1. 泡過(guò)的茶葉放久會(huì)有毒嗎

泡好的茶是可以放到冰箱冷藏的，但是盡量少喝，喝多會(huì)引起腸胃不適。茶葉想放到冰箱，等茶泡好，把茶葉過(guò)濾掉，再等冷卻放入冰箱，這樣不會(huì)因?yàn)椴枞~在杯子時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致茶色邊濃。

茶葉在冰箱保存，要拿出來(lái)泡的時(shí)候，要等茶葉的溫度與室內(nèi)的溫度差不多的時(shí)候，再取出茶葉泡，如果沒(méi)有等溫度相近，直接打開(kāi)茶盒，茶葉容易凝結(jié)水汽增加含水量，保存時(shí)間就會(huì)縮短，所以想泡的時(shí)候可以稍微提前一點(diǎn)拿出來(lái)回溫。

2. 放時(shí)間長(zhǎng)的茶葉有毒嗎

茶葉是有保質(zhì)期的，但不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，越陳越香，保質(zhì)期可達(dá)10~20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚。喝舊茶對(duì)身體有害嗎：無(wú)害，只是有一定的差異。對(duì)于大部分茶葉品種而言，新茶確比舊茶好。隔年陳茶，無(wú)論是色澤還是滋味，總給人一種“香沉味晦”的感覺(jué)。因?yàn)樵诖娣胚^(guò)程中，由于光、熱、氣的作用，茶葉中的一些酸、酯、醇類及維生素類物質(zhì)發(fā)生緩慢的氧化或縮合，最終使茶葉的色香味形等朝著不利于茶本質(zhì)的方向發(fā)展，產(chǎn)生陳氣、陳味與陳色。但是，并非所有的茶葉皆如此，名茶如碧螺春、西湖龍井等，如果能在生石灰缸中貯存一二個(gè)月，青草氣可消失而清香純潔倍增。烏龍茶類中的不少品種，亦有隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚的特點(diǎn)。鐵觀音、鳳凰單叢等就是如此。一般說(shuō)來(lái)，新茶湯色清淡鮮亮，口感偏于“薄”而香氣較高，往往是沸湯方注入即滿室氤氳；陳茶則湯色偏紅、偏濃，香氣不很明顯而“喉底”極好，韻味醇厚深沉。因此，不少老茶客喜歡把當(dāng)年的新茶買來(lái)后，妥加收藏，隔年再拿出來(lái)（有時(shí)視茶葉的具體情況而加以“復(fù)火”處理享用，以領(lǐng)略那種令人陶醉的深沉香韻。清初周亮工《閩茶曲》之六說(shuō)：雨前雖好但嫌新，火氣教除莫接唇。藏得深紅三倍價(jià)，家家賣弄隔年陳?？梢?jiàn)，古人也深知武夷茶的妙處，其價(jià)格竟是新茶的三倍！

3. 茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)了有害物質(zhì)

茶葉泡過(guò)后一般不超過(guò)24小時(shí)可以飲用。

因?yàn)椴枞~浸泡的時(shí)間太長(zhǎng)，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會(huì)失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無(wú)毒的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

這種變化是不分白天黑夜，白天氣溫高一些，變化還大一點(diǎn)。但如果茶葉浸泡太久，就會(huì)滋生細(xì)菌，發(fā)生變質(zhì)，所以茶葉泡過(guò)后一般不超過(guò)24小時(shí)喝都沒(méi)有問(wèn)題。

4. 茶葉泡久了會(huì)致癌嗎

泡一天的茶也可以喝，但是不要喝隔夜茶，因?yàn)楦粢共枥锩嬗卸尽?/p>

5. 茶葉泡多長(zhǎng)時(shí)間有毒

沒(méi)有毒。

茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種天然的保健飲料，其中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧、茶色素等，又具有多種藥理作用。如果用保溫杯泡茶，茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時(shí)，由于一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會(huì)很快大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，減少了茶香，還使有害物質(zhì)增多。

6. 泡過(guò)的茶葉放久會(huì)有毒嗎為什么

這個(gè)要分什么情況了：

1、比如我經(jīng)常泡待客九品的紅茶，想要喝涼紅茶，我都是放入冰箱一段時(shí)間的。

2、放入冰箱的隔夜茶，茶水放過(guò)夜后，會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)；所以隔夜茶能不喝就不喝了。此外，茶葉存放在冰箱也是有一定講究的：由冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開(kāi)茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。

7. 茶葉泡久了會(huì)有毒嗎

不會(huì)有毒， 通常茶葉里都會(huì)含有多種維生素，除此還有大量的茶堿、茶香油、鞣酸。茶葉長(zhǎng)時(shí)間在高溫的水中浸泡，那樣會(huì)導(dǎo)致茶葉中的多種維生素遭到破壞，鞣酸和茶堿同時(shí)會(huì)大量滲出，茶香油也會(huì)大量揮發(fā)掉。這樣很多茶葉里面的很多成分都流失了，茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就降低了，會(huì)使茶汁變得沒(méi)有香味。

但是通常喝了隔夜的茶葉不會(huì)感覺(jué)不舒服，只是胃會(huì)很難受，像吃壞了東西一樣。

所以，我們應(yīng)該注意這些生活中的細(xì)節(jié)，不要讓這樣的生活小細(xì)節(jié)打敗了你的身體，切記不要再繼續(xù)喝隔夜的茶葉了。

8. 泡茶時(shí)間久了會(huì)有毒質(zhì)嗎

沒(méi)有毒的

如喬木型茶樹(shù)，樹(shù)形高大，主干明顯，在云南等地原始森林中生長(zhǎng)著的野生大茶樹(shù)，都是喬木型茶樹(shù)。

這些茶樹(shù)樹(shù)干粗大，分枝部位高，如果任其自然生長(zhǎng)，一般樹(shù)高都能達(dá)數(shù)米甚至10多米。

每當(dāng)采茶季節(jié)，少數(shù)民族的姑娘們往往要用梯子爬到樹(shù)上去采茶。古時(shí)傳說(shuō)猴子采茶，可能就是在喬木型的野茶林中出現(xiàn)的一種生態(tài)現(xiàn)象。

9. 茶葉泡水里太久會(huì)不會(huì)有毒

這個(gè)肯定能用的，這點(diǎn)毋容置疑，但要注意幾個(gè)問(wèn)題。第一，放置了很久的茶水千萬(wàn)別喝，喝了會(huì)影響身體健康的，這一點(diǎn)一定要重視。

第二，放置了很久茶水，這個(gè)時(shí)間要有定限，是幾個(gè)小時(shí)還是幾天，如果是幾個(gè)小時(shí)就可以喝的。

第三，放置了很久茶水的保溫杯，保溫杯杯內(nèi)到處都會(huì)有茶垢，一定要把茶垢清洗干凈后，在使用保溫杯。