位于靜岡市葵區(qū)北番町的茶市場于2011年4月25日早上開始了今年新茶的第一次買賣。今年靜岡縣生產(chǎn)的新茶的平均價格為每公斤7305日元，比去年的價格降低了約3000日元。平時靜岡茶葉大量銷往東北地區(qū)，此次東北地區(qū)在東日本大地震中嚴重受災，這可能會對靜岡茶葉的銷售產(chǎn)生影響。
靜岡茶市場的社長增井良夫就東日本大地震對靜岡茶葉的影響稱：“很多和我們有交易往來的茶葉店在東日本大地震后停止了營業(yè)。這些肯定會對今年的茶葉交易量產(chǎn)生影響?！?br>
　靜岡縣是日本綠茶的產(chǎn)地，茶葉栽培面積也占到全國的40%。日本年產(chǎn)約10萬噸綠茶，一半以上產(chǎn)自靜岡，富士山南面的茶田成了日本代表性的勝景。靜岡的茶田大部分在平坦的丘陵地帶，其茶樹田壟齊整，呈半圓形或扇形，適合機械操作。春茶手摘雖質量最好，但成本太高，現(xiàn)在都用采茶機采摘。春天為了防止霜凍，還在茶田里設置吹風機除霜。