紫砂壺一個(gè),公道杯、小口杯,電水壺、基本功夫茶具一套。
沖泡方法: 溫杯: 用沸水溫茶具,使茶具均勻受熱; 洗茶: 取5g左右的茶葉放入紫砂壺中;洗茶重在一個(gè)“快”字,不求將茶味泡出,只需讓茶葉受熱均勻,喚醒茶香即可。泡茶: 洗茶后,采用高沖的方式將沸水倒入茶壺中。蓋上壺蓋,期間,不斷用開水淋浴茶壺,以3次為佳,內(nèi)外高溫才能使?jié)庥舻牟柘阃耆纳l(fā)出來。出湯: 將泡好的茶湯倒入公道杯中,要低到、快速,講公道杯中的茶湯分到小口杯里,濃郁茶香可即刻彌漫。
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