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新手接觸中國(guó)茶文化,有哪些講究是要先知道的?

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-02-28 03:19???點(diǎn)擊:181??編輯:admin???手機(jī)版

新手接觸中國(guó)茶文化,有哪些講究是要先知道的?

當(dāng)新手接觸中國(guó)茶文化的時(shí)候,講究的東西比較多不論是茶香還是有關(guān)茶的禮儀都是需要提前了解的。

中國(guó)的茶文化博大精深,禮儀也特別的多,對(duì)于新手來(lái)說(shuō),給客人沏茶的時(shí)候有幾點(diǎn)需要注意,在給客人倒茶的時(shí)候不能夠過(guò)門(mén),在喝茶的時(shí)候也不要去隨著自己的意愿調(diào)查,根據(jù)客人的喜好去選擇對(duì)方喜歡的茶葉。在給客人倒茶的時(shí)候,要注意倒茶的順序,一般在比較正式的場(chǎng)合中,要懂得用扣手禮。首先大家需要了解的就是人們?cè)诤染频臅r(shí)候都是要給客人斟滿的,這樣才能夠顯示對(duì)對(duì)方的尊重,但是在喝茶的時(shí)候是不能夠給客人將茶倒?jié)M一般7分滿是表示尊敬。

在給對(duì)方沏茶的時(shí)候選用的水一定是開(kāi)始不能夠倒的,太滿容易將客人的手放到如果客人低頭去喝茶,形象也不是特別的好,這對(duì)于對(duì)方來(lái)說(shuō)心情也會(huì)有所影響,也顯得不重視對(duì)方。大家再來(lái)了解第2點(diǎn),人們?cè)诤染频臅r(shí)候都會(huì)選酒,在喝茶的時(shí)候也要客人去選自己喜歡的茶,在喝茶的時(shí)候講究的一個(gè)點(diǎn)就是主隨客便,當(dāng)茶葉打開(kāi)之后,放置久了可能會(huì)壞掉,不能夠緊接著就給下一個(gè)客人喝酒,是不同的,當(dāng)酒打開(kāi)之后,在短時(shí)間內(nèi)是需要喝掉的,否則會(huì)出現(xiàn)揮發(fā)的狀況,也不能夠再去給第2個(gè)客人喝。

還有一點(diǎn)就是給對(duì)方倒茶的順序是比較重要的,一定要先給客人倒茶,然后再給主人倒茶,如果有老人家或者是小孩子就需要先給老人家倒茶,然后再給小輩兒倒,茶在這期間也代表著一種尊重,在茶文化中,這些都是非常特別的一點(diǎn)。倒茶的時(shí)候也是有扣手禮的,在家里沒(méi)必要行,這樣的禮在公共場(chǎng)合就要做到。

1.茶席布置。簡(jiǎn)單無(wú)需奢華,不使用的器具盡量在桌面以外。2.茶具清潔。所有茶具從外觀上看必須是干凈的,杯子里沒(méi)有茶垢、雜質(zhì)、指紋等之類的異物附著。3.避免接觸。他人的杯子, 都應(yīng)該一只手托住杯底的一個(gè)點(diǎn),另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫觸及杯口,如果有條件,在奉茶時(shí)盡量使用茶托。

新手在剛接觸茶文化的時(shí)候有一些講究是需要先知道的,首先我們要根據(jù)不同的茶葉來(lái)進(jìn)行不同的制作方式,而且在喝茶的過(guò)程當(dāng)中,第1杯是需要倒掉的,第2杯才可以,收入口中在喝茶的過(guò)程當(dāng)中也要注意保養(yǎng)自己的茶寵。

新手給客人沏茶時(shí)要注意以下幾點(diǎn):1、不能給客人倒?jié)M茶;2、喝茶時(shí)不要隨著自己的意愿,要根據(jù)客人的喜好來(lái)選擇茶葉;3、注意斟茶順序;4、在正式場(chǎng)合中,要懂得叩手禮。

中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),想要接觸中國(guó)的茶文化,首先應(yīng)該了解它的起源。而且他應(yīng)該學(xué)習(xí)一些茶的品種和工藝。

關(guān)于中國(guó)的茶文化?

中國(guó)茶文化

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國(guó)個(gè)人高雅的娛樂(lè)和社交活動(dòng),坐茶館、茶話會(huì)則是中國(guó)人社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)。中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù),在唐代就傳入日本,形成日本茶道。

飲茶始于中國(guó)。茶葉沖以煮沸的清水,順乎自然,清飲雅嘗,尋求茶的固有之味,重在意境,這是茶的中式品茶的特點(diǎn)。同樣質(zhì)量的茶葉,如用水不同、茶具不同或沖泡技術(shù)不一,泡出的茶湯會(huì)有不同的效果。我國(guó)自古以來(lái)就十分講究茶的沖泡,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。泡好茶,要了解各類茶葉的特點(diǎn),掌握科學(xué)的沖泡技術(shù),使茶葉的固有品質(zhì)能充分地表現(xiàn)出來(lái)。

中國(guó)人飲茶,注重一個(gè)“品”字?!捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細(xì)啜慢飲,達(dá)到美的享受,使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設(shè)、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。中國(guó)園林世界聞名,山水風(fēng)景更是不可勝數(shù)。利用園林或自然山水間,搭設(shè)茶室,讓人們小憩,意趣盎然。

中國(guó)是文明古國(guó),禮儀之邦,很重禮節(jié)。凡來(lái)了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來(lái)訪,可爭(zhēng)求意見(jiàn),選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開(kāi)水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。

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