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蕎麥茶能吃嗎?

來源:www.jingyishangye.com???時間:2023-03-09 01:38???點擊:157??編輯:admin???手機版

是苦蕎茶,亮黃色的,這是因為苦蕎里含有黃酮類物質的緣故(蘆苦丁是其中一種),這種物質可以降血糖,降血脂,血壓,還可以抗癌,對預防心腦血管類疾病都有一定效果。

目前市場以苦蕎仁為原料的有兩種苦蕎茶,一種是不經(jīng)膨化的,這種口感好,但易碎,不過喝茶的話就不影響了

還有一種是膨化的,就是把極小的苦蕎仁顆粒,經(jīng)膨化后,做成看起來顆粒很大的苦蕎茶,膨化工藝是為了使其不碎,但東西肯定少了啊。

還有用苦蕎葉做成的苦蕎茶等產品。

可以到“傻媳婦雜糧”桃寶店里看看,用谷歌可以搜到,附圖片。

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