1. 臨汾研茶園電話(huà)
中軸線(xiàn)的北端點(diǎn),北京現(xiàn)存最古老的“商業(yè)中心”——鼓樓商業(yè)街區(qū),于元代初年形成,明永樂(lè)間重新規(guī)劃建設(shè),綿延于清、民國(guó)以迄于今。
地安門(mén)外大街,現(xiàn)在當(dāng)?shù)剡€有老人稱(chēng)其“鼓樓大街”或者“后門(mén)大街”的。如果從鼓樓自北向南而行,能明顯感覺(jué)到這條大街西側(cè)的人流量大,及至后門(mén)橋再南,則是大街東側(cè)的人流量大了。
換言之,自北向南,人們先是沿街的西側(cè),即靠近什剎海的一側(cè)行走;一到后門(mén)橋,便鬼使神差,大部分人會(huì)自然而然地過(guò)橋走到路的東側(cè)去,向南走到地安門(mén)十字路口。反之,若從地安門(mén)十字路口向北,則大多是先走路東的一側(cè);到了后門(mén)橋,便拐到路西,沿街的西側(cè)北向行走。
這線(xiàn)路很像一個(gè)“之”字。人們?cè)诶仙探中凶叩倪@種“之字形折線(xiàn)”現(xiàn)象,商業(yè)界的老先生稱(chēng)之為“陰陽(yáng)街”現(xiàn)象。這種情況在西單、王府井,曾經(jīng)都能看到。所有這些折轉(zhuǎn)點(diǎn),如果測(cè)算,基本上都是位于那些老商街長(zhǎng)度的0.618的位置。
這些折轉(zhuǎn)點(diǎn)具體是指老商街上客流最為密集的地方,仿佛形成了一個(gè)人流的大漩渦。這也是商業(yè)街最為金貴的地段。這個(gè)“黃金漩渦點(diǎn)”,巧合數(shù)學(xué)上著名的“黃金分割率”——0.618。
具體到鼓樓大街,后門(mén)橋的最高點(diǎn),大體就是其街道長(zhǎng)度的黃金分割點(diǎn)。這從記述清末民初這條街上一些字號(hào)名家的文章中,能得到印證。
繞腳也要去吃那口炸灌腸
后門(mén)橋北側(cè)路東,客流量不如路西。但把著橋頭,卻有“福興居”灌腸鋪,炸灌腸是北京最著名的一家。
馬路對(duì)面,是“合義齋”,也以炸灌腸出名。雖然“合義齋”在“陰陽(yáng)街”的陽(yáng)面,占據(jù)有利地勢(shì);但是福興居卻把所謂陰面的劣勢(shì)化解了,以至于人們寧愿多走幾步路,繞腳也要去福興居吃那口炸灌腸。
福興居、合義齋兩家的始創(chuàng)年代其說(shuō)不一。
民國(guó)年間,京城百姓曾經(jīng)有段“北京小吃四絕”的“磕兒”:“都一處的炸三角,會(huì)仙居的炒肝兒,穆家寨的炒疙瘩,后門(mén)橋的炸灌腸。
炸灌腸,實(shí)際上是鼓樓一帶,甚至是當(dāng)年北京內(nèi)城滿(mǎn)族飲食文化的地標(biāo)。
據(jù)愛(ài)新覺(jué)羅·灜生所著《京城舊俗》中說(shuō):“清中期前,北京滿(mǎn)族人日常多是吃油炸真鹿尾”。“后因關(guān)東貨來(lái)京日見(jiàn)稀少,加以滿(mǎn)人生活日艱,真鹿尾吃不起了,所以改吃炸肉末灌腸”。
后門(mén)的“大葫蘆”醬菜是最?lèi)?ài)
后門(mén)橋北側(cè)路西,有座大名鼎鼎的敕建火德真君廟,始建于唐朝貞觀(guān)六年(632年)。
火神廟邊兒上,是“寶瑞興”醬菜店,因?yàn)殚T(mén)前安置了個(gè)木制的大葫蘆做招幌,俗稱(chēng)“大葫蘆”。汪曾祺在《吃食和文學(xué)》中說(shuō):“中國(guó)的醬菜大別起來(lái),可分為北味的與南味的兩類(lèi)。北味的以北京為代表。六必居、天源、后門(mén)的‘大葫蘆’都很好?!?/p>
翁偶虹在《鼓樓三條街》中說(shuō):“馳名北京的‘大葫蘆’醬菜園,門(mén)外設(shè)置一個(gè)須彌座丈把高的朱色大葫蘆,標(biāo)出特幟,所售醬菜,與南城的六必居,東城的天義順,西城的天源園,并稱(chēng)為北京四大醬菜園,初夏售賣(mài)‘雷殛疙瘩’(即五香腌制的軟質(zhì)芥菜疙瘩),尤為精品?!?/p>
據(jù)鼓樓一帶老住戶(hù)說(shuō),寶瑞興的大葫蘆有一人多高,兩人多寬,刷的是大紅漆,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看見(jiàn),是鼓樓街面上特別的一景。大葫蘆家的黃醬和醬菜,是后門(mén)一帶滿(mǎn)人的最?lèi)?ài)。
此外,火神廟山門(mén)前的小空?qǐng)錾?,總有一些小商販擺攤售賣(mài),諸如書(shū)攤、風(fēng)箏攤等。曹氏風(fēng)箏傳人金福忠就曾在廟外擺風(fēng)箏攤。
京城“老號(hào)”天匯軒大茶館
后門(mén)橋南側(cè)路東,距橋最近的,有個(gè)天匯大院,那是當(dāng)年天匯軒大茶館的舊地。天匯軒的始創(chuàng),有說(shuō)是清中葉,也有說(shuō)是清道光年間。還有說(shuō)其存世約一百四十年的,如果按照它在1921年歇業(yè)倒推,那就是清乾隆四十六年(1781年)左近始創(chuàng)了。
金受申先生《大茶館》文中記:“北京以先的大茶館,以后門(mén)外天匯軒為最大,后毀于火,今成天匯大院,曾一度開(kāi)辦市場(chǎng),其大可知。”
當(dāng)時(shí)的天匯軒,建有房屋上百間,有雅座、庭院,還有為茶客制作滿(mǎn)漢餑餑的爐房,以及停放大鞍車(chē)的停車(chē)場(chǎng)。天匯軒的茶客,以步軍統(tǒng)領(lǐng)衙門(mén)的官吏居多,還有“宮里當(dāng)差的”,如御膳房的廚師、皇宮的車(chē)夫、工匠等。
他們?cè)谔靺R軒品茶、閑聊,無(wú)形中就把一些技藝、絕活傳布到民間。于是,天匯軒成了宮廷與民間交流的“樞紐”。會(huì)賢堂、致美齋等飯莊的廚師,得過(guò)御膳房名家的“真?zhèn)鳌?。最初“傳?jīng)送寶”的地方,就在天匯軒。
天匯軒還是老北京鳥(niǎo)文化、蟲(chóng)文化的“俱樂(lè)部”。每年春秋兩季,天匯軒掌柜均以花箋紅封請(qǐng)?zhí)?qǐng)養(yǎng)有套子活鳥(niǎo)者蒞臨茶館,輪流主持“串套”,為眾人所養(yǎng)之一般鳥(niǎo)“押音”(亦稱(chēng)“押口”)。冬天的天匯軒,又有鳴蟲(chóng)“賽會(huì)”。
清末民初,后門(mén)橋南的天匯軒,每天茶客盈門(mén),熙熙攘攘。這里是三教九流、五行八作,各色人等的匯聚之地。有官面上的、提籠架鳥(niǎo)的、撂跤練把式的,還有拉房纖的、跑合兒的。時(shí)不時(shí)的,還會(huì)有商界頭面人物、古玩書(shū)畫(huà)界的名人等。
光緒末年,天匯軒由茶館改為戲園,名曰天匯茶園,約集京劇名角輪流演唱;還有演評(píng)書(shū)和單弦?!皢蜗掖笸酢睒s劍塵(滿(mǎn)族健銳營(yíng)人),經(jīng)常在天匯茶園演出。如此看來(lái),天匯軒在北京評(píng)書(shū)、單弦的發(fā)展上,還做過(guò)歷史性貢獻(xiàn)。
上世紀(jì)20年代,茶館改市場(chǎng);又堅(jiān)持了不多的年頭,才變?yōu)榇箅s院。但它門(mén)前南來(lái)北往的人流量,至今仍然大于大街的西側(cè)。
后門(mén)橋南側(cè)路西,與橋北相比,就要冷清得多。這里的商業(yè),或是只對(duì)應(yīng)當(dāng)?shù)鼐用袢粘1匦?,如糧食店、油鹽店;或是特殊行當(dāng),如古玩店、掛貨鋪等。
以清末民初為時(shí)間段,以后門(mén)橋?yàn)楣?jié)點(diǎn)(如果從行人的角度,則應(yīng)稱(chēng)之為“折轉(zhuǎn)點(diǎn)”),從中可以明顯地看到,僅只在后門(mén)橋南北兩端的西、東側(cè)(或附近),都有馳名京城的大店鋪,如寶瑞興醬園、天匯軒大茶館;橋北路東的福興居雖然是小飯鋪,但以炸灌腸的“一招鮮”也名揚(yáng)京城;橋南路西端,則未見(jiàn)人氣旺盛的商鋪。
2. 臨汾品茶群
我知道一個(gè)地方,在南外環(huán)天和裝飾城里面有個(gè)臨汾往事茶屋,里面設(shè)施一應(yīng)俱全可以去看看
3. 臨汾茶葉市場(chǎng)在哪
大葉茶屬于紅茶,可多老年人一直是喝著大葉茶過(guò)來(lái)的,就好那口。60,70年代吧,有的地方那里水質(zhì)不好,就喝紅茶去味,距老人說(shuō),而且紅茶還有養(yǎng)胃的功效,年輕人也跟著喝起來(lái)了,開(kāi)始是嘗嘗,喝著喝著就喜歡這口味了,也可以煮茶葉蛋,喜歡吃的人也覺(jué)得味道是極好,大葉茶價(jià)位也不高。
4. 臨汾茶葉市場(chǎng)
北京
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍(lán)、北京玉器、內(nèi)畫(huà)壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補(bǔ)花、、北京酸菜、密云金絲小棗、少峰山玫瑰花、門(mén)頭溝大核桃、平谷大桃、平谷手工桃罐頭、北京烤鴨、桂花陳酒、大磨盤(pán)柿、北京面人、爆肚馮的爆肚、小腸陳的鹵煮火燒、天興居的炒肝、錦馨的豆汁/焦圈、白魁老號(hào)的白水羊頭、不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃、全聚德的烤鴨、東來(lái)順的涮羊肉、天福號(hào)的醬肉、護(hù)國(guó)寺小吃、牛街齋月、華天小吃。
天津
五加脾酒、天津小站稻、泥人張彩塑、衛(wèi)青蘿卜、盤(pán)山蓋柿、金絲小棗、天津風(fēng)箏、牙雕和玉雕、楊柳青年畫(huà)、天津地毯、天津酸棗、鴨梨、寶坻紅皮大蒜、天津磚刻、王朝半干白葡萄酒、青麻葉大白菜、中國(guó)對(duì)蝦、津味嘎巴菜、紅鐘醬油、天津衛(wèi)韭、黃皮蔥頭、楊村糕干、玫瑰腸、十八街麻花、狗不理包子、貓不聞餃子、大橋道糕點(diǎn)、正興德茶葉、果仁張、蹦豆張、石頭門(mén)檻的素包子、楊村糕干、武清豆腐絲、小寶栗子、小李燒雞、津酒、風(fēng)箏魏、煎餅馃子、獨(dú)流老醋。
河北
承德:山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。
其他:趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、祁州藥材、沙北血杞、邯鄲叢臺(tái)大曲、長(zhǎng)城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對(duì)蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽(yáng)石雕、秦皇島貝雕畫(huà)、山海關(guān)人造琥珀、涿縣金絲掛毯、白洋淀葦編織品、饒陽(yáng)鞭炮、保定“三五菜刀”。
衡水:衡水老白干,內(nèi)畫(huà)鼻煙壺,衡水“宮廷金魚(yú)”,候店毛筆,武強(qiáng)年畫(huà)、冀州辣椒,大營(yíng)皮草,深州蜜桃。
唐山:唐山驢皮影、唐山麻糖、遷西板栗等。
保定:鐵球(即王鐵匠健身球)、面醬、春不老(一種醬菜)、望都辣椒等。
辛集(皮革之鄉(xiāng)):裘皮
易縣:易水古硯(玉帶石,石源瀕于枯竭)酸棗汁
蔚縣(剪紙之鄉(xiāng)):剪紙
張家口:口蘑口皮
高碑店:豆腐絲
河間:驢肉火燒
贊皇縣:金絲大棗
元氏縣:小洋梨、佃戶(hù)營(yíng)核桃、大紅袍柿
發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋(píng)果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當(dāng)歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、敦煌羅布麻、敦煌李廣杏干、敦煌鳴山大棗、敦煌木雕天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙
山西
山西省五臺(tái)山特產(chǎn):臺(tái)蘑,禮麥,金蓮花,臺(tái)參,莜面,花椒,紅皮小米,豆腐丸子,素齋,佛珠,木碗。汾陽(yáng)杏花村汾酒,竹葉青酒,祁縣六曲香酒,長(zhǎng)治潞酒,清徐香醋,陵州玉泉陳醋;稷山,運(yùn)城,臨汾,芮城,太谷等地棗子,原平梨,清徐葡萄,永濟(jì)青柿;大同黃花,沁州黃米,平順花椒,永治黨參;手工業(yè)名產(chǎn)并州(太原)刀剪,大同藝術(shù)陶瓷,陽(yáng)泉鐵鍋;山西風(fēng)味菜肴名點(diǎn)并州火鍋,清真全羊大菜,平遙牛肉,頭腦(以羊肉,山藥,藕根,黃芪等多種補(bǔ)品制成),山西刀削面,太谷餅,黃米油糕,保德碗托:保德羊雜碎(由羊頭肉,羊內(nèi)臟等制成)
內(nèi)蒙古
內(nèi)蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發(fā)菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器、黃河美鯉、中華麥飯石、巴林彩石、犴鼻、熊掌、鹿尾、馬寶、呼和浩特純低粗毛線(xiàn)、包頭和阿拉善左旗地毯、阿拉善駝絨、多
倫馬鞍、蒙古靴、海拉爾、滿(mǎn)洲里旱獺、呼倫貝爾盟猞猁、大興安嶺地區(qū)灰鼠、熄林郭勒草原口蘑、河套蜜瓜、風(fēng)味佳肴烤全羊、烤羊腿、風(fēng)干牛肉干、風(fēng)味名食奶皮子、奶豆腐、馬奶酒、昭君酒。
至于說(shuō)有區(qū)名的特產(chǎn)則看你怎么去定義的,如果要看購(gòu)買(mǎi)人數(shù)多的特產(chǎn)可以去一些專(zhuān)門(mén)賣(mài)特產(chǎn)的網(wǎng)站或者做本地電商的網(wǎng)站例如賣(mài)貨郎商城這類(lèi)的平臺(tái)去找找看,看看大家都喜歡的特產(chǎn),然后看看評(píng)價(jià)適不適合自己等
5. 臨汾的茶館
李春平被譽(yù)為“百年慈善第一人”。
20年來(lái),他每天向有需要的人捐款7萬(wàn)元。
二十年來(lái),累計(jì)捐款超過(guò)6.3億元。
李春平何許人也,他的財(cái)富又從何而來(lái)?
這應(yīng)該從他的生活經(jīng)歷開(kāi)始說(shuō)起。
李春平1949年出生于江蘇淮陰。
由于父親是軍人,他一直跟隨父親去漳州,福州等地。
后來(lái),他定居北京,很幸運(yùn)地進(jìn)入了文工團(tuán)演奏手風(fēng)琴。
李春平年輕時(shí)是一個(gè)英俊的小生,受到許多女孩的喜愛(ài)。
但他卻因?yàn)榕c情敵打架被送去勞改。
這次經(jīng)歷使李春平到處都是冷眼,所以他不得不搬出家,過(guò)著窮困潦倒的生活。
我不知道這是否被認(rèn)為是幸運(yùn)女神的青睞。他在北京飯店遇見(jiàn)了一位六十歲的好萊塢女演員。
這位好萊塢女演員曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)夢(mèng),她將在余生中遇到一個(gè)中國(guó)情人。
普通人可能對(duì)夢(mèng)想不屑一顧,但她對(duì)此持堅(jiān)守態(tài)度。
于是她穿越大洋,來(lái)到北京,走進(jìn)北京飯店。
看到李春平的第一眼,她發(fā)現(xiàn)這個(gè)年輕人看起來(lái)像她的初戀。
夢(mèng)中的事情證明了她欣喜若狂,并立即提出了自己的想法:在婚姻的基礎(chǔ)上帶他去美國(guó)。
只是雖然人窮志不短,李春平并沒(méi)有被它吸引住。
相反,他在一對(duì)英國(guó)夫婦的幫助下去了英格蘭。
盡管兼職工作很辛苦,但也很充實(shí)。
但是突然的車(chē)禍?zhǔn)顾麩o(wú)奈返回中國(guó),這才知道好萊塢女演員一直在問(wèn)他。
1980年,31歲的李春平跟著大她38歲的好萊塢女星以"兒子"的身份去了美國(guó)。
盡管這位69歲的女演員一見(jiàn)鐘情就愛(ài)上了李春平,但李春平卻跟著她走了,只是為了滿(mǎn)足老人的愿望。
沒(méi)想到,到達(dá)美國(guó)后,這位女演員的凈資產(chǎn)使他大吃一驚,而巨大的財(cái)富實(shí)在令人難以置信。
李春平謹(jǐn)守自己內(nèi)心的原則
“她非常愛(ài)我。我不愛(ài)她,只有報(bào)恩之心,當(dāng)?shù)谝淮魏退谝黄饡r(shí),我非常清楚地告訴她,如果你讓我有飯吃,有份工作,我會(huì)報(bào)恩的。你活一天,我就照顧你一天。"
在一起生活了10年后,李春平從未與她結(jié)婚,直到這位女演員病重,他同意了女演員的要求并結(jié)婚了。
女演員去世后,李春平繼承了一筆高達(dá)268億美元的財(cái)富。
一家房地產(chǎn)公司,三輛頂級(jí)勞斯萊斯房車(chē),一座仿白金漢宮設(shè)計(jì)的豪宅,梵高和畢加索的四副真跡......
女演員去世一年后,李春平帶著遺產(chǎn)回到中國(guó),從此獻(xiàn)身于慈善事業(yè)。
他一直保持單身,并雇用了20多人來(lái)幫助他照顧自己的生活。他的愛(ài)好是收集古董。
只是71歲的李春平晚年過(guò)著悲慘的生活,盡管他的資產(chǎn)凈值達(dá)數(shù)百億美元,但他身體出現(xiàn)了問(wèn)題。
他患上了阿爾茲海默癥,現(xiàn)在他的病情越來(lái)越無(wú)法控制,只有一半的智商得以保留。
如果情況繼續(xù)惡化,他將完全喪失生活能力。
也許,甚至連他一生的傳奇故事都將被忘記。
6. 臨汾茶葉店哪家好
六必居指的是六必居醬園店。
六必居醬園店設(shè)在北京,從明朝開(kāi)始就已經(jīng)設(shè)立,掛在六必居店內(nèi)的金字大匾,相傳是明朝大學(xué)士嚴(yán)嵩題寫(xiě)。
六必居原來(lái)是山西臨汾四渡村趙存仁、趙存義、趙存利兄弟經(jīng)營(yíng)的一家小店。俗話(huà)說(shuō),開(kāi)門(mén)的七樣?xùn)|西是柴、米、油、鹽、醬、醋和茶。這七項(xiàng)是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚?。趙氏兄弟的小店,因?yàn)椴毁u(mài)茶葉,所以叫六必居。
甜面醬是一種生活中很多人愛(ài)吃的蘸醬。甜面醬也是六必居生產(chǎn)的一種產(chǎn)品,特別是在吃北京烤鴨的時(shí)候,味道爽口香甜,還可以用來(lái)蘸黃瓜和大蔥,甜面醬有十大品牌,六必居甜面醬榜上有名,位列第八名。
7. 山西臨汾茶葉
臨汾原來(lái)就有花果城的美譽(yù),當(dāng)你走在大街上,道路兩邊種的都是各種果樹(shù),有柿子、石榴、山楂等,到了秋天,各種水果都已成熟,讓人看了垂涎欲滴。說(shuō)起臨汾盛產(chǎn)的水果首選就是隰縣的玉露香梨了,可以說(shuō)是入口香酥,汁水飽滿(mǎn),還有吉縣的紅富士蘋(píng)果等等