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苦蕎茶與峨眉山茶的區(qū)別?

來源:www.jingyishangye.com???時間:2023-03-14 16:34???點擊:138??編輯:admin???手機版

苦蕎即苦蕎麥,學名韃靼蕎麥,營養(yǎng)價值根高特別是生物類黃酮的含量是蕎麥的13.5倍。

是我國藥食同源文化的典型體現(xiàn)??嗍w被譽為“五谷之王”,三降食品(降血壓,降血糖,降血脂)??嗍w擁有獨特、全面、豐富的營養(yǎng)成份,而且藥用特性好,有人體所必須的多種營養(yǎng)成份??嗍w有通便排毒的功效,民間又稱其為“凈腸草”。

峨眉山綠茶,四川省樂山市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。

峨眉山綠茶扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。理化指標:氨基酸(質(zhì)量分數(shù))/%≥3.0,茶多酚(質(zhì)量分數(shù))≥17.0/%,咖啡堿(質(zhì)量分數(shù))/%,2.5-5.0水浸出物(質(zhì)量分數(shù))/%≥36.0。

2009年12月,原國家質(zhì)檢總局批準對“峨眉山綠茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。

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