茶道茶文化,是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐朝,盛于宋代。歷經(jīng)幾千年的茶文化不僅因?yàn)楹炔鑼?duì)人體健康有益,更因?yàn)槠凡枋且环N極優(yōu)雅的藝術(shù)享受!
然而,我國(guó)的茶文化博大精深,剛?cè)腴T的茶人面對(duì)形態(tài)各異的茶葉,五花八門的茶具以及講究頗多的各種茶葉沖泡技巧,總是無所適從,難免會(huì)摸不著頭腦。比如:如何分辨好茶.壞茶,如何擇水.選器,玻璃杯.蓋碗.紫砂壺各適合沖泡什么茶,哪些茶適合聞香,哪些茶適合慢飲……
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