腰，下著藍(lán)色寬褲，足穿繡花百節(jié)鞋。未婚婦女梳獨(dú)辮子盤于頭頂，并以鮮艷的紅頭繩繞在白色的頭巾上，紅白相襯，相得益彰。腰系繡花短圍腰，更顯得色彩鮮明，美觀大方。已婚婦女改為挽髻。洱海東岸婦女則梳鳳點(diǎn)頭的發(fā)式，用絲網(wǎng)罩住，或綰以簪子，均用繡花巾或黑布包頭。白族婦女有佩帶耳環(huán)、手鐲的習(xí)俗。居住在大理洱源縣的白族婦女喜歡的一種頭飾叫登機(jī)，它是姑娘心靈手巧的標(biāo)志。 節(jié)慶：白族的傳統(tǒng)節(jié)日很多，已有上千年歷史的三月街是白族一年一度最盛大的節(jié)日，現(xiàn)被定名為三月街民族節(jié)。另外還有火把節(jié)（又稱星回節(jié)）等民族節(jié)日。苗族編輯本段 苗族先民于秦漢時(shí)聚居在五溪地區(qū)，即今湘西、黔東等地。在中國(guó)古代典籍中，早就有關(guān)于五千多年前苗族先民的記載，這就是從黃河流域直到長(zhǎng)江中游以南被稱為南蠻的氏族和部落。 分布：主要聚居于貴州省東南部、廣西大苗山、海南島及貴州、湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)的交界地帶。 苗族有自己的語言，苗語分三大方言：湘西、黔東和川黔滇。1956年后，設(shè)計(jì)了拉丁字母形式的文字方案。由于苗族與漢族長(zhǎng)期交往，有很大一部分苗族兼通漢語并用漢文。 苗族地區(qū)以農(nóng)業(yè)為主，以狩獵為輔。苗族的挑花、刺繡、織錦、蠟染、剪紙、手飾制作等工藝美術(shù)瑰麗多彩，馳名中外。其中，苗族的蠟染工藝已有千年歷史。苗族服飾多達(dá)一百三十多種，可以同世界上任何一個(gè)民族的服飾相媲美。苗族是個(gè)能歌善舞的民族，尤以情歌、酒歌享有盛名。蘆笙是苗族最有代表性的樂器。 習(xí)俗：苗族十分注重禮儀?？腿藖碓L，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠(yuǎn)道來的貴客，苗族人習(xí)慣先請(qǐng)客人飲牛角酒。吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長(zhǎng)者，雞腿要賜給年紀(jì)最小的客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗，即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說明情況，主人不勉強(qiáng)，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。 婚俗：在青年男女婚戀過程中也必不可少的食品是糯米飯。湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯米粑做為信物互相饋贈(zèng)；舉行婚禮時(shí)，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人還要請(qǐng)新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑。 服裝：苗族的服飾各地不完全相同,男子多用布包頭,身穿短衣褲但苗族婦女的穿戴普遍比較講究,尤其是盛裝，極為精美,花飾很多，有的裙子有四十多層,故名百褶裙.衣裙上面繡制的各種圖案，古色古香,異彩紛呈。婦女擅長(zhǎng)紡織、刺繡、蠟染，工藝十分精湛。 食俗：大部分地區(qū)的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。肉食多來自家畜、家禽飼養(yǎng)，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有苗族的狗，彝族的酒之說。苗家的食用油除動(dòng)物油外，多是茶油和菜油。以辣椒為主要調(diào)味品，有的地區(qū)甚至有無辣不成菜之說。苗族的菜肴種類繁多，常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜，大部分苗族都善作豆制品。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水，放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后，即可用來煮肉，煮魚，煮菜。 苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子，統(tǒng)稱酸壇。苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。 節(jié)慶：苗族過去信仰萬物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。節(jié)日較多，除傳統(tǒng)年節(jié)、祭祀節(jié)日外，還有專門與吃有關(guān)的節(jié)日。如：吃鴨節(jié)、吃新節(jié)、殺魚節(jié)、采茶節(jié)等。過節(jié)除備酒肉外，還要必備節(jié)令食品。 苗年一般先在正月第一個(gè)卯日，歷時(shí)三、五天或十五天。年前，各家各戶都要備豐盛的年食，除殺豬、宰羊（牛）外，還要備足糯米酒。年飯豐盛，講究七色皆備、五味俱全，并用最好的糯米打年粑?；ハ嘌缯?qǐng)饋贈(zèng)。殺魚節(jié)多在江邊，由婦女帶上飯、臘肉、香腸等酒菜，只要捉到魚，即燃起篝火，架鍋煮魚直到盡興方歸。祭鼓節(jié)苗族民間最大的祭祀活動(dòng)。一般是七年一小祭，十三年一大祭。于農(nóng)歷十月至十一月的乙亥日進(jìn)行，屆時(shí)要?dú)⒁活^牯子牛，跳蘆笙舞，祭視先人。食時(shí)邀親朋共聚一堂，以求增進(jìn)感情，家庭和睦?；刈寰庉嫳径? 回族以7、13世紀(jì)東遷來的中亞、阿拉伯人為主，在與其它各族長(zhǎng)期交往、融合中形成。信仰伊斯蘭教。 回族人以漢語作為本民族的語言,并保留了一些阿拉伯語和波斯語的詞匯,使用漢文.回族民間歌曲花兒在甘、寧 夏和青海一帶廣為流傳，其中以甘肅臨夏回族自治州蓮花鄉(xiāng)每年六月初一至初六的花兒盛會(huì)規(guī)模最大。 習(xí)俗：在日常生活中，見面都要問安?？腿藖碓L，要先倒茶，還要端上瓜果點(diǎn)心或自制面點(diǎn)招待，而且所有家庭成員都來與客人見面、問好。若遇上老年客人，還要燒熱炕請(qǐng)老人坐，并敬五香茶或八寶茶。送客時(shí)，全家人都要一一與客人道別、祝福。有時(shí)遠(yuǎn)客、貴客還要送出村莊或城鎮(zhèn)才分手。 回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經(jīng)信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動(dòng)物的血等；忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，就餐時(shí)，長(zhǎng)輩要坐正席，晚輩不能同長(zhǎng)輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。 喪葬食俗因地區(qū)不同而有所區(qū)別。有的地方辦喪事三天不動(dòng)煙火，由附近的親戚鄰居送食，禁止請(qǐng)客，三天后方進(jìn)行紀(jì)念活動(dòng)?；樗捉Y(jié)婚筵席一般都要8-12道菜，忌諱單數(shù)，象征新婚夫婦永遠(yuǎn)成雙成對(duì)。甘肅地區(qū)的新婚夫婦生頭胎，男方要攜帶禮物去女方父母家及至親家報(bào)信，10天內(nèi)岳母要攜紅糖、米等營(yíng)養(yǎng)品和小孩穿的衣物來看小月子。男方家要設(shè)宴款待來客。 食俗：回族分布較廣，食俗也不完全一致。如：寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，還喜食調(diào)合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈(zèng)親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時(shí)使用。城市的回族一年四季早餐習(xí)慣飲用奶茶。肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補(bǔ)品食用?；刈彘L(zhǎng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，風(fēng)味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細(xì)考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。 回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水?；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐?，西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有：清真萬盛馬糕點(diǎn)、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市，回族著名的萬盛馬糕點(diǎn)影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子，遼寧沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣?。盛行于寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國(guó)。五羅是指五種炒菜同時(shí)上齊，四海是指四種帶湯汁的菜肴一次上桌。九魁、十三花、十五月兒圓 分別是九碗、十三碗、十五碗菜的謚美之詞。 服裝：回族男子在節(jié)日或遇有紅白喜事時(shí)，喜戴白色小帽，婦女則戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩頭。回族阿訇的經(jīng)文水平達(dá)到程度時(shí)，即舉行穿衣儀式，穿上綠袍，戴上象征清真寺圓頂?shù)拿弊?，并纏以白色頭布，稱為穿衣阿訇。 節(jié)慶：回族民間節(jié)日主要有：開齋節(jié)（也叫肉孜節(jié)）、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)等。開齋節(jié)在回歷每年9月，從見新月到下月見新月終的一個(gè)月里，凡男子在12歲以上，女子9歲以上，都要把齋。即從日出后到日落前，不得進(jìn)食，直到回歷十月一日開始為開齋，屆時(shí)要?dú)g慶3天，家家宰牛、羊等招待親友慶賀，并要做油香、馓子、油（饣＋果）等多達(dá)二、三十種節(jié)日食品。 古爾邦節(jié)：即獻(xiàn)牲節(jié)，在回歷十二月十日。節(jié)日當(dāng)天不吃早點(diǎn)，到清真寺做過禮拜之后宰牛獻(xiàn)牲。獻(xiàn)牲的牛羊，要體態(tài)端正，無缺損，宰后的牲畜按傳統(tǒng)分成三份，一份施散濟(jì)貧，一份送親友，一份留自己食用，但不能出售。彝族編輯本段 彝族主要分布在云南、四川、貴州、廣西等省區(qū)，現(xiàn)有人口657萬多，其中云南最多，有405萬多人。全省絕大部分縣市都有彝族分布，尤以楚雄、紅河兩州的哀牢山區(qū)，烏蒙山區(qū)和滇西北小涼山一帶比較集中。 彝族歷史悠久，有自已的語言文字，民間文化藝術(shù)豐富多采。其《太陽歷》和《十二獸歷法》有其獨(dú)特之處。自稱他稱不下一百余種，主要的有諾蘇撥、納蘇撥、聶蘇撥、改蘇撥、撒尼撥、阿細(xì)撥等，解放后根據(jù)彝族人民的意愿，統(tǒng)一稱為彝族。彝是鼎彝的彝，從漢文字義上來講，有莊重古老、豐衣足食之美意。 彝族的節(jié)日很多，有密枝節(jié)、彝歷節(jié)、清明、端午、中秋和冬至、插花節(jié)、賽裝節(jié)等，尤以火把節(jié)最為隆重。彝族支系繁多，各地的服裝差異大，服飾區(qū)別近百種，琳瑯滿目，各具特色。 彝族少女在15歲前，穿的是紅白兩色的童裙，梳的是獨(dú)辮，一滿15歲，有的地方就要舉行一種叫沙拉洛的儀式，意即換裙子，梳雙辮，扯耳線，標(biāo)志著該少女已經(jīng)長(zhǎng)大成人。15歲以后，就要穿中段是黑色的青年姑娘的拖地長(zhǎng)裙，將單辮梳成雙辮，戴上繡滿彩花的頭帕，還要將童年時(shí)期穿耳的舊線扯下，換上銀光閃閃的耳墜。沙拉洛儀式標(biāo)志著水女的黃金時(shí)代開始了。
中國(guó)共56個(gè)民族 其中除了漢族其他55個(gè)都是少數(shù)民族按民族名稱拼音順序排列 分別是：1 阿昌族 聚居于云南2 白族 主要聚居在云南大理3 保安族 居住在甘肅省內(nèi)大河家地區(qū)4 布朗族 分布在云南西部和西南部5 布依族 居住在我國(guó)西南地區(qū)的盤江、紅水河流域6 中國(guó)的朝鮮族 是明末清初從朝鮮半島移居?xùn)|北形成的7 達(dá)干爾族 主要聚居在嫩江兩岸8 傣族 多居住在我為云南的亞熱帶地區(qū)9 德昂族 散居于云南省西南部10 東鄉(xiāng)族 居住于甘肅省臨夏東北部11 侗族 居住在湘、黔、桂三省毗臨地區(qū)12 獨(dú)龍族 世代聚居于云南的獨(dú)龍河兩岸13 我國(guó)的俄羅斯族 是俄羅斯的移民和蘇聯(lián)歸國(guó)華僑的后裔14 鄂倫春人 世世代代游獵于大小興安嶺的茫茫林海之中15 鄂溫克族 世居于額爾古納河以南的廣闊地區(qū)16 高山族 生活在中國(guó)的臺(tái)灣、福建、湖北等地17 仡佬族 多數(shù)居住在貴州西部18 哈尼族 主要居住在云南南部19 哈薩克族 主要分布在新疆北部20 漢族 是我國(guó)人口最多的民族 一般全國(guó)都有21 赫哲族 世居?xùn)|北的黑龍江、松花江和烏蘇里江下游沿岸22 回族 是中國(guó)信仰回教的民族之一，人口較多，分布在全國(guó)幾乎三分之二的縣23 基諾族 聚居于云南的基諾山一帶24 京族 主要聚居于廣西壯族自治區(qū)，以從事漁業(yè)為主25 景頗族 居住在云南境內(nèi)的亞熱帶山區(qū)26 柯爾克孜族 聚居于新疆西部，是個(gè)傳統(tǒng)的畜牧民族27 拉祜族 聚居于云南28 黎族 生活在中國(guó)的海南島29 僳僳族 主要分布在云南西北部山區(qū)，多居于半山以上30 珞巴族 居住在甘肅東南部31 滿族 努爾哈赤推行八旗制度以后，滿族人均在旗32 毛南族 主要分布在廣西的山區(qū)，是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)民族33 門巴族 居住在CZ的門隅地區(qū)和墨脫縣，由于山河阻隔，外人難涉，歷史上曾將門巴族的居住地稱為“隱藏地”，至今流傳著許多神秘的傳說34 蒙古族 游牧在南起長(zhǎng)城、北抵大漠、東達(dá)興安嶺、西越賀蘭山的廣袤大地35 苗族 生活在中國(guó)的西南地區(qū)36 仫佬族族 生活在中國(guó)的西南地區(qū)37 納西族 居住于云南38 怒族 主要分布在云南怒江兩岸39 普米族 居住于云南西北和四川部分地區(qū)40 羌族 居住于岷江上游，務(wù)農(nóng)兼事畜牧41 撒拉族 居住在青海循化地區(qū)42 畬族 散居在我國(guó)東南部43 水族 主要居住在云貴高原的東南部44 塔塔爾族 居住在新疆地區(qū)45 塔吉克族 大多居住在帕米爾高原上，以畜牧為主，兼營(yíng)農(nóng)業(yè)46 土家族 世居于湘鄂川黔邊沿地區(qū)47 土族 主要分布在青海省的東部和甘肅部分地區(qū)，是一個(gè)具有悠久歷史的民族48 佤族 分布于云南西南邊陲49 維吾爾族 是中國(guó)歷史悠久的民族之一，世代繁衍在西北部新疆50 烏孜別克族 散居在我人新疆地區(qū)51 錫伯族 主要分布于新疆和遼寧、吉林、黑龍江等地52 瑤族 生活在中國(guó)的西南地區(qū)53 彝族 所處地域幅員遼闊，支系眾多54 裕固族 主要聚居在甘肅省肅南裕固族自治縣55 藏族 主要分布在我國(guó)西 藏、青海、甘肅、四川和云南等地56 壯族 生活在中國(guó)的西南地區(qū)，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)民族，紡織、印染手工藝歷史悠久
彝族