怎樣選擇好瓷茶壺

「茶」、「壺」兩者在中國的飲茶文化上，是有著相當大的關聯(lián)性且密不可分。喝茶講究茶湯之香氣、韻味，而茶壺的欣賞在於外觀的視覺、內(nèi)在骨胎質料的堅潤性及吸收茶湯後的肌理變化。 瓷質、漆器、金屬、陶質、玻璃……各種質地的茶壺、茶杯都做得十分精致，特別是中外聞名的紫砂茶具，簡直就是精美的藝術品。許多“茶藝迷”的家里，都有一套上好的紫砂茶具作為珍藏品，只有來了貴客的時候才拿出來泡茶。 不過，據(jù)說，不是喝所有的茶都是用紫砂茶具的，不同種類的茶還要搭配不同的泡茶器具。綠茶、黃茶的觀賞性較強，通過透明的玻璃器皿，可以觀賞茶葉在水中舞動，是一種賞心悅目的享受；烏龍茶發(fā)酵程度較高，可選擇保溫性較強的紫砂器具，有助于茶香的散發(fā)；紅茶適合做調飲茶，與果汁、牛奶等搭配飲用，可選擇精致細膩的鑲金瓷器，平添一份高雅、華貴。 選擇茶具，除了注重器具的質地之外，還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質地、色澤三者統(tǒng)叫協(xié)調，才能選配出完美的茶具。 各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下： 名優(yōu)綠茶：透色玻璃杯，應無色、無花、無蓋?；蛴冒状?、青瓷、青花瓷無蓋杯。 花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。 黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。 紅茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。 白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。 烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。 茶壺的把玩、監(jiān)賞，亦隨著每個人欣賞的角度與層次而異，不論是具有歷史年代價值的古壺、宜興壺、手拉坯壺或是具有臺灣文化色彩的陶壺，都各有其吸引人之處。茶壺的好壞也不是以價格的高低去衡量，璞石之中含有璧玉，從一個創(chuàng)作者的作品，可看出其所下的苦心和它的精神內(nèi)涵，這是需要慧眼者與其產(chǎn)生共鳴的。選購時，應考慮其實用性及藝術性兼具，但最重要的還是茶壺的原料、燒成。茶壺的造型變化多端、層出不窮，由於市場的變革，使得許多茶具徒有外形，而根本談不上基本的實用要求?？傊?，一把好壺是需要您用「心」來體會的！

買了一套茶具怎么用

買了一套茶具怎么用

買了一套茶具怎么用，茶文化是我國的傳統(tǒng)文化，許多消費者朋友們也喜歡在自己家里購買茶葉和茶具，這樣的話足不出戶就可以享受到具有中國文化特征，以下分享買了一套茶具怎么用

買了一套茶具怎么用1 一、茶具套裝包括哪些茶具?

1、蓋碗的陶瓷茶具：蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。

2、茶海(也叫公道杯)：茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、

3、聞香杯：聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

4、茶壺：紫砂或朱泥的

5、茶盤：寬，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味

6、茶匙：茶荷，就是干茶入壺前的量具

7、爐及水壺：電或酒精燒的都可以，本身發(fā)熱時不生異味就行。必備，絕大多數(shù)功夫茶要求沸水。

8、杯：白瓷薄壁的不影響茶色和茶味，清洗也方便。

9、儲茶的罐：紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮濕。

二、茶具套裝的使用方法

茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當?shù)牟璞?，搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。

茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法

茶漏用于置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種。

買了一套茶具怎么用2 1、茶罐

茶罐是用來存儲茶葉的.，但是不同的茶葉品種需要選擇不同類型的茶罐。比如，存儲鐵觀音、茉莉花等香味很重的茶葉時，應該選擇瓷罐、錫罐等不易吸味的茶罐。而普洱茶在存放的過程中需要跟空氣接觸，因此最好使用紙罐。

使用：茶罐用完后要立刻密封好，以防茶葉受潮或者走味。

2、茶杯

茶杯又叫品茗杯嗎，是盛茶湯的主要茶具，茶杯的大小應有盡有，在喝不同的茶葉時，應該選用不同的茶杯。而在一些高檔茶具套裝中，除了茶杯之外，還有聞香用的專用聞香杯。

使用：拿起茶杯時，手要收攏，以示大權在握。或者可輕翹蘭花指，以顯儀態(tài)優(yōu)美、端莊。

3、杯墊

杯墊又稱杯托、小茶盤，是用來放置茶杯的器具。

使用：用杯墊給客人奉茶，顯得衛(wèi)生、潔雅。杯墊用后要及時清洗，若是竹質、木質的則應通風晾干。當然，紙質的杯墊除外。

4、蓋碗

蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具，又稱“三才碗”“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人。此外，蓋碗也可當做品茗杯使用。

使用：用蓋碗茶時，要先揭開碗蓋，再嗅蓋香，最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開，否則既不美觀也不禮貌。

5、茶盤

茶盤是用來放置茶壺、茶杯等其它泡茶用具的，茶盤就是像托盤一樣的東西，泡茶后流出的水，或者洗茶杯時棄之不用的水可以倒在茶盤上。茶盤需要定時清洗，不然污垢累積到一定程度后會很難清洗。目前市場上出售的茶盤以木質和不銹鋼材質最為常見。

使用：端茶盤時，要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下，以免失手。用完后不可讓廢水長時間留在茶盤內(nèi)，而是用干布將其擦干。

6、茶壺

茶壺主要用于泡茶，由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。茶壺的基本形態(tài)有200種，泡茶時所用茶壺的大小，需要依據(jù)飲茶的人數(shù)多少而定。目前使用較多的茶壺質地是紫砂陶壺、瓷器茶壺。

使用：使用茶壺時，不可將壺嘴對著客人，而應朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時，一定要用手指扶住壺蓋，以免茶壺傾斜時，壺蓋滑落摔碎。

7、蓋置

蓋置又名蓋托，是在泡茶過程中，用來放置壺蓋的器具，以防止壺蓋直接與茶桌接觸，減少壺蓋破損。蓋置的形狀有多種，有盤狀、木樁形等。

使用：使用蓋置后應立即清洗，以免因茶漬明顯影響飲茶心情;茶漬造成外觀色差。

8、養(yǎng)壺筆

養(yǎng)壺筆可保養(yǎng)紫砂、陶瓷等各類茶器;同時還可刷碎茶葉、吸附茶盤上多余的水分、養(yǎng)開片的杯子，清潔茶壺死角以及清洗茶玩等。

使用：用養(yǎng)壺筆將茶湯均勻地刷在壺的外壁上，使壺的任何一個面都能夠清洗到，以讓壺的外壁油潤光亮，看起來更美觀。若使用竹木質地的，因易受潮，所以每次用完后要及時晾干。

9、茶海

茶海又稱茶盅、公道杯，茶在茶壺中泡開之后，需要先將茶湯倒入茶海中，然后再各自倒入小茶杯中。一般來說，茶海上面會有一層濾網(wǎng)，作用是過濾掉茶湯里面的茶渣和茶末。

使用：泡茶時，應將泡好的茶湯馬上倒入茶海內(nèi)，隨時分飲，以避免因茶葉長時間浸泡而使茶湯太苦或太濃，從而保證正常的沖泡次數(shù)中所沖泡的茶湯滋味大體一致。

10、茶巾

茶巾也是所有茶具很常見的存在，這種茶具主要用來干壺，也可以用擦拭泡茶時滴落在外面的水珠。茶巾只可擦拭茶具，不能用來清理泡茶桌上水、污漬、果皮等。

使用：泡茶過程中，將雙手輕搭在茶巾上，是泡茶禮儀的基本規(guī)范之一。使用茶巾時，一只手拿著茶具，另一手的拇指在上，其余四指在下托起茶巾，然后輕輕擦拭水漬、茶漬。使用后將茶巾等分三段分別向內(nèi)對折，再等分四段，重復以上過程。茶巾使用后不可暴曬，以免變硬。

買了一套茶具怎么用3 1、茶具的分類

首先我們需要了解茶具，我國的茶具種類繁多，造型優(yōu)美，兼具實用與藝術鑒賞之功能。

其中茶器的材質劃分為：玻璃器、瓷器、陶器、紫砂器，不同材質茶器有著獨特的特點，自然對茶的影響也就有所不同。

紫砂器：由于紫砂具有天然的透氣性，對茶的包容性很強，所以紫砂器泡茶容易把茶泡的更加柔和。

瓷器：瓷器表面都具有瓷釉，具有極強的致密性，所以對茶湯的影響非常小，最容易展現(xiàn)茶湯的原味，有利于茶香的表現(xiàn)。

陶器：陶是用陶土燒制的，一般不施釉，而且和紫砂一樣具有一定的透氣性和吸附性，因此特性和紫砂有些類似。

玻璃：玻璃器皿具有透明的特點，很適合葉片、茶湯的觀賞。

而茶杯一般分為杯和盞，這兩種區(qū)別比較明顯，讓我們一起來看看。

盞一般是敞口、斜身、深腹、圈足，體略小，以黑釉為貴，以天目盞為典型，又名建盞。平時大家若是舍不得拿出來用，還可以用作鑒賞價值，極具美觀。

杯：在我們平時生活中最常使用的一般是撇口杯，它的口略往外撇，腹微斂，滾圓圈足。除卻純色系列的撇口杯，外形圖案極為精致且絢麗多彩的茶杯，極富美感和韻味，同樣也具有收藏和鑒賞價值。

2、杯與具的最佳搭檔

一款茶沒有絕對適合的茶器類型，更多的是取決于你想泡出什么味的茶，給大家看看。

各種茶類適宜選配的茶具大致如下（僅供大家參考）：

綠茶：透色玻璃杯，應無色、無花、無蓋?；蛴冒状伞⑶啻?、青花瓷無蓋杯。

花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

紅茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。

烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。

普洱茶：紫砂或陶瓷茶具。

3、茶杯茶具的擺放

平時，無論我們在生活中還是工作中，茶具的使用都是普遍頻繁，因此茶杯茶具的擺放也很是講究，那么在擺放茶杯茶具之時，我們要注重合理、實用、美觀等；盡量有序、左右平衡、不要有遮擋，相信不少茶友對此還是很了解的。

同時，在接待客人之時，一般需要將茶杯放在