1. 綠茶葉中的維生素是什么

茶葉被人們譽稱為“天然的營養(yǎng)飲料”，不錯，因為茶葉不僅能止渴、提神、幫助消化，而且對人體有益的維生素的含量也很豐富。

綠茶中含有大量的維生素C，這是人們都知道的。據(jù)測定，在一般的中檔綠茶中，維生素C的含量就有79-529毫克%。不僅含量高，而且其中約有90%是富有藥理功效的還原型維生素C。在泡茶時，第一泡約可泡出50-90%，第二泡約可泡出10-30%，幾乎全部可以利用。但當維生素C是很不穩(wěn)定的物質(zhì)，很易氧化，茶葉儲藏不當，很易損失。

茶葉中不僅含有豐富的維生素C，而且茶葉中大量存在兒茶素，具有維生素P的作用。人們常說喝茶能預防動脈硬化，是有道理的。

綠茶中的維生素B，含量既高而種類又多。據(jù)測定，在一般綠茶中維生素B1的含量為260-450微克%，維生素B2的含量為830-1700微克%，煙堿酸為5940微克%，泛酸為940微克%，葉酸和生活素分別為63微克%和45微克%。飲用綠茶，第一次沖泡可有40-70%的維生素B1和B2泡出，第二次泡有20-30%泡出，因此，大部分也是可以利用的。

茶葉中還有a-胡蘿卜素和p-胡蘿卜素這些具有維生素A效果的物質(zhì)，它們在綠茶中的含量約為16毫克%。

茶葉中還具有維生素E作用的a-生育醇

2. 茶葉中的維生素有哪些

生普和綠茶的抗氧化能力最強。普洱生普可以說是抗氧化之王。

 即便是敷在臉上，也可以起到很好的效果，其含有的咖啡因、單寧酸，還有消除水腫、收斂肌膚的作用。

 白茶、烏龍茶、黑茶，在茶葉中抗氧化能力的排名靠后。即便是抗氧化能力最差的茶葉，比起維生素E來也毫不遜色。

 茶中的茶多酚除具有抗氧化作用外，還具有抑菌作用，如對葡萄球菌、大腸桿菌、枯草桿菌等有抑制作用。

3. 綠茶含有哪些維生素

可以的。

茶葉中含有多種維生素，其中維生素C的含量最多，此外還有維生素A原、維生素B1、維生素B2。維生素P、維生素PP、維生素K以及葉酸等。因此適量飲茶就能在一定程度上補充人體對多種維生素的需要。營養(yǎng)學家認為，人體每天需要最多的是維生素C，約為75－150毫克。其次是維生素A、維生素B1、維生素B2等。

4. 綠茶有什么維生素

丁香茶中是含有蛋白質(zhì)，同時丁香茶中的脂肪熱量、碳水化合物較豐富，可以幫助補充能量。丁香茶中還有很多膳食纖維，可以幫助養(yǎng)胃，解決便秘。丁香茶中含有豐富的維生素B2、維生素E及各種微量元素

英貴茶營養(yǎng)豐富，含有維生素B維生素B1維生素C等多種維生素，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。英貴茶含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、碳水化合物、灰分、尼克酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂、鋅、銅、錳。此外，英貴茶還含有豐富的有機酸，可供給人體所需營養(yǎng)

5. 綠茶含什么維生素

綠茶肯定有功能性。1.提神醒腦。

綠茶中的咖啡堿能夠促使人體中樞神經(jīng)興奮，增加大腦皮層的興奮，起到提神醒腦的效果。

2.延緩衰老。

綠茶中的維生素E和維生素C能延緩皮膚衰老，清除身體的自由基和產(chǎn)生抗氧化反應，綠茶中的茶多酚還能清除臉部油膩，收斂毛孔，嫩滑皮膚，具有養(yǎng)顏美容、延緩衰老的功效。

3.瘦身減肥。

綠茶本身的熱量很低，并且含有豐富的維生素C，能減少體內(nèi)脂肪的堆積，達到瘦身減肥的目的。

4.預防癌癥。

綠茶中的茶多酚和多種維生素，能抑制致癌物質(zhì)的形成、殺傷癌細胞和提高機體免疫力，具有預防癌癥的功效。

6. 綠茶葉中的維生素是什么東西

葉感茶是綠茶的一個品種，葉感茶采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。

綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，由此得名。常飲葉感茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

7. 綠茶含的維生素

茶葉中包括維生素C、維生素B、維生素P、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。其中，以維生素C含量最多，通常100克茶葉中含維生素C100~500毫克，比橘子、番茄檸檬、菠蘿的含量要高得多。而人體對維生素的需求，每天有60毫克即可。也就是說，一個人每天飲茶3-5杯，就大體上可以獲取其所需要的維生素C(維生素C具有多種能，如可防治壞血病，增強抵抗力，防治動脈硬化和輔助抗癌)。

茶葉中所含的B族維生素也相當豐富，如B(硫胺素）、B(核黃素)、B(泛酸）、B5(煙酸）B11(葉酸）等。其中維生素B2對人體最為重要，缺乏B2可引起代謝紊亂和口腔疾病，而從一般食物中又較難攝取，茶葉中每100克中含維生素B2300~1700微克。維生素P則對防止血管硬化和高血壓有積極作用。這些維生素都可溶于水，人們只要飲用茶湯，就可以吸收利用。另外，茶葉中還含有較多的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。其中維生素A的含量甚至比胡蘿卜還多，維生素E的含量也比普通

前者對維持人體的正常發(fā)育十分重要，后者則有抗衰老等功效。只是這些維生素均不溶于水，通過飲茶難以獲得，最好的方法是連湯帶茶葉一起吃下，或?qū)⒉柚瞥刹穗?、糖果、糕點食用?？梢哉f，吃茶比喝茶能獲得更多的營養(yǎng)。這也是我國有些地區(qū)、有些民族至今保持著吃茶習慣的原因。

8. 綠茶中維生素的含量

飲用茉莉花茶可以補充人體需要的多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包括維生素C和B族維生素)，可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此，飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經(jīng)常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。維生素C，又名抗壞血酸，能提高人體的抵抗力和免疫力。茶葉中的維生素C含量較高，茉莉花茶在窨制過程中維生素C含量呈下降趨勢，一般每100g茉莉花茶中維生素C含量可達80～90mg。

9. 綠茶的品質(zhì)特性是富含葉綠素和維生素E

綠茶指的是茶樹上的新鮮葉片或芽制作出來的飲品，且新鮮葉片或芽沒有經(jīng)過發(fā)酵、殺青、整形、烘干等加工程序，成品茶葉和沖泡出來的茶水最大程度保留了新鮮茶葉的綠色格調(diào)。

綠茶保留了新鮮茶葉大部分天然物質(zhì)，里面含有大量的茶多酚、葉綠素、氨基酸、維生素等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這些天然的營養(yǎng)物質(zhì)在防衰老、抗菌、消炎等方面的效果是其它加工過的茶葉不能比擬的。