糖酒食品交易會(huì)。是由中糖集團(tuán)主辦的大型全國(guó)性商品交易會(huì)。糖酒會(huì)于每年春、秋兩季舉辦兩次,春季都是在成都舉辦,秋季在其他城市舉辦。1955年舉辦首屆交易會(huì)。糖酒會(huì)因其規(guī)模大、效果顯著,因而被業(yè)界譽(yù)為“天下第一會(huì)”。一般都是食品飲料、酒類、食品機(jī)械、調(diào)味品、包裝區(qū),然后現(xiàn)在增加了茶葉展區(qū)。目前,每屆糖酒會(huì)的展覽面積均在10萬平方米以上,參展企業(yè)12000—14000家左右,專業(yè)采購(gòu)商達(dá)15萬人,成交總額200億元左右。另外前兩天開展是針對(duì)專業(yè)采購(gòu)商的,最后的一天會(huì)對(duì)市民開放。
就像樓上說的,糖酒會(huì)是俗稱。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,快速消費(fèi)品供應(yīng)很少,一般就是糖、煙、酒三大樣。所以一般就拿糖煙酒來指稱主糧之外的快速消費(fèi)品?,F(xiàn)在還可以看到很多商店掛“糖煙酒”的牌子,就是說明自己是賣副食品、煙酒之類日雜用品的。再就煙畢竟不是吃的,而且體制上也完全獨(dú)立出來了,所以也開始叫糖酒了。酒類展會(huì),叫糖酒會(huì)似乎不太貼切,但這類展會(huì)通常是針對(duì)專業(yè)人士的,大家都知道怎么回事,也就沒事。如果單叫酒會(huì),似乎也不妥,人家會(huì)覺得是什么宴會(huì)——就像有雞尾酒會(huì)一樣。