怎樣區(qū)別嗮干后的牛蒡的顏色？

金黃色的,但新鮮牛蒡切片曬干是不宜泡茶喝的，一則沒有經(jīng)過加工雖然有營養(yǎng)價值但是釋放出來的可能性不是太大，二則新鮮的牛蒡要經(jīng)過加熱去菌等步驟才是衛(wèi)生的。所以我推薦你喝天利的牛蒡茶，價格實惠，而且口感純正，可以反復(fù)沖泡5次呢。

牛蒡茶買什么樣的最好?

哪個牌子的牛蒡茶好

首先，產(chǎn)地和原料是相當(dāng)重要的標(biāo)準(zhǔn)。選用來自蒼山的牛蒡最好。因為那里大河的沖積土壤，上下土層均勻一致，特別適宜種植牛蒡；另外那里新鮮干凈的空氣、水分培育出的牛蒡營養(yǎng)豐富、生命力強，是中國牛蒡的源產(chǎn)地和出口的首選地，被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國牛蒡之鄉(xiāng)”。新鮮牛蒡再經(jīng)過專業(yè)人員精心挑選個體均勻相似、營養(yǎng)豐富、無空心的鉆石級別-M級牛蒡進行加工，從選材上保證了做出的牛蒡茶好喝又有效。不得不說說加工工藝，它是最關(guān)鍵的因素。傳統(tǒng)的加工辦法有曬干、脫水、炒制、烘烤等，但是這樣簡單的加工工藝做出來的牛蒡茶質(zhì)量和效果均達不到最好的保健要求。目前，國內(nèi)外極品牛蒡茶都是在傳統(tǒng)加工辦法的基礎(chǔ)上進行科技創(chuàng)新，運用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高新科技生物專利技術(shù)精制而成。嘉德牛蒡茶就是經(jīng)過16道工藝、120天內(nèi)多次發(fā)酵精心制造而成，制作過程中不添加任何化學(xué)成分，既保證了牛蒡的豐富營養(yǎng)不被流失，又保證了牛蒡的藥用功效能得到最大的發(fā)揮。

什么牌子的牛蒡茶最好

綠色呼吸吧，

那個品牌的牛蒡茶最好

天利牌的.徐州生產(chǎn)的

牛蒡茶什么樣的品質(zhì)是最好的

牛蒡是一種草藥，牛都不敢吃的植物，你干嘛要吃？現(xiàn)代取奇吃這些東西，日本人忽悠咱們的，因此這種植物吃了得抑郁癥，許多人自了供 可能與吃這個有關(guān)，你可千萬不能以身試藥啊

什么牌子的牛蒡茶是最好的

這個就知道了 一般都不錯，江蘇市產(chǎn)牛蒡的，買那邊的就ok啦，我的是在網(wǎng)上買的 幾十元一包的好的很

什么樣的牛蒡最好

牛蒡有多種規(guī)格，大體分粗、中、細三大類，粗的中間有空心現(xiàn)象，細的比較嫩適合炮制牛蒡咸菜，所以吃的話最好選中等的（L級），還有就是選新鮮的，外皮光滑，擺開看有無空心、糠心或者黑圈糖化的現(xiàn)象。做菜的時候輕輕的把最外面的表皮去掉就可以吃，可以用鋼絲球輕輕擦就去掉，切后立即放進水里，防止氧化。

那里有最好的牛蒡茶賣

天利牛蒡茶你可以嘗試下，我的好多朋友都喝這個

請問牛蒡茶哪些品牌好？

產(chǎn)地和原料是相當(dāng)重要的標(biāo)準(zhǔn)。通過大河的沖積土壤，上下土層均勻一致，特別適宜種植牛蒡。工藝最關(guān)鍵，必須多次發(fā)酵精心制造而成，制作過程中不添加任何化學(xué)成分，既保證了牛蒡的豐富營養(yǎng)不被流失，又保證了牛蒡的藥用功效能得到最大的發(fā)揮。

比較好牛蒡茶品牌The origin and the raw material is an imp雞rtant standard.Through the river alluvial soil, soil layers on the uniform,especially suitable for the cultivation of burdock. The mostcritical process, must be repeated fermentation carefully made,do not add any chemical production process, ensures that therich nutrition of burdock is not lost, but also ensure themedicinal effects of burdock can get the biggest play.

什么牌子牛蒡茶減肥最好

您好，牛蒡茶確實又減肥的效果，下面我為大家介紹一下牛蒡茶減肥的依據(jù)是什么：

牛蒡中含有“菊糖”物質(zhì)，可幫助腸內(nèi)有益菌的繁殖，預(yù)防大腸癌。牛蒡中含有的“藻脂酸”成分，是一種可以促進荷爾蒙分泌的精氨酸， 能增強體力有助于人體筋骨發(fā)達及壯陽。它還含有牛蒡苷， 具有去淤活血的作用

一、牛蒡菊糖的甜度與它的聚合度有關(guān)。

短鏈菊糖含有較多單糖和雙糖，長鏈菊糖基本沒有甜味。人體使用菊糖后，只產(chǎn)生很小的熱量(約1．5 kc州g)，很少轉(zhuǎn)化為脂肪，利于減肥。菊糖不適合口腔內(nèi)微生物的生長，故對牙齒無不良影響。牛蒡菊糖溶液粘度隨其含量增加而增大，當(dāng)濃度達10‰30％時，開始形成凝膠，濃度達40‰50％即形成十分堅實凝膠。菊糖粘度隨溫度升高而降低。通過特殊噴霧干燥技術(shù)生產(chǎn)的菊糖，不需要剪切作用或加熱冷卻過程，可以立即形成均一穩(wěn)定的凝膠結(jié)構(gòu)。長鏈菊糖溶解度相對較小，在水中能形成不易覺察的微晶體。這些微晶體之間相互作用可形成一種平滑的乳脂狀的結(jié)構(gòu)，口感類似脂肪。

二、牛蒡菊糖穩(wěn)定性及保嶁

牛蒡菊糖有較強熱穩(wěn)定性，lOO℃下加熱也不分解。一般而言，pH值>4時，菊糖不水解，pH<4時，處于適當(dāng)溫度和時間下，菊糖即被水解為果糖和葡萄糖，因此，菊糖不適合應(yīng)用于高酸度軟飲料中。但凝膠態(tài)菊糖在酸性條件或高溫下仍是穩(wěn)定的。菊糖吸嶁鄖浚哂薪岷獻雜傷哪芰Γ

三、牛蒡菊糖的生理功能

牛蒡菊糖的生理功能極大的弓起了全世界廣泛興趣。2001年3月美國AACC(美國谷

物化學(xué)家協(xié)會Americ鋤Association of Cereal Chemists)報告指出，牛蒡菊糖屬于一種可溶

性膳食纖維。牛蒡菊糖不僅在體內(nèi)不被消化酶分解，不產(chǎn)生能量，而且有助于降低人體血

脂，調(diào)節(jié)胃腸道轉(zhuǎn)移時間，促進礦物元素尤其是鈣元素吸收。另外，牛蒡菊糖是一種益生

素，能夠 *** 腸道雙歧桿菌增殖，從而促進腸道有益菌繁殖，對人體健康大有益處。

四、促進排便、防止便秘

牛蒡菊糖是一種可溶性膳食纖，人體消化酶不能將其水解，并且菊糖會對腸道引起典型的纖維性影響，如降低腸內(nèi)pH、緩解便秘、增大便量和頻率。菊糖在結(jié)腸中發(fā)酵后提高微生物菌群和氣體量，增加了滲透壓，從而促進腸道蠕動，縮短了糞便在結(jié)腸內(nèi)的停留時間，使移動加快，減少了水分和電解質(zhì)的重吸收，增加了糞便重量，有效預(yù)防便秘；同時也增加糞便的排泄量，干物質(zhì)含量降低，使腸道內(nèi)的致癌物質(zhì)也得到了稀釋，在膳食中每天按推薦劑量補充菊糖，可以顯著增加便秘患者的排便頻率，使大便變得松軟連接。由便秘引發(fā)的惡心和頭痛也隨之消失。

五、增殖腸道內(nèi)的雙歧桿菌，預(yù)防腸道感染

牛蒡菊糖的不可消化性它幾乎是定量的到達結(jié)腸內(nèi)。結(jié)腸是一個缺乏能量的生態(tài)系統(tǒng)，易發(fā)酵的碳水化合物的輸入會影響其中復(fù)雜的微生物菌群的組成和代謝活動。菊糖有選擇地 *** 腸道有益菌主要是雙歧桿菌的生長和代謝活性，而對有害菌有抑制作用，每日攝取5～10g的菊糖足以使雙歧桿菌的數(shù)目明顯增長。隨著年齡的增長和人體生理機能的變化，雙歧桿菌逐漸隨糞便排出，自然減少，一般健康青年人腸道內(nèi)雙歧桿菌占14．8％，而中老年人僅占3．2％，甚至多數(shù)老年人腸道中已無雙歧桿菌存在，牛蒡菊糖對腸道益生菌．雙歧桿菌和乳酸桿菌生長有增殖作用。在許多病原微生物的細胞表面或菌毛上含有外源凝集素，能與腸道上皮中的特異受體結(jié)合，可直接作用或產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致動物發(fā)病。牛蒡菊糖可與病原菌的外源凝集素特異結(jié)合，使病原菌不能在腸道上粘附，而隨牛蒡菊糖從消化道排出體外，從而“沈脫”己粘附的病原菌。

六、調(diào)控脂代謝，減小心血管疾病的危害

牛蒡菊糖對脂代謝有調(diào)控作用，菊糖的消......>>