從傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,冬天喝茶還能預(yù)防疾病。但是不同的茶有不同的適應(yīng)癥,每個人應(yīng)該對癥選擇適合自己飲用的茶品,適口為珍。本節(jié)我們來看適合冬天喝的9款茶葉。
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1、喝紅茶預(yù)防流感
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冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
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研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率。中風(fēng)和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。
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此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌發(fā)病率也有獨(dú)到的作用,這樣使紅茶的受眾更廣泛。由于紅茶是一種發(fā)酵茶,刺激性弱,還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
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喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳,注意一定要熱飲,最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡,如果放的時間長了,營養(yǎng)和口感都會打折扣。
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2、喝普洱熟茶、老茶、老鐵可以養(yǎng)胃
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俗話說:“夏喝生茶,冬飲熟茶老茶?!币?yàn)橄奶煸餆幔巳菀咨匣?,而生茶有清熱解毒、解暑解膩的功效;冬天寒冷,老茶熟茶茶性溫和醇厚,茶所含的益菌群有暖體養(yǎng)胃的功效。
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熟茶經(jīng)過發(fā)酵后,會衍生大量的物質(zhì),基本上屬于小分子,有利于人體胃腸道的吸附,刺激性小。
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3、喝烏龍茶防止口干舌燥
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烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。
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而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對于怕冬季里貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。
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順便提一下鐵觀音,鐵觀音是屬于烏龍茶,但如果不是傳統(tǒng)老工藝的鐵觀音,區(qū)別于真正意義上的烏龍茶,因?yàn)榘l(fā)酵程度很輕,茶性有所不同,較寒涼。
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4、喝花茶可解郁悶、煩躁
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花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。
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一般來說,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預(yù)防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當(dāng)選擇,尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
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5、喝黑茶可御寒降脂
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黑茶是我國特有的茶類,生產(chǎn)歷史比較悠久,種類比較豐富,例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶、涇陽茯磚茶以及四川邊茶(康磚)等。黑茶屬于后發(fā)酵茶,茶葉在微生物的作用下會發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),生成一些對人體有益的功能成分。
黑茶的喝法比較簡單,可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進(jìn)行沖泡。但一定要醒好第一道茶。
在南方冬天喝這些茶好:
1.?決明子茶,冬天服用可以有效的緩解眼睛疲勞,具有醒腦護(hù)目,預(yù)防輻射的作用,適合經(jīng)常使用電腦的人。
2.?潤腸茶,可以幫助清除體內(nèi)的宿便,具有預(yù)防疾病的作用??梢允蛊つw變得更加光滑,細(xì)膩。
3.人參茶,可以降低血脂,平衡血壓。消除煩悶,改善睡眠,預(yù)防血栓的形成??梢灶A(yù)防動脈粥樣硬化。維護(hù)心腦血管的健康。
冬天適合喝紅棗桂圓枸杞茶,枸杞、棗、龍眼等都是補(bǔ)血益氣的好產(chǎn)品。枸杞能保護(hù)肝腎,清目,潤肺,抗衰老。在煮桂圓紅棗茶時,加入少許枸杞可以增加紅糖的甜味。紅糖具有健脾健胃、活血化瘀的作用。適量的紅糖水可以緩解經(jīng)期疼痛。 還有就是姜蘇茶,姜蘇茶具有很好的祛風(fēng)散寒作用,對胃有很好的調(diào)理和滋補(bǔ)作用。
冬天喝一些生熱暖胃的茶飲比較好,因?yàn)楹炔枋怯兄v究的,不能盲目飲用,要根據(jù)季節(jié)以及體質(zhì)情況選擇,才有利于養(yǎng)生。冬天可以選擇紅茶、生姜紅棗茶等茶飲,效果比較好。冬天喝紅茶可以養(yǎng)人體陽氣,增強(qiáng)人體的抗寒能力,能夠有效的預(yù)防風(fēng)寒感冒,還能起到助消化去油膩的功效。冬天喝生姜紅棗茶能夠起到祛寒除濕的作用,對于輕微的風(fēng)寒感冒有一定的效果,還能健脾胃、促消化。
冬天喝菊花普洱茶好。制作原料:二兩半干菊花,三克普洱茶,適量冰糖。。調(diào)制過程:準(zhǔn)備一個有蓋子的大茶壺,放入干菊花和普洱茶,倒入剛煮開的沸水,要將第一次泡的茶水倒掉,再次倒入開水,加入冰糖,泡大約兩分鐘,掀開蓋子后,可以聞到濃郁的菊花香氣,趁熱喝,味道不錯。。飲用功效:多喝菊花普洱茶,利尿解毒,清熱去火,消食健身,去油通便。
冬天喝檸檬玫瑰花茶好。制作原料:六朵玫瑰花,一片檸檬,一包紅茶,一勺蜂蜜。。調(diào)制過程:將適量清水注入鍋內(nèi)煮開,放紅茶包,大約泡十分鐘,把玫瑰花放入茶水中,接著用小火煮,加入檸檬片,待溫度適中時,放入適量的蜂蜜,檸檬玫瑰花茶就做好了。。飲用功效:可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,美容養(yǎng)顏,還可消除疲勞,減肥健身。
冬天喝玫瑰普洱茶好。制作原料:十五克玫瑰花,三克普洱茶,適量蜂蜜。。調(diào)制過程:把普洱茶放入茶壺中,倒入沸水,第一次泡的茶水要倒掉,放入玫瑰花,再次倒入開水,等茶水溫度適中的時候,加入蜂蜜飲用。。飲用功效:此款茶水氣味芬芳,可以疏肝解氣,有效緩解精神抑郁、緊張。
1、紅棗茶補(bǔ)身
冬季特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷,能擴(kuò)張冠狀動脈,增強(qiáng)心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高,產(chǎn)生熱量大,因此特別適合在冬天食用。
2、綠茶
冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果。。綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。
3、紅茶
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這個冬季養(yǎng)生茶既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
4、花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。
5、烏龍茶
在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。
參考資料來源:/shipin.people.com.cn/n/2013/1101/c8.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>人民網(wǎng)-養(yǎng)生:冬天喝什么茶好? 8款養(yǎng)生茶滋補(bǔ)潤燥
參考資料來源:/health.people.com.cn/n/2015/1111/c2.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>人民網(wǎng)-冬天養(yǎng)生喝什么茶最好?
在南方,中國歷來有飲茶的養(yǎng)生習(xí)慣,不同季節(jié)可以喝不同的茶,在冬季最適宜喝紅茶,冬季喝紅茶可以增強(qiáng)人體的抗寒能力,能預(yù)防感冒、消除疲勞,下面我們來看看冬季喝紅茶的好處及。
中醫(yī)認(rèn)為,冬季屬干燥、陰涼。這個時候空氣濕度相對降低,人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適;出汗少,內(nèi)循環(huán)不暢;攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等問題。因此,冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補(bǔ)充人體所需水分,尤其是紅茶,性甘溫,可養(yǎng)人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,可補(bǔ)益身體,養(yǎng)蓄陽氣,生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。
冬天喝紅茶的好處
飲用紅茶可以使骨骼強(qiáng)壯,建議每天喝一杯紅茶,如在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼效果更強(qiáng)。沖泡紅茶時,宜用剛煮沸的水,并加以杯蓋,以免釋放香味。
1、紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,可以增強(qiáng)人體對寒冷的抗御能力。此外,人們在冬季食欲增強(qiáng),進(jìn)食油膩食品增多,飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養(yǎng)生。
2、紅茶有清熱生津,利尿消腫,消除疲勞等功效,主要是促進(jìn)新陳代謝,它里面的一些成分可以促進(jìn)鈉、水的排泄,使人體新陳代謝加快讓毒素快速排出。中風(fēng)和心臟病,是冬季高發(fā)病期。紅茶還能夠減少中風(fēng),減少心臟病的發(fā)作,因此,老人在冬天,天天飲暖暖的紅茶,既暖身體,又能起到防治疾病的作用。
3、經(jīng)常用紅茶漱口,可除去口腔內(nèi)細(xì)菌,預(yù)防流感。紅茶亦能預(yù)防骨質(zhì)疏松,降低皮膚癌的作用。但須注意喝紅茶,必須熱飲,不要冷飲。
4、紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似于抗氧化劑,能防止中風(fēng)和心臟病。美國一項(xiàng)最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比,前者罹患心臟病的風(fēng)險要比后者低40%以上。
5、經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳,記憶力增強(qiáng)。它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
紅茶的喝法
黃芪紅茶
材料:黃芪15克,紅茶3克。
調(diào)制:
1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。
2、放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。
特色及功效:黃芪味甘性平,有補(bǔ)氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補(bǔ)氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。對中樞神經(jīng)、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。
牛奶紅茶
材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。
調(diào)制:
1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。
2、紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶。
3、將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地補(bǔ)充氣血,強(qiáng)身健體。
甘蔗紅茶
材料:甘蔗500克,紅茶5克。
調(diào)制:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。
功效:清熱生津,治療咽干口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。
桂花紅茶:
材料:7到10朵干桂花,紅糖20克,紅茶5克。
調(diào)制:將干桂花、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡。
冬季喝紅茶的好處雖多,但飲用紅茶也有禁忌:
1、不用紅茶送藥物,防止影響藥物的作用,服藥前后1小時內(nèi)不能喝茶。
2、女性的經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后、哺乳期時候不能喝紅茶。
3、人參、西洋參不能和茶一起食用。
糯米紅茶
材料:糯米50克,紅茶5克。
調(diào)制:
1、將糯米洗凈,放入鍋中。
2、加入適量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。
功效:益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀。
自古就有冬飲紅茶的說法,古人誠我不欺也!眼下天氣逐漸變冷,大家不妨試試喝紅茶,既可生 熱暖胃,又可預(yù)防感冒。