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霜后桑葉茶哪個地方最好

一、霜后桑葉茶哪個地方最好

云貴川地區(qū)。霜打桑葉肢芹清以廣東粵西及廣西壯族自治區(qū)的最具有藥用價值,云貴地區(qū)海拔高,森林覆蓋面積廣,雨首爛水充沛,桑葉味道濃郁,特別是新鮮的桑葉,采摘下來,清炒著吃,其味道真是又清香又鮮美鮮嫩,歷前霜后桑葉茶云貴川地區(qū)最好。霜后桑葉茶具有疏散風熱、清肺燥、療目疾、涼血、止渴止汗等功效。

二、誰知道還有什么牌子的帆布鞋質(zhì)量好點,耐穿點點? (除了匡威)

人本的吧,穿兩年不成問題價格也不貴基本不超過100

三、在家里做簡單的小點心?

香香的芝麻薄脆

要說到休閑的小點心,除了餅干,還有香脆的芝麻薄脆,忘記是什么時候了,反正情淡若水讀大學那陣,學校門口有家西點屋,一到下午三四點就會彌漫一股香味,讓經(jīng)過的人不由停住腳步,進去買上一小袋。晚上下課后回到寢室,沖上一杯蜂蜜水,小心的打開袋子,引的眾人咽口水,然后在情淡若水的大叫中,很快就會剩下一個空袋子。關(guān)于這個芝麻薄脆在水水的回憶里就是大學的味道,所以自是感覺不同,第一次做的時候,心情非常愉悅,雖然不難,但DIY的樂趣在于一份平淡雅致的心,在過程中不斷發(fā)現(xiàn)不斷創(chuàng)新。

原料:芝麻90g,蛋白26g,黃油20g,低粉30g

配料:糖30g(或依個人口味加減)

做法:

芝麻平攤開進微波爐,中高火烘至香脆,放到一旁慢慢變涼

蛋白打到起泡后,加入糖,繼續(xù)攪動直到糖完全溶解,這就是蛋白糖漿

黃油隔水加熱融化,加入蛋白糖漿里攪勻后,篩入面粉,拌勻成蛋白糊

放涼的芝麻倒入蛋白糊中拌合均勻成芝麻糊,同時準備一小碗涼水和一把餐刀

將油布鋪在烤盤上,舀一小勺芝麻糊放到油布上,餐刀沾點水將糊推開

把烤箱180度預熱后,將烤盤放到烤箱中層,烤十分鐘后取出

乘熱用刀將芝麻片小心鏟起,放在盤中,防涼即可

(芝麻剛進烤箱)

友情提示:

烘芝麻時要看個人微波爐的功率,水水是800w的,中高火兩分鐘轉(zhuǎn)了四五次左右

26g的蛋白大概是一個大雞蛋的蛋白量,水水這里的量做了兩盤,共計十四大片

拌芝麻糊時動作要輕要快,防止將面粉攪拌起筋

推開芝麻糊堆時要細致耐心,大概推到一到兩顆芝麻的厚度,厚薄直接決定口感

蛋糕

材料

朱古力 200克

蛋 4 只

糖 150克

牛油 150克

面粉 100克

制作 1.烤爐先預熱10分鐘200°C

2. 朱古力先切小放在碗里,隔水煮溶,再加入牛油煮溶,待涼。

3. 蛋黃和蛋白分開 。蛋白加一丁點鹽,用發(fā)蛋器打一會后加糖20克 ,再發(fā)至硬身。

4. 蛋黃跟剩下的糖伴均,倒入面粉伴均,再加進煮溶的朱古力牛油伴均。

5. 最后把發(fā)起之蛋白分2-3次加入伴均,動作要輕唔好把蛋白泡攪溶掉 。

6. 倒入已涂上牛油的盤子內(nèi),烤25分鐘即成?。。?

注 專做甜品的朱古力,含朱古力濃度至少50%以上的,朱古力濃度越高,朱古力味越香。

餅干

糖 30克

雞蛋 1個

黃油 50克

面粉 125克 抹茶粉 1代/3克

制作步驟(就文字簡單的說明一下):

1,黃油室溫軟化,加糖,雞蛋,攪拌成糊。

2,面粉,茶粉混合后加入,拌勻。

3,用搟面杖把面團搟成面餅.

4,用模子把自己想要的圖案壓出來.

5,把半成品放進烤箱,200度12分鐘.

(PS:補充一句,這個是軟餅干,不會很脆的,外皮有一點酥而已)

桑葉凍糕

原料:桑葉茶5克,瓊脂5克,細糖150克。

做法:1、用600克熱開水沖泡桑葉茶,濾出茶湯;向茶湯中加入瓊脂一起蒸,蒸至瓊脂完全溶化后,再加入細糖調(diào)勻。將茶湯倒入模型杯,置電冰箱內(nèi)凍結(jié)后取出,倒扣至小盤即可食用。3、食用時,可加奶球雪糕及車厘子等,口感更佳。

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