喝茶的好處眾所周知,不過(guò)很多人的茶杯卻泛黃發(fā)黑,積攢下一層厚厚的茶垢。
民間流傳著一句俗語(yǔ):“喝茶不洗杯,閻王把命催”。雖然遠(yuǎn)不到“把命催”的程度,但長(zhǎng)期“不洗杯”確實(shí)弊大于利,將增加一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。
沒(méi)喝完的茶最易形成茶垢
科學(xué)研究表明,飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子,如鎘、汞、砷等。當(dāng)水加熱時(shí),隨著水溫的升高,當(dāng)水被濃縮到一定程度時(shí)沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入茶杯中,沒(méi)有被喝完或放的時(shí)間較長(zhǎng)的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會(huì)發(fā)生氧化,生出褐色茶銹,俗稱茶垢,附著在杯子內(nèi)壁,茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬,是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
積多了的茶垢雅稱“茶山”,喝完茶的杯子只是隨手沖一沖,經(jīng)年累月,壺壁上就會(huì)積累厚厚一層茶垢,如果能堅(jiān)持幾十年乃至幾代人,那壺或杯子也就成了寶物,據(jù)說(shuō)這就到了無(wú)茶也有三分香的境界。
長(zhǎng)期用沾滿茶垢的杯子可致癌
隨著飲茶進(jìn)入身體進(jìn)入人們的消化系統(tǒng),與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合,生成難溶的沉淀,不僅阻礙了人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的吸收和消化,還會(huì)使腸胃等器官受到損害。另外,經(jīng)常不清洗的茶杯,還留有更多水垢,其中也含有大量的重金屬,對(duì)健康極為不利?!蓖瑫r(shí),這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起早衰,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。
如何徹底洗掉茶垢?
茶垢越厚,越難清理,因此日常的清潔和定期清理同等重要。專家建議個(gè)人每次喝完茶后,即使茶具上沒(méi)有留下明顯的茶漬,也應(yīng)認(rèn)真清洗,以免積少成多。
(1)茶垢沉積已久不好清洗,用加熱過(guò)的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。需注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需這樣清洗。
(2)茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,裝滿清水后放置2-3小時(shí),這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。
(3)茶壺或茶杯里加水,放入土豆皮,加熱煮沸,冷卻后沖洗,很容易就能清洗干凈。
(4)使用金屬制的茶隔時(shí),會(huì)因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
(5)在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽,特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水沖洗干凈即可。
特別提醒,清除茶垢時(shí)最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來(lái)刷洗,因?yàn)檫@些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì),使之變得越來(lái)越薄,以后生成的茶垢會(huì)很容易滲入到茶具深層,極難徹底清除。個(gè)人宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來(lái)清洗。
年級(jí)大了,什么奶茶咖啡喝不動(dòng)了,感謝帶我步入“中年人行列”的MONJ的茶水分離杯。平時(shí)泡泡茶,還泡泡枸杞、檸檬水、菊花茶什么的……一點(diǎn)都不違和。用茶水分離杯泡茶的正確步驟如下:1、茶葉放入過(guò)濾網(wǎng)中;2、倒入滾燙的開(kāi)水,浸泡一小小會(huì)兒,然后倒掉,第一遍的水是不能喝的。3、再次倒入滾燙的開(kāi)水,浸泡一會(huì),茶水達(dá)到你想要的濃度,就可以轉(zhuǎn)動(dòng)杯身,關(guān)閉底部的閥門(mén),這時(shí)茶水就能停留在你想要的濃度了。
功夫茶才講究泡茶的功夫。便攜式水杯就正常泡吧。不過(guò)茶還是分品種的,比如綠茶就水溫不要太高,普洱茶就要高溫水沖泡。如果再講究一點(diǎn)還是可以先洗茶,然后一二泡的時(shí)間短一點(diǎn)。
放入茶葉到玻璃杯中,倒熱水,放上過(guò)濾網(wǎng),蓋上蓋子。茶葉一般放在過(guò)濾網(wǎng)下(如圖)
擴(kuò)展資料
一、茶葉放在過(guò)濾網(wǎng)下:
沖茶時(shí),習(xí)慣上把第一泡茶水倒掉,稱之為“洗茶”。有些茶人解釋這樣做是因?yàn)橐慈ゲ枞~中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃,濾網(wǎng)。起的就是過(guò)濾的作用.讓茶水保持清濁,方便入口。
二、茶葉放在過(guò)濾網(wǎng)上:
1.泡好茶葉之后,把坦猜茶葉取出來(lái)倒掉,只喝泡好的茶水,把茶葉放在杯子濾網(wǎng)的上面,這個(gè)做法的缺點(diǎn)是味道很好,但就是有點(diǎn)浪費(fèi)茶葉,只能喝一次。
2.泡好茶葉之后,喝了,再加水,那么,就把濾網(wǎng)取出來(lái),把茶葉放在杯子里,把濾網(wǎng)在蓋上,加水,泡好再喝,喝完了再春信仔繼續(xù)往里面加水,繼續(xù)泡,好處是茶葉可以充分的利用,缺點(diǎn)是第一次或是從第二次開(kāi)始之后,茶水的味道就不是那么好了
3.一般人都是采用的是第一種,因?yàn)楸容^經(jīng)濟(jì),找個(gè)好點(diǎn)的茶葉,還能多喝點(diǎn)
三、喝茶為什么要過(guò)濾呢?
1、茶湯里不會(huì)有那么多的茶渣。過(guò)濾一下,茶湯沒(méi)有渣沫,茶湯顏色和口感都會(huì)比較好。
2、喝茶的時(shí)候要過(guò)濾一下的扒汪原因:茶葉制作的過(guò)程中,會(huì)有一些茶梗和茶末沒(méi)有挑選干凈。沒(méi)有過(guò)濾一下,茶梗在茶湯中浸泡,也會(huì)產(chǎn)生苦澀的味道。
使用帶過(guò)濾網(wǎng)玻璃水杯,茶葉放在過(guò)濾網(wǎng)上,使用步驟:
1、把玻璃水杯旋轉(zhuǎn)開(kāi),放在桌面上。
2、輕輕地拿出中間的過(guò)濾網(wǎng),放在桌面上。
3、把玻璃杯和濾網(wǎng)用熱水沖洗一下,放著瀝干燃亮。
4、把過(guò)濾網(wǎng)放回玻璃杯中,然后放入茶葉,頌野用開(kāi)水沖一下即可。
擴(kuò)展資料:
玻璃杯使用注意事項(xiàng)
1、玻璃杯盛入沸水時(shí),水位不要過(guò)滿,以免泡茶時(shí)溢出。
2、請(qǐng)勿將玻璃杯放入微波爐、消毒柜等高溫用具中直接加熱,以免造成杯體變形,影響使用效果。
3、順時(shí)針?lè)娇蓴Q開(kāi)杯蓋(右手?jǐn)Q動(dòng)朝向自己由左到右),否則可能造成燙傷。
4、兒童慎用,防止用品摔壞或燙傷自己。
5、首次使用玻璃杯,請(qǐng)用軟布加溫水清洗即可。
6、如長(zhǎng)時(shí)間使用后,內(nèi)膽產(chǎn)生較重茶垢時(shí),可倒入少清洗劑浸泡一段時(shí)間后用清水沖洗即可光亮如新,外表面請(qǐng)直接用溫和洗滌劑及軟布清潔即可。每次使用后均須將每一部件清洗干凈。
7、選用溫和的中性洗滌劑清洗,為避免杯體劃痕影響美觀,請(qǐng)勿用粗糙的金皮櫻寬屬絲球等擦拭杯體。
使用帶過(guò)濾網(wǎng)玻璃水杯,茶葉放在過(guò)濾網(wǎng)上,使用步驟:
把玻璃水杯旋轉(zhuǎn)開(kāi),放在桌面上。
2.輕輕地拿出中間的過(guò)濾網(wǎng),放在桌面伍孝上。
3.把玻璃杯和濾網(wǎng)用熱水沖洗一下,放著瀝干。
4.把過(guò)濾網(wǎng)磨橘伍放回玻璃杯中,然后放入茶葉,用瞎或開(kāi)水沖一下即可。
使用玻璃水杯要注意的地方:
1.選擇質(zhì)量好的,玻璃水杯要防凍防熱,以免開(kāi)水沖泡裂開(kāi)。
2.使用玻璃水杯要輕拿輕放,以免磕碰或者掉地上摔壞。
3.玻璃水杯泡茶后,要把茶渣倒掉,及時(shí)清洗杯子,以免污染。
注:玻璃水杯質(zhì)量很關(guān)鍵,要選擇有保障的。使用時(shí)要注意雙手拿穩(wěn),以免摔壞。用后要及時(shí)清洗,保持干凈。
1.泡好茶葉之后,把陪稿咐茶葉取出來(lái)倒掉,只喝泡好的茶水,把茶葉放在杯子濾網(wǎng)的上面,這個(gè)做法的缺點(diǎn)是味道很好,但就是有點(diǎn)浪費(fèi)茶葉敬敬,只能喝一次。
2.泡好茶葉之后,喝了,再加水,那么,就把濾網(wǎng)取出來(lái),把茶葉放在杯子里,把濾網(wǎng)在蓋上,加水,泡好再喝,喝完了再繼續(xù)蘆純往里面加水,繼續(xù)泡,好處是茶葉可以充分的利用,缺點(diǎn)是第一次或是從第二次開(kāi)始之后,茶水的味道就不是那么好了
3.一般人都是采用的是第二種,因?yàn)楸容^經(jīng)濟(jì),找個(gè)好點(diǎn)的茶葉,還能多喝點(diǎn)
看你自己喜歡怎么喝了
如果褲稿你喜歡,泡好茶葉之后,把茶葉取出來(lái)倒掉,只喝泡好的茶水,那么,你就把茶葉放在杯子濾網(wǎng)的上面,這個(gè)做法的缺點(diǎn)是味道很好,但就是有點(diǎn)浪費(fèi)茶葉,只能喝一次。
如果你喜歡,泡好茶葉之后,喝了,再加水,那么,就把濾網(wǎng)取出來(lái),把茶葉放在杯子迅純扒里,把濾網(wǎng)在蓋上,加水,泡好再喝,喝完了再繼續(xù)往里面加水,繼續(xù)泡,好處是茶葉畝昌可以充分的利用,缺點(diǎn)是第一次或是從第二次開(kāi)始之后,茶水的味道就不是那么好了
一般人都是采用的是第二種,因?yàn)楸容^經(jīng)濟(jì)嘛,找個(gè)好點(diǎn)的茶葉,還能多喝點(diǎn)
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