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茶桌上茶具正確擺放圖片

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-21 03:17???點(diǎn)擊:82??編輯:admin???手機(jī)版

一、茶桌上茶具正確擺放圖片

茶桌的擺放

茶桌一般擺放在沙發(fā)前面或兩旁,與沙發(fā)的擺設(shè)互相呼應(yīng)。茶桌不僅可以用來擺放茶具,還可擺設(shè)飾物或花卉,以美化環(huán)境。

茶具擺放如下

1、緊湊型,品茗杯一字排開于前,泡茶的茶壺或蓋碗等,放于茶杯的正后方或斜后方均可,可以按需調(diào)整。這種擺放方式下,茶杯即使排列緊湊,也不失美感,適用于賓客眾多的情況。

2、發(fā)射型,品茗杯圍繞茶壺或蓋碗,呈發(fā)射狀擺開,茶杯整體上看去,能連綴出一道流暢的弧線。這種擺放方式,最適合與圓形、橢圓形茶盤相搭配,茶杯與茶盤能彼此映襯,共同賦予空間圓融之美。

3、品字型,在廣東潮汕地區(qū),有茶三酒四的說法,認(rèn)為品茶,以二三人為宜,人不宜多。傳統(tǒng)潮汕工夫茶中,無論有多少人,就只有三個(gè)杯,且多擺成“品”字。這種擺放方式,多與紫砂壺配套使用,不用公道杯,尤其適用于沖泡烏龍茶。

4、單杯型,一個(gè)人喝茶,也要好好“款待”自己。這種擺放方式,主要針對(duì)一個(gè)人喝茶的情況:備一個(gè)茶托或茶盤,能讓喝茶的意境增色不少。豪放些,一杯一壺或者一個(gè)蓋碗一個(gè)杯,方寸茶托,便足以構(gòu)建出一處別有洞天的“新世界”。

茶席

一個(gè)具有魅力的茶席,就像一棟出色的建筑。茶席之美,是由“一磚一瓦”構(gòu)筑的,其中,茶具的擺放,不容小覷。當(dāng)然了,茶具擺得再美,如果不方便泡茶,那就不是一個(gè)成功的茶席。

二、茶具不僅是喝茶的工具,選擇好的茶具有哪些講究?

在我國(guó)南方,有很多產(chǎn)茶的地方,特別是福建,因?yàn)榈乩韮?yōu)勢(shì),這邊種植的茶葉質(zhì)量非常好。想要品上一杯好茶,除了需要有好的茶葉以外,還需要有好的茶具,有好的泡茶手法。每一茶葉的泡茶手法都是不同的,茶具也是不一樣的。

瓷器茶具,泡茶既不奪香,又無熟湯味,能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味。由二十多種礦物元素和陶瓷原料經(jīng)過非常復(fù)雜的工序進(jìn)行調(diào)配燒制而成的。

活瓷茶具會(huì)釋放出一種遠(yuǎn)紅外線,能夠?qū)⒋蟮乃肿幼兂尚〉乃肿樱軌虼龠M(jìn)人體對(duì)水分的吸收,提高人體免疫力;而且,活瓷茶具還具有幫助促進(jìn)人體血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝的好處,從而能夠達(dá)到養(yǎng)顏美容等效果。

用瓷器茶具泡茶,茶水口感軟滑甘甜,盡享喝茶樂趣與健康。尤其是普洱茶可以去苦昧,使茶水口感順滑甘醉、潤(rùn)喉。瓷器茶具應(yīng)該是最好的喝茶、品茶的首選,瓷茶具還具有藝術(shù)欣

最富具盛名的陶土茶具就是紫砂壺了,紫砂壺是深受茶人喜愛的泡茶器具。一方面是由于紫砂壺造型美觀,風(fēng)格多樣,獨(dú)樹一幟,另一方面也由于它在泡茶時(shí)有許多優(yōu)點(diǎn)。

很多人喜歡用紫砂壺泡茶,紫砂壺的嘴很小,這樣在一定程度上可以避免茶葉的香氣流失。茶具可以說是多種多樣的,需要根據(jù)選擇的茶葉來選擇適合的茶具。這樣才能真正的體會(huì)茶葉的清香,感受茶葉帶來的清爽。

選擇好的茶具能夠代表一個(gè)人的品位,所以一定要選擇一些比較精致的。

選擇好的茶具可以使茶色增香,氣氛更好。

選擇茶具的時(shí)候一定要考究它的材質(zhì),最好就是陶瓷的。

從茶具的制作工藝。泡茶后的口感都有講究的。

三、白瓷茶具,適合泡什么樣的茶呢?

白瓷茶具是一種瓷器,具有坯質(zhì)致密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品。那么白瓷茶具適合泡什么茶呢?

綠茶

綠茶茶葉偏嫩且茶性烈,如西湖龍井、安吉白茶等,根本受不住高溫燙泡。所以要選擇杯壁較薄、無紋輕透的白瓷杯,散熱性和透氣性好。沖泡時(shí)才能快速散熱避免燙傷茶葉,延緩茶味釋放速度,而且還可平衡茶湯溫度保持茶味。另外,茶葉受不得悶泡,建議選擇無蓋白瓷杯,或沖泡時(shí)不要蓋住杯口。此外,綠茶湯色清透、多數(shù)偏黃綠色,素色白瓷不僅容易看出茶色變化,而且能襯托茶色。

黃茶

黃茶與綠茶有相似之處,不用點(diǎn)在于它多了一道悶堆工藝。黃茶的特色就在“悶”,悶出來的黃茶茶性不如綠茶烈性,沖泡時(shí)茶性釋放速度稍慢,所以一般要悶一下,甜醇的茶味才出得來。又因黃茶湯色呈杏黃或橙黃,用潔白似雪的白瓷,對(duì)比太過強(qiáng)烈,茶湯本身的潤(rùn)澤度反而不顯。所以在選擇白瓷茶具時(shí),建議選用奶白釉色的茶具,帶蓋的乳白瓷杯或蓋碗比較合適。

白茶

白茶茶葉偏老、葉片偏大,多是經(jīng)過曬青或文火加工的微發(fā)酵茶,比黃茶茶性更穩(wěn)定。白茶外形芽毫完整,外形相對(duì)綠茶和黃茶要粗放些。另優(yōu)質(zhì)白茶毫香明顯,湯色黃亮,滋味清甜回甘。有名的白茶如白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等都是難得的好茶。

結(jié)合白茶的特點(diǎn)建議選擇白瓷杯時(shí)要注意:

1.容量大些,500ml左右為宜

2.帶蓋的蓋碗或蓋杯為宜

3.厚薄適中,瓷質(zhì)細(xì)膩保溫性強(qiáng)

經(jīng)常使用陶瓷茶具喝茶可以排除體內(nèi)的毒素和重金屬,促進(jìn)血液循環(huán)、幫助新陳代謝。美容養(yǎng)顏、改善過敏性皮膚、降低高血壓、消除酸痛疲勞。大家都知道的是陶瓷茶具是對(duì)健康有促進(jìn)作用,有添加稀有元素的陶瓷茶具對(duì)于品茗喝茶、飲水健康具有實(shí)實(shí)在在的保健效果。

白瓷茶具可以泡點(diǎn)顏色適中的茶,比如花茶系列的,菊花茶,玫瑰茶和茉莉花茶之類的。

紅茶,白瓷的差距看紅茶還是很舒服的,而且,白瓷的保溫性也好一些,喝紅茶很合適。

白瓷茶具,我覺得可以泡紅茶或者花茶,因?yàn)榘状梢r托出這兩種茶,看起來非常的有口感,同時(shí)喝起來也會(huì)比較的香。

可以泡綠茶,白瓷可以看出茶色變化,還可以烘托出茶的顏色。還可以起到一個(gè)很好的觀賞作用。

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