我個(gè)認(rèn)為不可以,無(wú)論什么材質(zhì)的保溫杯,都不適合用來(lái)泡茶。
保溫杯泡茶時(shí),由于茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中,如同溫火煎煮一般,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發(fā),單寧酸、茶堿大量浸出,非但降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還使茶汁無(wú)香而苦澀,甚至因?yàn)榻輹r(shí)間太久,茶葉可能會(huì)釋出重金屬物質(zhì),有害人體健康,維生素C長(zhǎng)期在高則寬溫的情況下營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)被破壞掉,同時(shí)保溫杯寬首一直保持很高的水溫茶葉中的芳香油很快揮發(fā)掉茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和減少了茶葉的香味,還使有害物質(zhì)增多如果長(zhǎng)時(shí)間飲用保溫杯泡了茶,就會(huì)危害身體健康,導(dǎo)致心腦血管和神造慎盯數(shù)血系統(tǒng)各種疾病的發(fā)生。
如果考慮到保溫效果,可以在陶瓷杯等器具沖泡出熱茶液,去掉茶葉后將其倒進(jìn)保溫杯,這樣就可以隨時(shí)飲用到熱茶了。
喝茶的時(shí)候最好不要采用保溫被和因?yàn)楸乇锩媸菍儆诓讳P鋼的,而我們的茶葉上的茶堿會(huì)粘附在不銹鋼上面,而且非常難清洗。
喝茶是否具有非常好的功效和作用的,所以建議大家在平時(shí)可以以茶代水。
1.緩解疲勞
喝茶可以興奮神經(jīng),消除疲勞,這是茶素的功效。茶素除能提神醒腦之外,還能刺激肌肉伸縮,增快血液循環(huán),能興奮神經(jīng),驅(qū)除睡意。
2.利尿
茶有發(fā)汗、利尿、止渴、解暑的作用。茶單寧有生津止渴的作用。茶素能刺激腎臟血管,殲伍使之膨脹,加快尿的排泄。
3.解酒
茶葉有解酒、解煙毒的功效。茶單寧和生物堿結(jié)合生成白色的晶體沉淀,通過(guò)化學(xué)反應(yīng)可以解煙毒,通過(guò)利尿可以解酒毒,咖啡堿可以中和酒精,所以民間用濃茶解酒是有一定道理的。
4.清腸胃促消化
喝茶能幫助消化,溶解脂肪,茶葉芳香油能去油膩,淸腸胃。茶還能消除口中異味,如吃了大蒜、大蔥、螃蟹等,只要口中嚼些千茶葉或喝點(diǎn)濃茶,便能去除異味。
5.殺菌滅菌
茶單寧有一定的殺菌作用。單寧與細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)結(jié)合,可生成白色的沉淀膜,可抑制細(xì)菌的繁殖和活動(dòng)。尤其對(duì)傷寒病菌、痢疾桿菌的殺傷力特別強(qiáng)。所以經(jīng)常喝茶的人可以少得疾病。
6.降血壓
綠茶中維生素C含量較多。維生素C能增強(qiáng)微血管的彈性和張力,增強(qiáng)抵抗力,故高血壓患者多喝綠茶有好處。
7.固齒防齲
茶葉中的兒茶素和氟可以固齒防齲。它不僅能控制少年兒童齲齒的發(fā)生和發(fā)展,而且能減少牙菌斑,消除口臭,故兒童適最喝茶,也有好處。
8.保健防癌
茶葉含有有機(jī)化學(xué)成分茶多酚,有重要的保健功能。據(jù)研究,日飲一杯茶(3—5克綠茶或5克紅茶)可以阻斷人體攝入300毫克硝酸鹽后的N—亞硝基脯氨酸的內(nèi)源性合成。一般人體每天從食物中攝入二級(jí)胺與硝酸鹽是不可避免的,只要這些物質(zhì)不轉(zhuǎn)化成亞硝基化合物,對(duì)人體是無(wú)害的,但是,一旦形成亞硝基化合物,就有可能使細(xì)胞發(fā)生突變而致譽(yù)改胡癌,故飲茶又有能防癌之說(shuō)。
9.抗衰老
茶多慶攔酚還具有抗衰老,健美皮膚的功效。茶多酚有增強(qiáng)人體毛細(xì)血管的韌性,降低血脂防止動(dòng)脈粥樣硬化的功;能,還能保持機(jī)體組織的彈性、延緩細(xì)胞老化、保護(hù)肌膚表皮的細(xì)膩柔韌。據(jù)日本學(xué)者研究,茶多酚抗老化作用,超過(guò)維生素E十八倍。
10.促進(jìn)新陳代謝
茶葉中的礦物質(zhì)鉀、硒、鋅等,對(duì)促進(jìn)人體的新陳代謝,調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能,促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育都有重要的作用。
不宜用保溫杯泡茶。
原因:
用保溫杯泡茶,茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中,一是茶多酚、單寧、鞣酸、茶堿等大量滲出,使茶水顏色濃重、味道苦澀,更使有害物質(zhì)增多。二是維生素、類黃酮不耐高溫,長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被大力破壞,大斗啟大降低茶的滋養(yǎng)保健功能。三是茶葉中的芳香油會(huì)很快揮發(fā),減少茶香。
另外,茶葉浸泡4-6分鐘后飲用最佳。此時(shí)已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物質(zhì)浸泡出來(lái)。而保溫杯的長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡會(huì)使茶葉中浸出過(guò)多的咖啡因、茶堿、鞣酸,對(duì)胃腸刺激性太大,不利于健康。
擴(kuò)展資料
泡茶注意事項(xiàng):
(1)、選擇茶具
好的茶具應(yīng)首鄭銷凱推陶器類,具有一定透氣性,冬天保溫,夏天不餿,不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。所以紫砂茶壺享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合適。
(2)、用沸水沖泡,注意控制溫度
有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉,其實(shí)這是非常有害的。剛燒開的水溫度高,可使茶葉中不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)素(如維生素C等)大量破壞,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來(lái)分,老茶可用95℃的開水直接沖入,嫩茶則應(yīng)低些,80℃左右比較適合。
(3)、同一茶葉不要泡多次
茶宜常飲而不宜多飲,應(yīng)隨飲隨泡,不要擱喊喚置太久。茶葉泡的過(guò)久,內(nèi)中很多對(duì)人體不利的物質(zhì)被泡了出來(lái)。沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價(jià)值,同時(shí)由于茶水?dāng)R置時(shí)間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶水中的微生物(細(xì)菌和真菌)數(shù)量增多,而影響衛(wèi)生。茶泡三四杯后就沒(méi)有再泡的必要了。
泡茶別用保溫杯,因?yàn)椴枞~中含有芳香物質(zhì),在高溫和恒溫下會(huì)大大減少,泡出來(lái)的茶水味塵跡帆道也過(guò)澀。泡茶也不能用剛開的水,或是把茶葉裝在過(guò)濾器里泡,否則中豐富的維生素及就會(huì)流失派雹掉。
飯后半小時(shí)再飲茶,不要在吃飯時(shí)同時(shí)喝茶。
如吃飯時(shí)喝茶,飯后最好吃些水果或服用維生素C片。這樣可以增加人體對(duì)維生素C的吸收。
本身含有豐富的維生素C,對(duì)鐵的吸收影響小,可以多喝。
飲茶的好處與危害
營(yíng)養(yǎng):茶的非常豐富,其中的成分多達(dá)300多種,像茶堿、可可堿、粗纖維、膠質(zhì)、,維生素A原、維生素B原、維生素P,還含有具有蘆丁活性的“茶丹寧”都是對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
專家說(shuō),喝茶可以降低血脂、膽固醇,以及血管硬化和的發(fā)病率。茶中的茶多酚是一種強(qiáng)有力抗氧化物,能起到美容的功效。而茶丹寧除了有解毒、止血、抗氧化作用外,還能起到抗癌效果,堅(jiān)持長(zhǎng)期飲茶,能有效抑制膀胱癌和腎癌的發(fā)病率。
此外,中國(guó)茶都茶葉中的胡蘿卜素,能提州余高血漿中的蘿卜素的濃度,降低老年白內(nèi)障的發(fā)生率。而常用濃茶漱口還有防止的功用,所以對(duì)于那些經(jīng)常抽煙并發(fā)生口腔黏膜破潰的人來(lái)說(shuō),不妨一試。
綠茶是茶中的極品,茶多酚含量很高,可以預(yù)防,茶中的元素則能有效地防止。而紅茶都是在干燥的過(guò)程中發(fā)酵而成的,所以茶的顏色發(fā)黑,維生素C及丹寧的含量也大為減少,但卻有暖胃驅(qū)寒的功效。
危害:喝茶不宜多,否則會(huì)使人出現(xiàn)過(guò)度興奮、心跳加快、、尿頻等不良反應(yīng)。而且,由于尿鈣流失太多、胃黏膜被刺激過(guò)重,長(zhǎng)期喝濃茶還容易造成和胃潰瘍。
年輕人喜歡喝茶,但上班跡滑孝太忙沒(méi)時(shí)間泡茶姿稿,很多人會(huì)選擇用保溫杯來(lái)喝茶!用保溫杯泡茶,要讓早注意那些細(xì)節(jié)呢?
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