1. 白茶棉紙?jiān)趺窗b
可以的
就目前市面上的普洱茶來看,餅茶多為凈含量357克的七子餅茶,大部分磚茶的凈含量在200克左右,沱茶凈含量則在100克左右。
不同于可以“越陳越香”的普洱茶,講究“喝新”的綠茶、紅茶、白茶等多為散茶形態(tài),既無需等待其轉(zhuǎn)化數(shù)年,沖泡時(shí)直接投茶注水,日常品飲確實(shí)比普洱茶更方便。
近年來,為了讓茶友們可以更輕松地飲用普洱茶,在傳統(tǒng)的餅、磚、沱等緊壓茶基礎(chǔ)之上,普洱茶又衍生出小龍珠、小方塊等不同形態(tài)的便攜緊壓茶。
龍珠形普洱茶凈含量大多在8克左右,單顆獨(dú)立棉紙包裝,且一顆龍珠剛好是平時(shí)一泡茶的投放量,無需撬茶,攜帶和沖泡都非常方便,所以自推出以來就深受茶友歡迎。
2. 包茶葉的白棉紙
選擇好工具后,正式進(jìn)入撬茶階段。
步驟一:取出茶餅
茶餅,通常會(huì)有一層白棉紙包著,此時(shí),我們打開包裝,并將紙平鋪開來,這層紙也可以作為收納之用。
步驟二:尋找撬茶點(diǎn)
茶餅,是一整個(gè)餅狀。
撬茶時(shí),不可選擇正方面,而是要從茶餅的側(cè)面入手。
側(cè)面,不及茶餅正面那般平整,會(huì)有比較多的空隙,撬茶時(shí)比較方便。
我們拿起茶餅后,先觀察一下茶餅側(cè)邊的情況,找到最為蓬松的一處。
步驟三:撬茶
找到撬茶點(diǎn)后,平行刺入茶刀(注意,茶刀和茶餅,一定是要平行狀態(tài),否則會(huì)影響撬茶進(jìn)程,還有可能會(huì)導(dǎo)致茶葉破碎較多),待茶刀的2/3沒入茶餅后,輕輕向上抬起茶刀。
在力的作用下,茶餅就被撬開了。
撬茶時(shí),要注意三個(gè)要點(diǎn)。
第一、茶刀和茶餅要平行,避免造成大量茶餅破碎
第二、喝多少茶,撬多少茶,不要一次性將茶餅撬完
第三、撬完茶后請(qǐng)及時(shí)密封,避免變質(zhì)。
3. 白茶棉紙?jiān)趺窗b的
有些朋友發(fā)現(xiàn)茶葉居然還招蟲子,這是為什么呢?01、茶蟲基本上是被分成了2種類別的,一種就是白色小蟲,另外一種就是灰黑色的小蟲,這兩種小蟲產(chǎn)生的原因都是不同的,灰黑色的小蟲才是真正的茶蟲。
02、出現(xiàn)白色小蟲的原因是完全不用擔(dān)心的,只是因?yàn)檫@類小蟲會(huì)吃包裝茶葉的棉紙,所以又被稱之為是“紙蟲”,并不是茶葉所引發(fā)的。
03、出現(xiàn)灰黑色茶蟲的原因可能是因?yàn)椴枞~長(zhǎng)期放在比較潮濕的地方,這樣一來可能就會(huì)發(fā)霉,從而可能就會(huì)出現(xiàn)茶蟲。
04、但是根據(jù)有經(jīng)驗(yàn)人士的說法,茶蟲的壽命周期很短,死亡之后就在茶餅里了,并且茶蟲還能夠提升茶葉本身搭配品質(zhì),泡出來的茶葉居然更好喝!真茶蟲是很難得的。
4. 白茶用牛皮紙袋裝包裝可以嗎
不能用泡沫保溫箱。應(yīng)該用:1、紙箱
三層包裝(紙箱+鋁膜+內(nèi)膜)是福鼎白茶最普遍、較佳的包裝方式,由于紙箱占用空間少,方便實(shí)用,防塵,有一定的透氣和防潮性,價(jià)格便宜取材方便,是存茶的理想容器。一般與其他容器和包裝配合使用。
2、紫砂罐
優(yōu)點(diǎn):透氣性高、造型美觀
缺點(diǎn):易碎、占空間、價(jià)格相對(duì)較高
由于紫砂罐的制作工藝,導(dǎo)致很多時(shí)候,新出的紫砂罐帶有火燒味,需要建議處理一下。
將新買的紫砂罐用清水洗凈,接著在清水里浸泡一周(要換水);然后在太陽下暴曬至干透,最后涼放2天。
這樣處理后的紫砂罐一般就沒有異味了,可以放心用來存茶。
但經(jīng)過這些處理后仍有異味,那得考慮紫砂罐是否有問題,例如經(jīng)過化學(xué)處理、不是紫砂原料等。如果發(fā)現(xiàn)上述情況,自己考慮是否使用好了。
3、金屬罐
優(yōu)點(diǎn):密封性好、攜帶方便
缺點(diǎn):受外界環(huán)境影響大,隔熱差
市面上的金屬罐選擇比較多,一般有鐵制的(容易生銹)、合金的(價(jià)格高)、錫制的(容易變形)等。對(duì)于金屬罐,由于制造時(shí)候帶有油漬,所以要徹底洗干凈、晾干。金屬容器攜帶方便,是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇。但金屬制品隔熱性差,很容易在不察覺的情況下造成高溫?fù)p壞茶葉。還有一點(diǎn)就是密封不利于茶的陳化。
4、瓦罐
優(yōu)點(diǎn):透氣、價(jià)格便宜
缺點(diǎn):易碎、占空間
一般瓦罐的外面都是上釉的,不過其內(nèi)壁就不要選擇上釉的,因?yàn)閮?nèi)壁有釉不利于透氣。由于瓦罐的燒制工藝,新出的瓦罐也需要處理一番,處理方式與紫砂罐相同。
5、瓷罐
優(yōu)點(diǎn):造型美觀、樣式精美、密封性好
缺點(diǎn):易碎、價(jià)格較高、罐壁易形成冷凝水
處理:瓷罐樣式精美,對(duì)于存放少量飲用的茶葉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。對(duì)于長(zhǎng)期存放,則由于密封不利茶的陳化,所以比較少用。市面上賣的瓷罐一般帶有橡膠密封圈,所以在處理上注意不要直接在太陽下暴曬,以免橡膠圈老化。瓷罐一般用水清洗干凈,如果有油漬的話用洗潔精洗干凈就可以了,但記得把洗潔精徹底沖干凈。然后放在陰涼處風(fēng)干。
6、塑料罐
優(yōu)點(diǎn):密封性好、攜帶方便、價(jià)格便宜
缺點(diǎn):透光、有異味
處理:塑料容器攜帶方便,價(jià)格便宜,是短期存放茶葉的一個(gè)可選容器。但由于塑料容器透光且常帶有塑料味,無論怎么洗,在密封、溫度的作用下又會(huì)產(chǎn)生異味。所以,如果要選擇塑料容器裝茶,得考慮清楚。
7、紙袋
紙張也是很常用的包裝物,由于可塑性強(qiáng),方便使用,取材容易而深受大家喜歡。一般平時(shí)常取少量飲用可選用牛皮紙袋。
8、布袋
布袋一般用于包裹散茶,但由于布袋透氣性高,對(duì)防潮基本不起作用,建議配合紙箱使用。
9、塑料袋(食品袋)
塑料食品袋取材方便,不少茶友用于包裹要經(jīng)常取來飲用的茶葉,但很少用來包裹長(zhǎng)期存放的茶葉,用塑料袋包裹長(zhǎng)期存放的茶葉的方式,這一點(diǎn)我不提倡。
白茶,用塑料袋、鋁袋、紙箱,三層密封起來儲(chǔ)存,才能達(dá)到最佳儲(chǔ)存效果。存茶間,要干燥,要具有可通風(fēng)的條件;不能在陰暗潮濕的地下室,空氣不能不流通
5. 白茶棉紙?jiān)趺窗b好
您好,感謝邀請(qǐng)回答您的提問。我是茶人滿常覺。專門從事茶文化領(lǐng)域的工作。結(jié)合時(shí)下現(xiàn)狀,在網(wǎng)上買茶葉怎么樣才能買到好茶,與您分享如下建議:
1、茶葉屬于食品,適用《食品安全法》。其第九十九條 對(duì)“食品”的定義如下: 食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。既然是食品就要有生產(chǎn)廠家,食品認(rèn)證,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等相關(guān)信息可查。你留意一下你在網(wǎng)上買的茶葉商品能否查到這些。
2、如果網(wǎng)上想買到好茶,要留心其是否具備地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的認(rèn)證資質(zhì)。我們都知道茶葉越是核心產(chǎn)區(qū)的越好。可是怎么買到核心產(chǎn)區(qū)的茶葉產(chǎn)品呢?其茶葉產(chǎn)品具備這個(gè)資質(zhì)也是其身份和品質(zhì)的象征與保證。部分地理標(biāo)志茶產(chǎn)品的保護(hù)范圍,給大家舉例參考,安溪鐵觀音:福建省安溪縣。政和白茶:福建省政和縣。龍井茶:浙江省的西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)。大家要記得下面這個(gè)標(biāo)志圖哦,圖片示例是都勻毛尖茶。
3、注意分辨茶葉的采制日期。茶品價(jià)格和質(zhì)量的高低與采制時(shí)間是直接相關(guān)聯(lián)的。譬如綠茶,總體來說:同一類茶,明前茶(清明前)比雨前茶(谷雨前)等級(jí)要好、價(jià)格要高。我們都知道越往后,天氣越熱綠茶的茶葉質(zhì)量就越會(huì)下降。茶葉生長(zhǎng)速度快,原料粗老,口感滋味不佳,價(jià)格也會(huì)比明前茶要低很多。所以通過查看這款茶的采制時(shí)間,大體就可以判斷價(jià)格與品質(zhì)是否是協(xié)調(diào)一致的。
除了上述講到的幾點(diǎn)之外,另外再奉送給大家一些茶葉品鑒小知識(shí):買到的茶葉,品質(zhì)可用感官審評(píng)的方法去鑒別。就是通過人的視覺、感覺和味覺器官,抓住茶葉固有的特征,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。比如通過聞茶香,看湯色,品滋味來做品鑒判斷。
通常地,首先用雙手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為好茶;凡具有異味,霉味或夾雜其他氣味者為差。開湯沖泡之后具備該類茶葉應(yīng)有的品質(zhì)特征,比如綠茶清鮮馥郁,綠湯綠葉。紅茶滋味甘醇,花香果香明顯,湯色清澈明亮等。買回來的茶如果不符合上述評(píng)定條件,可以協(xié)商退回互聯(lián)網(wǎng)賣家。明顯假冒偽劣以次充好的茶葉,您可以直接通過消保部門維權(quán)解決。
我是茶人滿常覺,以上就是我關(guān)于如何在網(wǎng)上買到好茶葉的回答,希望能夠幫到您和有需要的朋友。有更多觀點(diǎn)與建議歡迎您在評(píng)論區(qū)留言參與討論。感謝您的閱讀,祝您生活工作順利!品飲愉快!
6. 白茶棉紙?jiān)趺窗b好看
我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),喝茶飲茶的歷史已有千載的歷史。隨著人們生活水平的日益提高,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也日益越來越高,好的茶葉也隨之受到熱捧。對(duì)于一部分茶友來說,相較于松散的茶葉更喜歡規(guī)則玲瓏的茶餅。而在喝茶前如何開茶餅了口卻為他們帶來了一些煩惱,如何開茶餅的口,才是正確呢?
出于工藝和等級(jí)的不同,茶餅之間壓縮的松緊程度也不一樣。對(duì)于剛?cè)腴T的茶友來講,想要正確地撬開茶餅確實(shí)有些手足無措。下面就來總結(jié)一下如何撬茶餅吧。
先來講下錯(cuò)誤的示范。圓潤(rùn)整齊的茶餅如果盲目地去撬開會(huì)造成很多不可逆的傷害,使茶葉在質(zhì)量和以后的保存上出現(xiàn)很多難題,因此開茶餅時(shí)這些細(xì)節(jié)需要注意。
錯(cuò)誤一:忌暴力對(duì)半折開。很多茶友可能嫌麻煩,于是在開茶餅時(shí)直接雙手下壓將茶餅折開,這樣是不對(duì)的。暴力的拆分會(huì)讓茶葉破碎,導(dǎo)致茶葉碎末增多,直接影響口感。
錯(cuò)誤二:忌用錘子敲??赡苡悬c(diǎn)夸張,但也有不少茶友這樣做過。一錘子下去,白茶瞬間粉身碎骨,散的滿地都是。這對(duì)于脆弱的茶葉來講怎么承受得了,因此采取暴力的手法是不合適的。讓我們來看看正確地示范。
撬茶餅用手可不行,這個(gè)流程需要專業(yè)的工具,比如說茶刀或者茶針。市面上這類東西很多,而在挑選時(shí),大家應(yīng)注意選擇一些實(shí)用且順手的,不要因?yàn)槊烙^忽略了實(shí)用性。
茶刀并不會(huì)像普通的刀刃那般鋒利,在撬茶時(shí),先打開包裹的紙袋,然后把茶餅放置在上面。一來是收集散落在上面的茶葉,二是開完茶餅后可以按照原有的紋路重新包裹保存。隨后沿著茶餅的側(cè)面找到縫隙作為開口點(diǎn)。在刺入茶餅后往里推入茶餅的三分之二處時(shí)向上抬到,撬出茶葉的薄片飲用。需要注意的是,在刺入茶餅時(shí),刀刃的方向要平行,否則會(huì)打亂茶餅的層次造成茶葉破碎的情況。而在撬開一處后,可在下次觀察層與層之間的銜接處,根據(jù)需求一層層撬開飲用。
需要注意的幾點(diǎn)是:不要濕手去觸碰茶餅;按需求來,不要一次性撬太多;撬完之后及時(shí)封存。
那么開完的茶葉如何保存呢?
如果近期不打算再飲用的話,建議將茶餅先用棉紙包裹好,隨后再套入牛皮袋中,放進(jìn)密封的鋁袋中。三層保障有助于后期的茶葉發(fā)酵和轉(zhuǎn)化。
如果平時(shí)飲茶頻率較高呢,可裝入拉鏈?zhǔn)降淖苑獯?,遮光防水很?shí)用,但用這種袋子密封后,需要在短期內(nèi)飲用完畢。
7. 白茶棉紙包裝設(shè)計(jì)
是茶蟲,正?,F(xiàn)象。
茶蟲分為兩種,一種是大家經(jīng)??吹降陌咨∠x,另一種是灰黑色的小蟲。
實(shí)際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,據(jù)了解這種“茶蟲”只吃茶葉。
吃紙的“茶蟲”是指只愛吃棉紙,對(duì)于白茶并沒有害處。對(duì)付這種“紙蟲”方法也很簡(jiǎn)單,用毛刷把茶葉掃干凈,放在通風(fēng)透氣且干燥的地方存放即可。
它們生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶葉融為一體,會(huì)讓茶變得更好喝。此外,茶蟲吃了茶葉拉出的便便經(jīng)過特殊加工之后還能制成“龍珠茶”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通茶葉。
注意:“茶蟲”是出現(xiàn)在正常倉儲(chǔ)和正常陳化環(huán)境下的,切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲子相提并論!
8. 白茶棉紙包裝跑香了
首先,茶蟲分為兩種,一種是大家經(jīng)??吹降陌咨∠x,另一種是灰黑色的小蟲。實(shí)際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,據(jù)了解這種“茶蟲”只吃茶葉。
吃紙的“茶蟲”是指只愛吃棉紙,對(duì)于白茶并沒有害處。對(duì)付這種“紙蟲”方法也很簡(jiǎn)單,用毛刷把茶葉掃干凈,放在通風(fēng)透氣且干燥的地方存放即可。
它們生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶葉融為一體,會(huì)讓茶變得更好喝。此外,茶蟲吃了茶葉拉出的便便經(jīng)過特殊加工之后還能制成“龍珠茶”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通茶葉。
注意:“茶蟲”是出現(xiàn)在正常倉儲(chǔ)和正常陳化環(huán)境下的,切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲子相提并論!