1. 老白茶加石斛煮著喝有什么功效

1、取3~5克石斛紅茶，放到燒水壺，加入適量的水，燒開以后再用小火煎煮半小時即可。

2、用這種方法，石斛紅茶可以煎煮伸展開，其中的膠質(zhì)和營養(yǎng)可以煎煮出來，利用率會更好。

3、除此之外，石斛紅茶茶葉可以沖泡，但一定要注意使用開水，否則難以泡開，泡水喝完以后，一定要記得嚼食泡開的石斛條，不要浪費了。

2. 鮮石斛加什么煲水喝

新鮮石斛可以燉湯

石斛玉竹湯的做法

用料：土雞1只或半只、新鮮鐵皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜棗2顆、沙參 25g

做法：

1、清洗好所有材料；石斛鮮條切成小段；玉竹用溫水過兩遍；（因為好多玉竹都“加料”）

2、不想放太多材料，也可以直接放石斛鮮條 玉竹 蜜棗

3、石斛要用鐵皮石斛鮮條

4、在瓦鍋里放入整只雞，大火燒開轉(zhuǎn)小火，煲了半小時后放入其他材料，再煲1.5-2小時；喝前加鹽調(diào)味，別放味精雞精；

小貼士

1：這湯好喝的秘訣還在于多加一個雪梨同煲

2：雞可以提前撈上來弄姜蔥醬蘸雞，這樣就不浪費

3. 石斛茶怎么煲

二、鮮石斛的吃法

1、取20-50克鮮品石斛須洗凈，拭去質(zhì)角層。表皮上的薄膜，切斷放入榨汁機內(nèi)榨汁飲用。

2、取20-50克石斛鮮品，洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。

3、取20-50克鮮品，洗凈加水拍裂久煮，作茶飲用，可煮數(shù)次。

4、取20-50克鮮品石斛帶葉洗凈，切斷，用榨汁機打成糊狀，然后取出放鍋中加水文火煮開，直至飄香就可飲用。最后帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。

鮮石斛具有護肝利膽、降低血糖血脂、抗衰老、增強免疫力等功效與作用，可選擇榨汁、嚼食、沖飲等吃法。

4. 石斛和老白茶

可以吃，但效果不好。像澳洲石斛等個頭大開花多的進口或者雜交品種，據(jù)店老板說如果想泡茶喝，還是買鐵皮石斛比較好。石斛中的金釵石斛、天宮石斛、兜唇石斛是很著名的觀花植物，花開起來就像瀑布一樣很美麗。

澳洲香水石斛里面還有很多的營養(yǎng)物質(zhì)和一些氨基酸，而且他們的熱量和青綠色花青素也特別的豐富。

我們吃這種東西可以緩解我們腸道的蠕動，而且會讓我們腸道微生物增多。這樣就能緩解我們便秘現(xiàn)象發(fā)生的概率

5. 石斛可以煮著喝嗎

一、放入鮮魚湯

先將石斛和鮮魚以及相應食材準備好，魚肉首先要清洗干凈以后放入開水，焯水能夠讓腥味去除，石斛和其他材料則需要先洗干凈再浸泡30分鐘左右。完成以后瀝干水分，在鍋中倒入兩勺油，油熱以后，先用姜片爆香，再放入魚肉一起爆炒，然后都轉(zhuǎn)移到湯罐進行煲煮，在這過程之中將相關(guān)調(diào)料放進即可，開小火煲兩小時。

二、泡茶

先將茶葉和石斛以及麥冬等食材準備好，這里選用的茶葉是綠茶葉，將食材洗干凈以后統(tǒng)一放入茶壺，倒入開水，泡完以后即可直接喝，但是不能直接食用茶葉。每天可以喝一次，功效方面能夠起到清熱生津利咽的作用，

三、放入藥材湯

將石斛和其他中藥才準備好，例如陳皮和淮山以及茯苓等各種藥材，也可以在燉煮的過程中可以根據(jù)個人口味選擇加入適當雞肉或者其他肉類，然后再加入適量開水煲煮，這個過程需要維持三小時左右。也可以添加適量的食鹽進行調(diào)味

四、放入雪梨湯

先準備好雪梨和石斛以及生地等各種材料，在湯罐里加入適量清水，然后把食材放入，開火燉一小時左右即可。每天可以食用兩次左右，能夠起到生津潤肺和清熱散火的效果，