一、茶具套裝用途有哪些?
茶具名稱有:茶盤,茶葉罐,茶壺,蓋碗。具體使用方法:
1、茶盤茶盤是用來盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形,也可以是單層或夾層,夾層用以盛廢水,也可以是抽屜式的,也可以是嵌入式。 使用方法:端茶盤時(shí),要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可讓廢水長時(shí)間留在茶盤內(nèi),而是用干布將其擦干。
2、茶葉罐茶葉罐,形狀各異,可根據(jù)個人喜好選擇。而且,不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否,而且價(jià)錢也是不同的。 使用方法:茶葉罐用完后要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。
3、茶壺茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來泡茶,由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。 使用方法:使用茶壺時(shí),不可將壺嘴對著客人,而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時(shí),一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時(shí),壺蓋滑落摔碎。
4、蓋碗蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人。此外,蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。 使用方法:用蓋碗茶時(shí),要先揭開碗蓋,再嗅蓋香,最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開,否則既不美觀也不禮貌。
二、茶具的各種名稱和使用
茶具的各種名稱和使用如下:
蓋碗是一種用來泡茶的器具,它可以用來泡茶,也可以用來做茶杯,用的材料有白瓷和玻璃。茶杯是用來飲茶的,有鈴鐺杯、斗笠杯、雞缸杯等不同的形狀。
聞香杯是用來聞茶香的,通常是用來沖泡有香味的茶葉。公道杯是用來把茶水均勻地分成,荷葉是用來裝茶葉的,把茶葉放在茶壺里的。而茶寵則是茶幾上的一種小擺設(shè),在泡茶時(shí)也能增加幾分情趣。
茶道六君子,即茶壺,用來裝“五君子”;茶,用來稱量茶葉;用來端水;用來夾水;用來撥弄茶葉;用來清理壺口的茶針;在泡茶的時(shí)候,用來防止茶水外泄的滴水。茶壺是一種帶有口器的茶具,用于沏茶和倒茶。
主要用于制茶,由壺蓋、壺身、壺底、圈足四個部件構(gòu)成,壺蓋上有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口,延(唇),嘴,流,腹,肩,把(柄)等。用紫砂、陶瓷,用同一種茶種,以防止其與各種茶葉的接觸而變得不純凈。
紫砂壺的吸水性很好,如果用不同的茶葉沖泡,就會導(dǎo)致茶葉的味道變差,從而偏離茶葉的味道。用茶壺時(shí),不要把壺口對準(zhǔn)客人,而是面向自己。用茶壺倒茶時(shí),務(wù)必用手按住壺口,防止壺口傾斜,使蓋子掉落。
茶具
茶具選材廣泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又稱茗器,同其他飲、食具一樣,它的發(fā)生和發(fā)展經(jīng)歷了一個從無到有,從粗糙到精致的過程。歷史上最古老的茶具,大約可推陶土制的缶,類似今天四川、云南的烤茶罐,它既可用來煮茶,也可作盛具用。
三、茶具套裝介紹 茶具整套裝名稱介紹分項(xiàng)有哪些
1、茶具套裝泡茶器:泡茶器的定義是只要能泡出茶來的器具,分別是茶壺、蓋碗等。
2、茶具套裝煮水器:鐵壺、泥壺、爐等。
3、茶具套裝茶葉罐:材質(zhì)有陶瓷、玻璃、金屬,其中密封保鮮效果最好當(dāng)屬金屬純錫制茶葉罐。
4、茶具套裝茶海:又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因?yàn)觚埐璧臎_泡非常講究時(shí)間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質(zhì)量大大改變。
5、茶具套裝茶慮:過濾茶葉罐碎末的器皿。
6、茶具套裝茶盤:又稱茶船就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形。
7、茶具套裝茶道配件:茶夾、茶刀、茶荷、茶針等,統(tǒng)稱茶道六君子,組合方式可以根據(jù)需求不同,做不同搭配。
8、茶具套裝輔助用具:茶洗、杯托、茶席、壺承、茶巾。
四、整套茶具的名稱與作用?茶具的使用方法?
茶具有很多不同的選擇,比如說樣式啊,質(zhì)量啊還有材質(zhì)等等。所以說在購買的時(shí)候需要看清楚這些方面的區(qū)別。整套的茶具是家中必備的,特別是一些愛喝茶的人們來說很重要,整套茶具的名稱與作用是什么,都包括什么,茶具的使用方法是什么,看相關(guān)的內(nèi)容吧。 茶具 有很多不同的選擇,比如說樣式啊,質(zhì)量啊還有材質(zhì)等等。所以說在購買的時(shí)候需要看清楚這些方面的區(qū)別。整套的茶具是家中必備的,特別是一些愛喝茶的人們來說很重要,整套茶具的名稱與作用是什么,都包括什么,茶具的使用方法是什么,看相關(guān)的內(nèi)容吧。
整套茶具的名稱與作用?
完整的功夫茶具:
1、泡功夫茶最出名的地方就是福建,潮汕,臺灣,這三處的地方的烏龍,制法滋味沖泡技巧各有不同,但是技巧都是差不多的,因?yàn)樗麄兌冀泄Ψ虿?,泡功夫茶如果基本功夫不齊備的話,那么茶味就出不來。神韻、意境就有點(diǎn)空中樓閣了。
2、蓋碗茶具,茶海(也叫“公道杯”),聞香杯,茶杯,茶濾,茶夾,茶托,茶壺,茶盤,茶巾。這里說的是泡烏龍茶-鐵觀音用的茶具,當(dāng)然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一樣了。
功夫茶的主要茶具:
1、蓋碗的 陶瓷 茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托,中有碗的茶具。
2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、
3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細(xì)長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。
4、茶壺:紫砂或朱泥的
5、茶盤:寬,平,竹,木皆可,不用塑料的,有異味
6、茶匙:茶荷,就是干茶入壺前的量具
7、爐及水壺:電或酒精燒的都可以,本身發(fā)熱時(shí)不生異味就行。必備,絕大多數(shù)功夫茶要求沸水。
8、杯:白瓷薄壁的不影響茶色和茶味,清洗也方便。
9、儲茶的罐:紙罐外套密封袋最方便實(shí)惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。
茶具的使用方法?
1、茶杯的使用方法
功夫茶具中的茶杯是用來品飲茶湯,具有小、淺、薄、白四大特點(diǎn)。
2、茶漏的使用方法
功夫茶具中的茶漏用于置茶時(shí),在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
3、茶洗的使用方法
每一套功夫茶具中都必備三個茶洗,一正二副,正茶洗用來浸茶杯,副茶洗用來浸沖罐,另一副茶洗用來盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
4、茶盤的使用方法
功夫茶具中的茶盤是用來盛茶杯的,款式非常多樣,但都具備四大特點(diǎn):寬、平、淺、白。
5、茶墊的使用方法
功夫茶具中的茶墊比茶盤小,是用來放置茶壺的。冬天使用茶墊時(shí)還需要在里面墊上一層“墊氈”,用于保護(hù)茶壺。
6、茶挾的使用方法
功夫茶具中的茶挾,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用于挾出茶壺里的茶渣。也常人用茶挾來挾著茶杯洗杯,既防燙又衛(wèi)生。
7、茶巾的使用方法
功夫茶具中的茶巾又稱為茶布,主要用于擦干酌茶前茶壺或茶海底部滴留的雜水,也可用來擦拭滴落桌面的茶水。
8、茶針的使用方法
功夫茶具中茶針的作用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水 流暢 通。
9、煮水器的使用方法
功夫茶具中的煮水器是用來煮泡茶的水的,古代的煮水器多為風(fēng)爐,如今人們常用到的煮水器為酒精燈、電壺或自動電爐。
上面的這些內(nèi)容具體的介紹了整套茶具的名稱與作用的問題,不同的名稱,在茶道中都有不同的作用,所以大家要做到物盡其用。茶具的使用方法,對于剛學(xué)茶道的人來說還需要多鉆研一下,畢竟茶文化是博大精深的,需要慢慢的學(xué)習(xí)和探索,這些問題需要都了解以下。