一、生姜的哪種做法，可以暖胃排汗，驅(qū)濕氣呢？

自做糖醋姜

提前準(zhǔn)備：嫩姜1500克，白砂糖900克，白米醋900克，鹽60克，水瓶座3個(gè)

作法：

1、嫩姜清理干凈瀝干水分，用西瓜刀刮去表皮除掉紅色姜芽，切割成薄厚均勻片

2、準(zhǔn)備一個(gè)整潔沒(méi)有水全無(wú)油的器皿，倒入適當(dāng)涼開(kāi)水?60克鹽拌勻，放入生姜片，生活用水要滿過(guò)生姜，放入電冰箱泡浸一夜，第二天撈起來(lái)，用瀝水籃瀝干水分

3、鍋中倒入800克白米醋，800克白砂糖煮開(kāi)待制冷，把生姜放入瓶里倒入制冷好一點(diǎn)的糖醋水，蓋蓋放入冷藏室一周后再服用，口感佳

嫩姜烹飪?nèi)馄?/p>

原材料：嫩姜，豬瘦肉（最好是采用里脊）

作法：

1、肉切片，嫩姜刮去表皮，清洗切片。鍋中水開(kāi)放嫩姜煮2min，過(guò)冷水濾干水。

2、鍋中加點(diǎn)油，下小肉煸炒，加上料酒?生抽醬油?老抽王?耗油煸炒。

3、放入嫩姜，放少許鹽和糖煸炒，蓋上蓋子燜2分鐘（切記不能鍋糊）加一點(diǎn)味精調(diào)料，出鍋前上灑蔥段就可以。

姜撞奶

關(guān)鍵食物：脫脂牛奶、生姜、白砂糖

制作過(guò)程：

1、生姜削皮先切片，隨后剁碎碎屑，放到蒜臼里搗爛成姜泥。若是有破壁機(jī)，切片后能立即放入破壁機(jī)中弄成姜泥。

2、將做好的姜泥，放到沙布里，擠壓姜汁。

3、姜汁均值放到3個(gè)小盤子里。

4、姜汁做完后，開(kāi)始煮牛奶，與此同時(shí)放入20克多白砂糖，邊煮邊混合。牛乳無(wú)需徹底煮開(kāi)，煮至邊沿起小泡泡，馬上熄火。

5、煮好的牛奶無(wú)法直接倒入盤子里，要置放一會(huì)，大約40秒多的時(shí)間，將牛乳沖進(jìn)盤子里，和姜汁撞擊。

6、沖進(jìn)牛乳后，切忌不要拌和，用菜盤遮住，靜放5分鐘左右，凝結(jié)就能吃啦。

最簡(jiǎn)單的就是紅豆?jié){湯在里面放一些姜，也可以去放一些紅豆或者是選擇薏米姜茶，選擇玉米生姜1~2片最后直接拿沸水沖泡就OK了。

可以制作姜湯，可以去熬可樂(lè)，湯汁也可以制作姜撞奶，這些都是非常不錯(cuò)的制作方式。而且也非常的有營(yíng)養(yǎng)。

可以在里面放一些紅豆生姜，然后提前泡5個(gè)小時(shí)加一些清水，熬10分鐘到15分鐘就可以活血驅(qū)寒，并且可以消腫。

二、喝姜水能去濕氣嗎喝姜水早上喝好還是晚上喝好

第一，要早晨喝，第二，去濕氣的不是姜而是熱水，第三，姜可以驅(qū)寒，第四，早吃姜如吃人參，晚吃姜如吃砒霜。因?yàn)槿梭w自然規(guī)律是早晨需要激發(fā)潛能，晚上需要器官休息。

三、體內(nèi)濕氣重，早上喝姜茶可以嗎

沒(méi)有問(wèn)題的

四、健身后喝姜茶可以出濕嗎

可以，但是注意飲用的時(shí)間

姜溫補(bǔ)適宜白天吃 、晚上吃姜上火損身體 、姜可吃但秋季少吃姜

五、紅糖姜茶可以祛濕嗎 紅糖姜茶祛濕效果好嗎

姜茶屬于辛溫類,具有驅(qū)寒除濕,暖宮驅(qū)寒,養(yǎng)胃健脾,化血除濕的作用。