首先你要確定一個問題:你有合適的店面去做這個,面積大概在20平方以上即可。
選擇客流量大的地方。這是做飲品披薩生意的必要條件。當然了,如果你準備只做團上的生意,也可以稍微偏僻一點。
接著就是考察你做的產(chǎn)品當?shù)兀a(chǎn)品定位,如果是一般消費的,比如鄉(xiāng)鎮(zhèn)啊,小縣城啊,對檔次要求不高的地方,價格定位一邊稍微低點。
如果是在大城市,競爭激烈,要求的口味,口感好。那么相應的價格定位,選材也要上一個檔次的。
再次是對于這些產(chǎn)品的做法,所用的材料,設(shè)備,等等一系列技術(shù)相關(guān)的。
要自己多去考察,品嘗,根據(jù)自己的產(chǎn)品定位去選擇學的地方。至于哪里有好的,你也可以關(guān)注我們。有更多的餐飲相關(guān)的資訊等你。
做好了以上幾個方面,你也就成功了一半。順祝事業(yè)順利
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