1. 武夷山市茶葉局,春茶獲獎(jiǎng)名單
這可以在網(wǎng)上搜一下,不過我也第一次聽說這茶。網(wǎng)上茶了一下,上海,廣州可以買。如果喜好喝茶,嘗試不同味口的茶,也可以去買下去品味下。
在我們本地一般是浙江碧羅春,紅茶有武夷山的。頌春茶剛?cè)ゾW(wǎng)上查了一下,其口味較好,價(jià)格也適中,可以值得買。
2. 武夷山市第十五屆春茶評(píng)比
綠茶現(xiàn)在有元宵茶,極早春的樹種,3月上旬可頭采,口感不錯(cuò)。八十年代由寧德霞浦縣茶業(yè)局培育而成。
紅茶是最好用武夷山內(nèi)的菜茶制作,我喜歡無煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。
烏龍茶的話,鐵觀音涼了很多年,還沒緩過氣來。武夷巖茶喝到半巖以上級(jí)別,有各種不同的花香。5月左右采摘制作。
白茶現(xiàn)在屬于福鼎的更有名氣,南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列,和福鼎大白口感不同,更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶(菜茶種)更細(xì)膩,后期轉(zhuǎn)化更快,看個(gè)人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作,武夷山及建陽的小白茶同正山小種時(shí)間,反正是同款原料。
所有的茶都是春茶最佳,沒有農(nóng)藥并且“肥美”鮮爽。
個(gè)人很煩各種品種茶,梅占,黃金桂,等等。還有后期培育的帶數(shù)字的那些x牡丹,x觀音,都是高產(chǎn)高香型,香氣總覺得不自然。
3. 武夷山第十四屆春茶評(píng)比
1、俊禮
正山小種 茶葉紅茶特級(jí)新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。
2、京東京造
高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。
3、安純
正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級(jí)。
4、修哲
無農(nóng)殘茶葉 臺(tái)灣高山茶紅水烏龍。
5、正山堂
高山野樅武夷山正山小種紅茶特級(jí)。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶葉明前春茶。
7、閩景印象
金駿眉紅茶特級(jí)金俊眉。
8、高山桐木關(guān)
新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。
9、桐木人家
武夷紅茶茶葉濃香型特級(jí)正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。
10、正山堂
正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級(jí)紅茶。
4. 武夷山茶葉局春茶評(píng)比結(jié)果
茶葉的開采期要看多方面的條件。比如茶樹的品種、采摘當(dāng)年的氣候、山場(chǎng)位置和茶園管理措施等等。一般來說,武夷山目前主栽的春茶采摘期約為四月中旬至五月中旬那一個(gè)月里。也有一些不甘寂寞的茶芽在四月上旬就完成了開面,而有些特遲的芽也拖拖拉拉一直到五月下旬才生長成熟。
5. 武夷山春茶評(píng)比獲獎(jiǎng)名單
品質(zhì)很好
亦壺香品牌,自創(chuàng)辦以來,亦壺香品牌以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,一直努力深受廣大客戶和消費(fèi)者的青睞。目前品牌亦壺香主要的經(jīng)營產(chǎn)品有:十兩茶,蜜香金駿眉,正宗金駿眉,武夷山紅茶,正山小種,武夷山金駿眉,肉桂茶,桐木,金駿眉,肉桂,武夷茶,金駿眉茶葉,金俊眉紅茶,金駿眉茶,金駿眉紅茶,大紅袍,正山小種茶葉,紅茶,正山小種紅茶,春茶等。
6. 武夷山市茶業(yè)局一等獎(jiǎng)
簡介:武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司是一家由武夷茶傳統(tǒng)制作技藝傳承人發(fā)起成立的集茶葉生產(chǎn)、銷售、科研以及茶文化推廣為一體的茶業(yè)專業(yè)企業(yè)。武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司主營品牌茶葉,擁有“煌額娘”“麻粟正山紅”兩品牌,主要產(chǎn)品為武夷巖茶、武夷紅茶兩大品類 武夷巖茶:大紅袍、水仙、肉桂、105、奇蘭、鐵羅漢等。 武夷紅茶:正山小種、武夷奇紅(金駿眉、銀駿眉、赤甘等)。武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司在2015年被授予誠信茶企稱號(hào)。武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司在2011年被授予誠信茶企稱號(hào)。武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司”煌額娘“大紅袍在華東林業(yè)產(chǎn)權(quán)交易所掛牌上市。法定代表人:徐東成立時(shí)間:2006-12-04注冊(cè)資本:1000萬人民幣工商注冊(cè)號(hào):350782100011087企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址:武夷山市武夷街道辦角亭村杜壩
7. 武夷山第十七屆春茶評(píng)比賽結(jié)果
1、廬山云霧茶,是漢族傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。
2、龍井茶,區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。
3、六安瓜片,是國家級(jí)歷史名茶,中國十大經(jīng)典綠茶之一。 六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
4、黃山毛峰茶,起源于清代光緒年間,黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì),認(rèn)清明到立夏為采摘期,采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在制作方面,要根據(jù)芽葉質(zhì)量,控制殺青溫度,不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。
5、安溪鐵觀音,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內(nèi)多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國。 安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。
6、信陽毛尖,主要產(chǎn)地在河南省信陽市浉河區(qū)西部的浉河港、董家河、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區(qū)的平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分高山區(qū)和淺山區(qū)。清光緒未年(1903-1905),原是清政府駐信陽緝私拿統(tǒng)領(lǐng)、舊茶業(yè)公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議。當(dāng)時(shí)曾任信陽勸業(yè)所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應(yīng),他同王子謨、地主彭清閣等于1903年在信陽震雷山北麓恢復(fù)種茶,成立“元貞”茶社,從安徽請(qǐng)來一名余姓的茶師,幫助指導(dǎo)茶樹栽培與制作。
7、洞庭碧螺春茶,洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。洞庭山位于太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進(jìn)太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹生長得天獨(dú)厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。
8、都勻毛尖, 中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖“三綠透黃色”的特征:干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。
9、武夷巖茶,武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽(yù),產(chǎn)于福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽(yù)世界。
10、大紅袍,大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時(shí),有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時(shí),病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。一個(gè)春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛。
8. 武夷山第十五屆春茶大賽獲獎(jiǎng)名單
75斤左右。
古代武夷巖茶曾一年采制多次(頭春、二春、夏茶、秋茶),如今為了保證品質(zhì),讓茶園進(jìn)行有效的休養(yǎng)生息,武夷巖茶一年基本都只采制春茶一季,也就是暮春采茶。因?yàn)槿绻俨汕锊瑁瑫?huì)影響下一年春茶的品質(zhì)。秋冬季茶人不采茶,而是忙于田間管理,為下一個(gè)春季做準(zhǔn)備。
因武夷山茶田數(shù)量有限,符合巖茶種植標(biāo)準(zhǔn)的田并不多。所以武夷巖茶的茶園面積只有15萬畝,平均畝產(chǎn)75斤左右,全年產(chǎn)量1125萬斤,其中紅茶約占20%,巖茶的年產(chǎn)量只有900萬斤左右。也因此武夷巖茶價(jià)格貴是巖茶品質(zhì)真實(shí)反映。
9. 武夷山茶葉局比賽中獎(jiǎng)名單
很多人應(yīng)該都知道武夷巖茶(大紅袍)是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),但你知道嗎?只有確定了傳承人,才能確定非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的對(duì)象,才能使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去。所以,如果問你武夷巖茶十大傳承人是誰,你知道幾位呢?不過不知道也沒關(guān)系,今天就為大家介紹武夷巖茶傳承人名單。
2006年,國務(wù)院辦公廳正式公布首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人名單,共有12位。2015年,武夷山市政府發(fā)布文件,公布了第二批武夷巖茶制作技藝代表性傳承人稱號(hào),共有6位。
武夷巖茶第一批傳承人
1、葉啟桐
武夷山的高級(jí)評(píng)茶師,在武夷茶界貢獻(xiàn)很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實(shí)物標(biāo)準(zhǔn),花了整整兩年時(shí)間才定下來。
2、陳德華
拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達(dá)40余年,尤其是對(duì)大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻(xiàn)。1985年,陳德華在任茶科所所長的時(shí)候,憑借對(duì)大紅袍品質(zhì)的準(zhǔn)確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強(qiáng),很快就得到消費(fèi)者的認(rèn)可。1985年9月第一款商品大紅袍上市,15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。
3、蘇炳溪
年齡最大的傳承者,建國初,馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個(gè)初級(jí)社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員,總管巖茶采制,白天上山,晚上輪流到各廠察看?,F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年,2006年6月,他被評(píng)為首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。
4、劉鋒
十七歲從事茶業(yè),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉站工作過十多年,89年調(diào)入市茶科所,三年后提拔為市茶科所副所長。1988年開始,劉峰致力于發(fā)掘巖茶歷史名叢“金佛茶”,經(jīng)過數(shù)年艱苦努力,終于取得成功,注冊(cè)了“永樂金佛茶”商標(biāo)。
5、劉國英
1987年從福建農(nóng)林大茶學(xué)系畢業(yè),分配到武夷鎮(zhèn)九龍山茶場(chǎng)。說是鎮(zhèn)辦茶場(chǎng),其實(shí)只有一片荒坡,幾間干打壘土屋。他發(fā)現(xiàn),九龍山毛茶質(zhì)量不高的原因,主要出在搖青上。他從規(guī)范使用綜合搖青機(jī),提高搖青工藝水平入手,很快破解了九龍山毛茶質(zhì)量難題。從1989年起,在全市毛茶質(zhì)量評(píng)選中,連續(xù)三年獲得梅占第一,肉桂、水仙第二的優(yōu)異成績。97年起,他創(chuàng)辦了“巖上茶科所”。
6、劉寶順
畢業(yè)后,劉寶順被分配到了武夷山市茶科所,主要負(fù)責(zé)武夷名叢的選育工作。十分重視武夷巖茶傳統(tǒng)工藝技能的傳承,1991年,劉寶順籌備辦起自己的茶廠,創(chuàng)辦了幔亭巖茶研究所。
7、王順明
1974年起于茶廠工作,從事茶葉栽培、制作、審評(píng)30余年,長期從事以大紅袍為代表的武夷巖茶管理和制作工作,創(chuàng)辦有武夷山琪明茶葉科學(xué)研究所。
8、黃圣亮
祖上世代經(jīng)營巖茶,1982年父親黃賢義種植了幾畝茶地,還把祖上的茶廠老字號(hào)重新亮了出來。爺爺是“武夷山第一焙茶師”黃瑞喜,父親黃賢義,叔黃賢庚歸納了一套27道108字的品茶程序,用于各類茶藝表演,是令人尊敬的老一輩茶人。黃圣亮是天心永樂禪寺住持澤道法師的俗家弟子,在其茶廠可以看到很多澤道的題字,現(xiàn)家中創(chuàng)辦“瑞泉”茶廠,與父兄生產(chǎn)、制作、營銷武夷巖茶。
9、吳宗燕
隨父長期從事生產(chǎn)、制作、營銷武夷巖茶,是地道的天心村人,家里世代以種茶、制茶為生。傳到他祖父一輩,已在天心村好幾個(gè)山頭擁有茶園。上世紀(jì)八十年代,吳宗燕本人承辦了天心村村辦企業(yè)——天心茶廠,1992年他創(chuàng)辦了北巖巖茶精制廠,現(xiàn)在屬武夷巖茶的生產(chǎn)大戶。
10、游玉瓊
她從18歲開始跟著父親學(xué)種茶。1985年,從一名武夷山市九曲茶葉精制廠技術(shù)員起步,發(fā)展成為擁有福建省著名商標(biāo)及福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭的企業(yè)總經(jīng)理。永生茶廠的前身,是集體性質(zhì)的九曲精制茶廠。九十年代中期,游玉瓊父親游永生,押上全部家產(chǎn),大膽攬下了這個(gè)小廠。為了重開局面,改名永生茶廠。