一、泡大紅袍需要用多大容量的紫砂壺,330CC容量的壺可以泡嗎?平時2個人喝
2個人喝:200――280CC容量的壺就可以泡。如果2人的茶量大,330也沒多大問題。因泡大紅袍屬散茶,占用空間大需要用大些容量的紫砂壺。如果您已經(jīng)用開了(已經(jīng)買了330CC),在沖泡時減少沸水投入量即可,作用是基本一樣的。
可以,紫砂壺沖泡烏龍茶是最佳的選擇。
大紅袍簡易沖泡方法:
1. 依個人口味加大紅袍干茶一撮(約7-8g)放入杯中。
2. 加少量開水(90-95℃),搖動后快速倒去,以醒茶及清洗雜質(zhì)。
3. 再加開水,沖泡1-2分鐘即可飲用;也可倒入小杯中飲用。
功夫大紅袍沖泡方法:
1. 洗杯:用開水沖洗茶具,進行洗杯、溫杯。
2. 落茶:把茶葉放入茶具,茶量約7-8克,占茶具容量的五分之一。
3. 洗茶:把開水倒入茶杯,在茶葉完全展開之前把水倒掉,洗凈茶葉表面滌塵。
4. 沖茶:把滾開的水提高沖入茶杯,使茶葉轉(zhuǎn)動。
5. 倒茶:泡一、二分鐘后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6. 喝茶:乘熱細啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。
溫馨提示:
1. 大紅袍需要較高的水溫(90-95℃),才能讓茶葉的滋味比較突出。如水溫不夠,可讓沖泡時間更久。
2. 第一泡的沖泡時間約為1-2分鐘后;可根據(jù)茶葉適當根據(jù)茶的老嫩和茶量的多少來調(diào)節(jié)時間,以后每泡可延長5-10秒。
3. 大紅袍耐沖泡,可反復(fù)沖泡7-8次。
建議用160-200cc容量的壺 330CC有點大了
二、紫砂壺的容量,選在多少毫升更合適
很多新手壺友在購買紫砂壺的時候,只顧著挑選壺型和外觀,而每每選好后才想起來,容量忘了問。
商家會告訴你,不用擔心,他賣給你的那把壺,是喝茶的黃金容量。
而拿到手之后,發(fā)現(xiàn)容量或大或小,又是一番麻煩。
那么,買個壺到底買多大的容量合適呢?
一般來講,120cc以上200cc以下的為小品壺;200cc以上350cc以下的為中品壺;350cc以上500cc以下的為大品壺。
那么選用的時候,要從「器形」和「實用」這兩塊來考慮。
首先是器形,容量就是它的體積,壺型是決定壺的容量大小的一個重要因素,有的壺型精致秀氣,只適合做小壺,如果強行把它做成一個大壺,不僅體現(xiàn)不了壺型的精美,還會顯得異常笨拙,反之亦然。
像西施、思亭這種壺型,基本都200cc左右,這樣的容量的壺才能凸顯壺型的小巧、秀美;而像景舟石瓢這種滿瓢,就要做到300cc往上才顯得有氣勢,才有那種飽滿渾厚的端莊感,做小了反而不美。
其次就是我們講的一個實用的標準了。
常言道:一人飲,謂之品;二人飲,謂之趣;三人飲,謂之談,那么考慮到日常使用的不同,壺容量的選擇也要不同。
如果是一個人獨飲獨品,那么毫無疑問是選擇小容量的小品壺,獨坐自品,自得其樂。
如果是與二三好友喝茶,那么可以選擇中品壺(200ccl到300cc左右),一壺泡下來剛好,不急不徐。
如果人更多了,大品壺也就派上用場了,所以在考慮容量的時候,想一下是自己一個人喝茶的時間多,還是與友一起飲茶較多,這樣大多能選擇到正確的容量,一般來說,200cc到350cc左右的壺,都能滿足日常飲用的需要。
還有一點呢就是地區(qū)習(xí)慣的不同了,像福建沿海那邊有功夫茶的文化,一般都以小品量的居多,而在內(nèi)陸、東北部則多以中品量為好。
并沒有一個硬性的標準說容量多少才是最好的,喝茶本是隨心的一件事,順心順手即可。
紫砂壺容量的選擇,要看喝茶人數(shù)的,人數(shù)越多,選擇越大容量的壺。
一兩人喝茶,選擇200毫升以內(nèi)的茶壺;
三四人喝茶,選擇200-300毫升的茶壺;
四人以上,選擇300毫升以上的茶壺。
以上根據(jù)陳壺的喝茶和制壺經(jīng)驗總結(jié),兩三人喝茶是最常見,所以200毫升出頭我們也稱之為黃金容量,這個容量配合公道杯喝茶,可以對付大多數(shù)喝茶場景了。
三、想要入手紫砂壺,容量在250cc到350cc之間的
你是要什么樣的?全手工的還是半手工的?全手工的要貴很多,華博大師紫砂商城許建彬老師的有一款叫牡丹花的,身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑,母子線口蓋吻合嚴密,鈕扁圓有勁,嘴、把勻稱,壺身手感極佳,觸摸舒服,質(zhì)感極佳。容量在280cc的
四、想要入手紫砂壺,容量在250cc到350cc之間的
你是要什么樣的?全手工的還是半手工的?全手工的要貴很多,華博大師紫砂商城許建彬老師的有一款叫牡丹花的,身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑,母子線口蓋吻合嚴密,鈕扁圓有勁,嘴、把勻稱,壺身手感極佳,觸摸舒服,質(zhì)感極佳。容量在280cc的