用料:紅豆大半杯(米杯),薏米小半杯,芡實(shí)隨意,紅棗5顆,冰糖一小把,純牛奶一袋250ml
步驟:
1,紅豆薏米2比1,洗凈,泡20分鐘。有條件提前泡一夜比較容易煮爛!
2,豆子入電飯煲,加芡實(shí),加平時(shí)煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵,等水燒開煮10分鐘,再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。
3,煮30分鐘后入冰糖,對(duì)半切的紅棗。不切也可以,隨意。
4,再煮30分鐘后加入牛奶,蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了??杉尤胙帑?。
5,出鍋時(shí)勾芡即可。
提前把紅豆和芡實(shí)泡發(fā),在煮,煮的時(shí)候可以在加大棗和大米
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