1. 茶葉有一層白色毛毛是什么

茶葉水中的細毛毛是茶葉的毫，如白毫銀針等

2. 茶葉上白色的毛毛是什么

通俗的說，就是茶毛毛

茶葉 是一種葉背長毫的植物

在加工的過程中，因為搓揉的關(guān)系，茶毛毛脫落，搓成了一個個球型。

3. 茶葉上有白色的毛毛怎么回事?

正?，F(xiàn)象，是茶的問題，有細小的絨毛在炒制的過程中夾帶在里面的，我們喝的龍井茶第一批的頭茶都是這種情況的第二批偶爾也會有這種現(xiàn)象

4. 茶葉有一層白色毛毛是什么原因

茶葉上面的白色毛毛是毫毛。茶葉上的這層毫毛被業(yè)內(nèi)人士稱為“茶毫”，是評定茶葉品質(zhì)的重要因素之一。茶毫的長度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。

毫毛細胞內(nèi)含有豐富的茶多酚和氨基酸等物質(zhì)，是構(gòu)成茶湯香氣和滋味的主要成分，茶葉上的毫毛既可以抵抗外界不良氣候帶來的危害，又可以增進茶葉自身品質(zhì)。

茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等含量顯著高于茶葉本身，正是由于這些氨基酸的存在，才使茶葉具有鮮爽甜醇的滋味，茶毫內(nèi)豐富的氨基酸對茶葉的品質(zhì)形成具有重要作用。也就是說，毫毛多的茶葉味道往往比較鮮。

5. 茶葉上有一層白毛

所謂的白色的“白霜”，其實是茶葉中在精制過程中，經(jīng)殺青、揉捻、焙火等環(huán)節(jié)，隨著水分蒸發(fā)，茶葉內(nèi)部過多的水分不斷向茶葉表面移動散發(fā)，茶葉內(nèi)質(zhì)也在不斷發(fā)生變化，最終凝結(jié)成“白霜”附著在干茶表面。

有白霜的茶，能說明制茶人很好地掌握住了溫度，制作工藝會很到位。

6. 茶葉有一層白色毛毛是什么品種

采用芽葉加工的茶，沖泡時，茶湯表面會有毛毛層，這個是正?，F(xiàn)象。這些小毛毛稱之為“豪”,生長在茶葉背后。茶葉沖泡后，會懸浮在水中，特別是綠茶類。此種現(xiàn)象說明茶葉采摘時較為鮮嫩，也能以此鑒別茶葉的質(zhì)量。而且這些茸毛很有營養(yǎng)價值。

7. 茶葉有一層白色毛毛是什么東西

首先應(yīng)該看看茶葉是不是受潮發(fā)霉了。1、聞氣味，要辨別茶葉的新舊、好壞都是首先要聞茶葉的氣味，沒有變質(zhì)的茶葉會有一股淡淡的茶香，已經(jīng)發(fā)霉的茶葉會有一股霉味。

2、看顏色，茶葉正常的顏色是嫩綠或墨綠，鮮潤活氣的，若出現(xiàn)黑點、灰白色等類似霉點的則是已經(jīng)發(fā)霉了。

3、觀外形，各種茶葉都有特定的外形特征，沒有發(fā)霉的茶葉是葉片則緊結(jié)、條索明亮的。

8. 茶葉表面有一層白色絨毛是什么茶

如果是四個字，又帶猴字的話，應(yīng)該是太平猴魁

但是太平猴魁是綠茶，正常來講出來的茶毫(絨毛)應(yīng)該是白色不是金色的。

金色茶毫多出現(xiàn)在紅茶的茶湯中，比如滇紅可能更明顯。

9. 茶葉上很多白毛是什么茶葉

茶葉上面的白色毛毛是毫毛。茶葉上的這層毫毛被業(yè)內(nèi)人士稱為“茶毫”，是評定茶葉品質(zhì)的重要因素之一。茶毫的長度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。

毫毛細胞內(nèi)含有豐富的茶多酚和氨基酸等物質(zhì)，是構(gòu)成茶湯香氣和滋味的主要成分，茶葉上的毫毛既可以抵抗外界不良氣候帶來的危害，又可以增進茶葉自身品質(zhì)。

茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等含量顯著高于茶葉本身，正是由于這些氨基酸的存在，才使茶葉具有鮮爽甜醇的滋味，茶毫內(nèi)豐富的氨基酸對茶葉的品質(zhì)形成具有重要作用。也就是說，毫毛多的茶葉味道往往比較鮮。

10. 茶葉上有一層白色,是什么

綠茶表面的白色物質(zhì)，其實是茶毫。茶毫是茶葉嫩芽或者葉片會攜帶的肉眼可見的類似絲絨狀的，我們稱之為茶毫。其實從一定的角度來看，綠茶采摘嫩度越好，適度揉捻的干茶茶毫更為明顯。特別我們黃山毛峰，有一句話叫做“不揉不成鋒”，指的就是黃山毛峰揉捻過后白色的鋒毫更加明顯。

此外，紅茶以及其他各種原料一樣有茶毫的，只不過因為發(fā)酵揉捻過后，白色的茶毫都被染成了紅茶的顏色，一般呈現(xiàn)金黃或者紅黃色。

11. 毛尖茶上面有一層白色毛毛

我不太清楚你說的是什么毛尖，肯定是不能喝了，茶大多數(shù)是保質(zhì)期為十八個月，常期保存的一般為陀茶，你說茶葉上的“絨”可能是時間長形成的或者是受潮引起的，保存茶葉時一定放到干燥處還要防異味