1. 白茶能泡功夫茶嗎
泡功夫茶一般用烏龍茶比較好,也可以用白茶、紅茶、黃茶、黑茶等,由于此類茶葉是經(jīng)過發(fā)酵后加工而成,這樣泡出來的茶湯顏色清澈明亮,口感也會更好,韻味深長。
2. 白茶能泡功夫茶嗎為什么
1、杯泡法
如果是一個人喝白茶的話,可以用杯子沖泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的開水,先溫潤聞香,再用開水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。
2、蓋碗法
如果是兩個人對喝白茶,可以用蓋碗,取3g的白茶投入中蓋碗,用90度開水溫潤聞香,然后像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,這樣就能品到十分清新的口味。
3、壺泡法
如果是三到五個人喝白茶,可以用壺泡,用中品的大肚紫砂壺是白茶泡具的最佳選擇。取7-10g的白茶投入壺中,用90度開水溫潤后用100度開水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。
4、大壺法
如果是很多人喝白茶,那就用大壺沖泡白茶,大肚高身的大品瓷壺是最佳選擇。取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡,喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。這種方法也可供一家大小共享,特別是夏天,因為白茶的冷飲更好喝,并且決不傷害身體。
5、煮飲法
煮飲法是最特殊保健的一種喝白茶的方法,也是民間一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶,煮3分鐘成濃汁后過濾出茶水,待涼到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘熱飲用,頓感體輕神寧其中妙用自能體會,其口感神韻更是醇厚奇特。
3. 功夫茶直接泡
功夫茶泡一天的方法,用大杯泡,多次沖水喝
4. 白茶可以用功夫茶具
適合!
汝瓷屬于冷色調(diào),對眼睛可以起到保護的作用,和白茶搭配起來,顯得湯色更加紅亮,漂亮,有青春的氣息。
聞一聞香氣,看一看湯色比對一番,感覺汝瓷蓋碗泡聚香效果比較好。白茶本身沏泡的溫度不可太高,用白瓷蓋碗的話,要比玻璃杯再稍低一些,七八十攝氏度,更容易達到最佳的口感。
汝瓷器皿與茶結(jié)合得非常好,這是最直觀的感受,也是茶具最基礎最樸實的功能實現(xiàn)。
其二,與通常所用的大玻璃杯沖泡相比,更加容易保持芽體顏色,口感綿柔。汝瓷釉彩純凈配紅茶恰到好處,如此比較來看,泡白茶用汝瓷茶具是不錯的選擇。
5. 功夫白茶是什么茶
1、品品香
福建品品香茶業(yè)有限公司,是一家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè),集茶葉的種植、加工、銷售、科研及出口為一體,主要產(chǎn)品有:福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及系列有機茶產(chǎn)品等等。
2、天鼎茶業(yè)
福建省天鼎茶業(yè)有限公司,在福鼎主產(chǎn)茶區(qū)白琳、點頭、潘溪等地建立了3000多畝茶園和生態(tài)茶園,作為基地,集科研、培植、加工、營銷為一體,主要生產(chǎn)福鼎白茶、白琳工夫紅茶、綠茶和白茶枕等優(yōu)品。
3、銀龍茶葉
福鼎市銀龍茶葉有限公司,以科研、生產(chǎn)、技術(shù)骨干為主體,秉持“茶葉科技創(chuàng)新”的企業(yè)發(fā)展觀,重視產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范內(nèi)部管理,以此獲得強勁的市場競爭力。