1. 茶葉餅好還是散的好

生普散茶和新壓餅茶的口感的主要區(qū)別在于細(xì)微之處的茶多酚的轉(zhuǎn)化率。普洱茶 同一款散茶和餅茶口感上不應(yīng)該有區(qū)別的，我想更大的區(qū)別就在于，散茶的話(huà) 比較松弛 占空間 不易存儲(chǔ)，對(duì)收藏茶葉的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，后期轉(zhuǎn)化可能也沒(méi)有餅茶的效果好，所以不太現(xiàn)實(shí)。而餅茶易存儲(chǔ).不占空間。對(duì)于收藏，個(gè)人覺(jué)得還是選餅茶好，餅茶對(duì)后期轉(zhuǎn)換應(yīng)該也是更為明顯的；普洱茶只要存儲(chǔ)得當(dāng)是可以無(wú)限期的存放的。

2. 買(mǎi)茶餅好還是散茶好

   那要看你要喝什么茶？要存放還是馬上喝？直接喝那就買(mǎi)散茶好了，簡(jiǎn)單方便。存放選餅比較好，餅不容易散香，方便長(zhǎng)期存放。

     一般普洱茶壓成餅比較普遍；紅茶要在三年內(nèi)喝完，沒(méi)必要壓成餅。黑茶，白茶也有少部分壓成茶餅的。

    喜歡喝紅茶就直接買(mǎi)散茶就可以了，不建議買(mǎi)餅，餅比較難撬，還要潤(rùn)茶。紅茶是全發(fā)酵工藝，普遍不耐泡，再潤(rùn)茶，內(nèi)含物析出太快。

3. 茶葉餅茶好還是散茶好

沱茶和餅茶由來(lái)已經(jīng)很久了，只不過(guò)沱茶誕生的時(shí)間較早一點(diǎn)，上至宋朝年間團(tuán)茶，后至明清的沱茶，特別清朝年間的沱茶尤為重要，而餅茶則誕生于清末，在民國(guó)到上世紀(jì)六七十年代期間，餅茶達(dá)到了一個(gè)程度的高峰，特別印級(jí)茶和嘜號(hào)茶發(fā)揚(yáng)了餅茶的魅力，極大的推動(dòng)了普洱茶的發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

這一路走來(lái)，餅茶和沱茶并沒(méi)有說(shuō)孰優(yōu)孰劣。它們各自有各自的優(yōu)點(diǎn)，也各自有各自不足的地方，這眾多的總總才造就了多姿多彩的普洱茶歷程。

　如果在原料，制作工藝，存放地都一樣的情況下，非得要挑出它們的不同之處來(lái)的話(huà)，可能就在陳化上面了。

餅茶相對(duì)于沱茶來(lái)講，它與空氣的接觸面要比沱茶大一些，并且厚度不是那么厚。而沱茶則不然，厚度居厚，被包裹的茶葉居多，那么在外界條件都一樣的情況下，餅茶的轉(zhuǎn)化是會(huì)比沱茶更快。

　這也就造成了在多年以后拿出來(lái)泡了喝對(duì)比下來(lái)會(huì)發(fā)現(xiàn)，同樣的用料，同樣的制作，同樣的存放，最后口感滋味卻大不一樣！

因此，餅茶和沱茶轉(zhuǎn)化最大的差異化在于給人們的口感是不同的，而不是茶葉外觀(guān)本身的變化。因?yàn)閮烧咴陂L(zhǎng)達(dá)幾年或者幾十年間，都在變化，但這并不是它們的核心，最終呈現(xiàn)的口感滋味才是大道理。

4. 茶葉餅好還是散的好喝

同等條件下的茶葉，即原料等級(jí)一致、加工工藝相同，壓餅和散茶的后續(xù)變化還是有明顯差異的。餅茶容易出濃強(qiáng)度，轉(zhuǎn)變快，水路容易軟化，容易出甜香也更快出藥香；因?yàn)閴褐频倪^(guò)程中破壞了部分的茶葉細(xì)胞，茶葉內(nèi)內(nèi)物質(zhì)有部分溢出，且經(jīng)過(guò)了高溫蒸汔的軟化，跟散茶原始狀態(tài)下的情況已經(jīng)有了區(qū)別。

散茶存放香氣保持會(huì)較好，特別是花香，鮮爽度也相比壓餅的高，但轉(zhuǎn)變會(huì)相對(duì)較慢，是往甘香鮮爽口感的方向發(fā)展，活性比較好。值得注意的是，嫩度高的白茶一般不建議壓制，例如白毫銀針，牡丹王，高等級(jí)牡丹等；有粗葉或有梗級(jí)別以上的白茶才考慮壓餅。如果你留意觀(guān)察白茶市場(chǎng)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多做品牌的白茶，高等級(jí)的白茶都是散茶形態(tài)，只有較低等級(jí)的茶葉才會(huì)是緊壓茶狀態(tài)。

工藝正確、倉(cāng)儲(chǔ)正常的年份老白茶，不管是餅茶還是散茶，都是好茶。只是散茶和緊壓茶的轉(zhuǎn)化風(fēng)格的確會(huì)有一些差異，這種差異風(fēng)格，就看你個(gè)人的喜好了。

5. 茶餅和散茶哪一個(gè)更好?

個(gè)人看法是餅茶更劃算。主要有以下原因：先說(shuō)冰茶，它是經(jīng)過(guò)蒸汽蒸軟后壓制而成，好處是占地空間小，只要方法得當(dāng)可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)，轉(zhuǎn)化效果好，而且是越陳越香，收藏價(jià)值較高。

再說(shuō)散茶，和餅茶同樣的料，散茶的存儲(chǔ)時(shí)間較短，包裝也大一些，轉(zhuǎn)化時(shí)間快，要想有好的口感，只能在短時(shí)間內(nèi)喝完，時(shí)間長(zhǎng)了葉片會(huì)逐步變脆，品相和口感都會(huì)下降。

6. 茶葉餅好嗎

這和生熟沒(méi)有關(guān)系，喜歡茶餅的外包裝的話(huà)，或者特別喜歡單門(mén)的茶餅，這么做是可以的。。然而并不推薦這么做。

但是建議不要擺放到有味道的東西旁邊就行。茶葉會(huì)吸味，放在什么旁邊就有什么味道。特別不能靠近廚房。而且如果無(wú)包裝茶餅做擺件長(zhǎng)時(shí)間落灰了以后，想喝的話(huà)處理起來(lái)比較麻煩，灰塵太細(xì)小以至于無(wú)法清掃干凈。

一般普通茶餅在家中不作為擺件，因?yàn)橐恍┥碳乙呀?jīng)開(kāi)發(fā)出專(zhuān)門(mén)供擺件用的工藝普洱茶。這樣的工藝茶一般不喝，僅僅作為收藏用。

7. 茶餅還是散茶好

送禮送茶葉特別好，因?yàn)楹炔韪】?，你還是要了解一下對(duì)方喜歡什么樣的茶葉，如果你不知道對(duì)方的喜好也可以按照自己的想法來(lái)送。如果要送茶餅一般都是普洱。要送就要送兩塊。因?yàn)椴璞硎疚幕囊馑?、兩個(gè)茶餅團(tuán)團(tuán)圓圓、意思是送文化又送祝福。

送普洱茶建議送7餅的、普洱茶以357克為1餅、7餅為1筒為計(jì)量單位、送7餅茶意著七子同賀、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。

8. 茶葉餅和散茶葉的區(qū)別

普洱茶通常根據(jù)外形的區(qū)別，將普洱茶緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶幾種。據(jù)析之前說(shuō)法一二級(jí)作散茶，三四級(jí)作沱茶，七八級(jí)作餅茶，九十級(jí)作磚茶，然則目前的普洱茶，其外形與其質(zhì)量早就無(wú)關(guān)了，磚、餅、沱、散茶等都有原料凹凸之分。那么，普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好呢？

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

　　普洱茶越陳越香主要依靠茶葉的自動(dòng)氧化、多酚類(lèi)物質(zhì)的酶促氧化、微生物作用轉(zhuǎn)化三個(gè)變化共同完成，而在這過(guò)程中主要是受水分、溫度、氧氣、光線(xiàn)等因素影響為主。外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分。發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨(dú)自的個(gè)性，這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格、口感、功效上各有不同。

　　普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好？?jī)烧咧g的區(qū)別：

　　1、散茶

　　普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒(méi)有經(jīng)過(guò)重力緊壓，沒(méi)有被壓制成特殊的形狀，為散茶。散置的普洱茶有利于初識(shí)普洱者仔細(xì)觀(guān)察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺(jué)普洱茶葉的手感。茶條完整而少斷碎，能夠清楚地看到原料的品質(zhì)。因?yàn)闆](méi)有再加工，保留了原汁原味的清香和鮮甜，取用方便，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，散茶更好些。

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

　　2、茶餅

　　普洱茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱型，方茶，磚茶等等。長(zhǎng)時(shí)間被壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件而使得其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化一段時(shí)間后口感才會(huì)更好，生茶更是如此。兩者之間，從這個(gè)角度講，普洱茶還是餅茶更好。

　　從茶葉的年份來(lái)看，新茶，味道鮮爽，如果直接高溫蒸壓，茶餅會(huì)有悶熟的青味。而陳化幾年的普洱茶，茶性比較穩(wěn)定，茶味也很醇和，口感上還有層次。緊壓茶餅茶經(jīng)蒸壓以后，茶體較散茶緊實(shí)，盡管它的透氣性不如散茶好，但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量?jī)?chǔ)藏，降低藏茶成本。作為口糧茶，不管餅茶還是散茶，口感上可能你感受不出太大的區(qū)別。但從審評(píng)角度上來(lái)論口感則有一定的區(qū)別。

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

　　此外，我們從普洱茶收藏的其他方面來(lái)看，喝普洱茶是“品味歷史”的精神享受、普洱茶以茶品年代久遠(yuǎn)為珍貴、，普洱緊壓茶有別于其它茶葉形制帶來(lái)的鑒賞愉悅以及收藏愛(ài)好者儲(chǔ)藏空間的局限等，這些角度也都說(shuō)明，家庭收藏普洱茶應(yīng)以收藏壓制以后的普洱緊壓茶為好。

　　比如，從收藏茶的目的來(lái)看。收藏普洱茶的目的在于獲得良好品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。同一時(shí)間生產(chǎn)的普洱茶，不論生茶或熟茶，經(jīng)高溫蒸壓、烘焙過(guò)的緊壓茶，除比散茶衛(wèi)生外，其滋味遠(yuǎn)比散茶來(lái)得醇厚、甘爽，一些低沸點(diǎn)青澀味物質(zhì)，也隨高溫蒸、烘、焙而揮發(fā)減少。這也奠定了緊壓茶收藏時(shí)品質(zhì)的初始基礎(chǔ)優(yōu)于散茶。

　　其次，緊壓茶經(jīng)蒸壓以后，茶體較散茶緊實(shí)，盡管它的透氣性能不如散茶好，但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量?jī)?chǔ)藏，降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內(nèi)部的溫、濕度比較穩(wěn)定、陳化均勻持久、耐儲(chǔ)藏。

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

　　再次，緊壓茶因有一定的形制，具有一定的可觀(guān)賞性，品飲時(shí)，比有"草茶"之稱(chēng)的散茶多了把玩、鑒賞的快樂(lè)。何況普洱緊壓茶多"方"、"圓"兩種形制(沱茶亦圓、茶拄亦圓),它巧妙的體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化"天圓地"的哲學(xué)思想："圓"的餅茶是宇宙孕育世界的"天"的象形，"方"的磚茶是承載萬(wàn)物的"地"的象形。

　　出于收藏價(jià)值考慮，則餅茶相對(duì)更好，但一般飲用不管選哪種都是不錯(cuò)的，根據(jù)自己的喜好選擇即可。常飲普洱茶能夠降脂降壓、減肥纖體、利尿解酒、明目清心、防輻射防癌等功效與作用，因此，常喝普洱茶對(duì)身體健康是非常不錯(cuò)的。

9. 紅茶是散的好還是茶餅好

首先，立頓紅茶是用原片紅茶切碎以后做成茶包的。切碎以后的紅茶在水中釋放非?？?，2-3分鐘茶葉內(nèi)的精華就全都釋放出來(lái)了。重復(fù)泡已經(jīng)沒(méi)有意義。 其次，如果你重復(fù)泡，或者把茶包放在杯子里不取出來(lái)，茶葉內(nèi)其它元素就會(huì)放出來(lái)，導(dǎo)致茶味苦澀，影響口感。 立頓紅茶的茶包本來(lái)就是為了讓你能夠很快喝到美味的紅茶，而不是像喝散茶那樣等很久。另外，泡好之后，你可以按照自己的口味加入牛奶、檸檬，或者糖，再配上幾塊小餅干，才算是真正享受紅茶的味道！