1. 茶葉科學(xué)論文

黑茶是我國六大基本茶類之一，是一種后發(fā)酵茶，過去主銷邊疆，所以又稱“邊銷茶”。這是一個既古老而年輕的茶類，一個迅速崛起的茶類，一個前景輝煌的茶類。

黑茶歷史之久，自神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶后，人們便開始利用茶，最初為生煮羹飲，為了改進茶的滋味，方便運輸與儲藏，唐代創(chuàng)制了蒸青團餅茶，將茶鮮葉蒸熟搗爛，拍壓成形，再烘干，因有后發(fā)酵工序，團餅茶可視為黑茶的前身。

黑茶，是由綠茶演變而來的一大茶類。干茶色澤黑褐，故稱“黑茶”。

2. 茶葉與茶業(yè)論文

使得茶葉的文化得到推廣與了解

3. 茶葉科學(xué)論文格式

科技：天文學(xué)家僧一行在世界上首次測量了子午線的長度；藥王孫思邈的《千金方》是不可多得的醫(yī)書；868年，中國《金剛經(jīng)》的印制是世界上已知最早的雕版印刷。中國的造紙、紡織等技術(shù)通過阿拉伯地區(qū)遠(yuǎn)傳到西亞、歐洲。軍事　　在軍事上，唐朝是中國歷史上戰(zhàn)績很彪炳的朝代。軍力強大是唐代的一個鮮明的特點。唐朝統(tǒng)一了隋朝末群雄割據(jù)的中國。唐太宗、高宗、武后在位時又遠(yuǎn)征東西兩突厥，滅高昌、收其地為州縣，滅高句麗和百濟并在白村江戰(zhàn)役打敗日本援軍，又與靺鞨、鐵勒、室韋、契丹等民族征戰(zhàn)。當(dāng)時唐朝在亞洲軍事制度，經(jīng)濟和科技的優(yōu)勢都是這些戰(zhàn)績的基礎(chǔ)。唐玄宗時唐朝的勢力與來自現(xiàn)在阿拉伯、新興和信奉伊斯蘭教遜尼派的阿拔斯王朝（即黑衣大食）的勢力在包含昭武九姓國、大小勃律、吐火羅在內(nèi)的中亞諸國相遇，結(jié)果唐朝在怛羅斯戰(zhàn)役戰(zhàn)敗，中國的勢力從此退出中亞。接踵而至的安史之亂和藩鎮(zhèn)割據(jù)導(dǎo)致華北地區(qū)經(jīng)濟蕭條和胡化?！　√瞥谋姸嘀麑㈩I(lǐng)中，除了凌煙閣二十四功臣中的將領(lǐng)、郭子儀、李晟及其子李愬、高駢等漢族統(tǒng)帥外﹐異族將領(lǐng)也占據(jù)了重要地位：比較重要的有雜種胡安祿山、史思明、百濟人黑齒常之、高句麗人高仙芝、契丹人李光弼、靺鞨人李懷光、突厥突騎施部人哥舒翰、鐵勒部的仆固懷恩、渾瑊和阿跌光進等?！　【镏坪妥庥拐{(diào)制的破壞導(dǎo)致府兵制改為征兵制和募兵制。安史之亂中，臨時代府兵制而起的擴騎并不能抵御與節(jié)度使的兵力。自始唐朝在軍事上失勢：內(nèi)有藩鎮(zhèn)割據(jù)，外有回紇、吐蕃、南詔的入侵。例如唐朝需要借回紇兵來平定安史之亂，763年吐蕃軍曾經(jīng)占領(lǐng)長安達十五日，南詔軍一度攻打成都并占領(lǐng)安南直至十國的南漢才收回。唐朝防備南昭之士兵不滿又導(dǎo)致了龐勛之變。后來的黃巢的流寇叛亂導(dǎo)致朱全忠和沙陀人李克用的爭戰(zhàn)，直至唐朝滅亡后依然未平息。經(jīng)濟　　1.貨幣　　唐王朝建立后，迅速出臺了自己的鑄幣政策。武德四年（621年）七月，“廢五銖錢，行開元通寶錢，徑八分，重二銖四絫，積十文重一兩，一千文重六斤四兩”。確立了國家鑄幣的法幣地位。同時，又繼承魏晉南北朝時期以絹帛為貨幣的傳統(tǒng)，實行了“錢帛兼行”的貨幣制度——錢即銅錢，帛則是絲織物的總稱，包括錦、繡、綾、羅、絹、絁、綺、縑、紬等，實際上是一種以實物貨幣和金屬貨幣兼而行之的多元的貨幣制度。唐政府不斷出臺嚴(yán)厲打擊私鑄和濫鑄等的法令，并禁斷使用惡錢，但是由于銅錢供應(yīng)量嚴(yán)重短缺，幣值不斷上升堅挺，私鑄和濫鑄有暴利可圖，所以成效并不理想。 兩稅法實行以后社會發(fā)展中長期存在的一大矛盾，突出表現(xiàn)為錢重物輕即所謂“錢荒”問題的不斷惡化。唐朝的GDP在當(dāng)時的世界為348億美元,占世界GDP比重：58%　　2.戶口　　戶口是封建王朝賦稅基礎(chǔ)。650年唐朝統(tǒng)計戶380萬。705年達到615萬戶，3714萬余口。到了開元盛世740年，戶841.2871萬，口4814.3609萬。安史之亂前一年的754年，戶達906.9254萬，口達5288.0488萬。安史之亂時期760年戶193.3174萬，其中不課戶117.4592萬，口1699.0386萬，其中不課口1461.9587萬。唐朝后期戶籍統(tǒng)計和管理混亂廢弛，數(shù)據(jù)難以信任。基本上在三、四百萬戶?！　?.賦稅收入　　唐朝中期780年實行兩稅法，當(dāng)年稅錢1089萬八千余緡，谷215萬七千余石。821-824年年均稅收3515.1228萬貫、石（一貫=一緡），唐后期853年稅收下降到925萬余緡，其中鹽利達278萬余。隨著唐朝對鹽商壓迫加劇，直接引發(fā)了黃巢起義?！　?.農(nóng)業(yè)　　唐朝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具又有新的進步。曲轅犁就出現(xiàn)在唐朝。還出現(xiàn)了新的灌溉工具水車和筒車。唐朝前期，僅見于記載的重要水利工程就高達一百六十多項。其中著名的如玉梁渠、絳巖湖、鏡湖等。天寶年間，唐朝耕地面積達到八百五十萬頃。糧食產(chǎn)量也有提高。天寶八年，官倉存糧達九千六百萬石。長安洛陽米價最低時每斗僅十三文，青州、齊州每斗僅五文。唐朝后期，由于人口南移加上土地開墾及大修水利，南方的糧食產(chǎn)量大幅增加?！　?.手工業(yè)　　唐朝手工業(yè)分官營和私營兩種。工部是主管官營手工業(yè)的最重要部門，直接管理的機構(gòu)有少府監(jiān)、將作監(jiān)、軍器監(jiān)。少府監(jiān)主管精致手工藝品；將作監(jiān)主管土木工程的興建；軍器監(jiān)負(fù)責(zé)兵器的建造。監(jiān)下設(shè)署、署下設(shè)作坊。此外還有鑄錢監(jiān)和冶監(jiān)等。官營手工業(yè)的產(chǎn)品一般不對外銷售，只供皇室和衙門消費。工人則分為工匠、刑徒、官奴婢、官戶、雜戶等。私營手工業(yè)較官營手工業(yè)比不發(fā)達。唐朝前期主要手工業(yè)有紡織業(yè)、陶瓷業(yè)和礦冶業(yè)。唐后期，南方手工業(yè)大幅進步，特別是絲織業(yè)、造船業(yè)、造紙業(yè)和制茶業(yè)。文化藝術(shù)和宗教　　唐朝由于經(jīng)濟發(fā)達，文化在當(dāng)時也處于世界領(lǐng)先的地位，與世界許多國家的文化交流非常頻繁。朝鮮、日本派來許多留學(xué)生到長安學(xué)習(xí)。唐朝同阿拉伯地區(qū)的友好往來，使綠寶石、胡椒、伊斯蘭教先后傳入中國。敦煌莫高窟中的壁畫和雕塑有40%是唐代的作品?！　√瞥盍钊瞬毮康奈膶W(xué)成就可算唐詩。自陳子昂和“初唐四杰”起，唐朝著名詩人層出不窮，盛唐時期的李白、杜甫、岑參、王維，中唐時期的李賀、韓愈、白居易，晚唐時期的李商隱、杜牧是其中的幾個代表。他們的詩作風(fēng)格各異，既有對神話世界的豐富想象，又有對現(xiàn)實生活的細(xì)致描寫，既有激昂雄渾的邊塞詩，亦有沉郁厚重的“詩史”，還有清新脫俗的田園詩。這些詩作共同構(gòu)成了中國文學(xué)成就的杰出代表。后世宋、明、清雖仍有杰出詩人出現(xiàn)，但律詩和古詩的總體水平都不如唐朝詩人，使得唐詩成為了中國古詩不可逾越的巔峰?！　√瞥捌诘淖诮陶弑容^寬容，中國傳統(tǒng)兩大宗教——佛教和道教都有較大發(fā)展。唐朝以道教為國教，王公貴族皆以道士為榮，并以《老子》《莊子》《文子》《列子》等道教經(jīng)典開科取士。唐朝初年，高僧玄奘遠(yuǎn)赴天竺（現(xiàn)在的印度）取經(jīng)657部，唐朝因此興建了大雁塔來保存這些佛經(jīng)。玄奘在翻譯佛教經(jīng)典時期為了符合當(dāng)時唐朝國情，大量吸收道教術(shù)語，佛教經(jīng)典的大量翻譯以及中國僧人自身思想體系的逐漸成熟使得中國佛教在此時期得到了穩(wěn)固的發(fā)展，中國佛教的各主要宗派大多在此時期形成或成熟。其他宗教如伊斯蘭教，景教（基督教聶斯脫利派）和祆教也隨著國際交流傳入中國。唐武宗時對佛教采取高壓政策，史稱會昌滅佛，使得除禪宗等少數(shù)宗派外，其他佛教派別從此一蹶不振。外交　　唐朝政府對外推行的是比較開放的外交政策。641年，唐太宗派人護送文成公主到吐蕃，與贊普松贊干布結(jié)婚。其后還有金城公主下嫁贊普赤德祖贊，并結(jié)成聯(lián)盟，和同為一家。將唐朝的先進文化帶到了吐蕃。822年，唐蕃會盟，劃定了疆界，互不侵犯，唐蕃會盟碑現(xiàn)在還保存在拉薩的大昭寺。794年，唐朝與南詔在點蒼山會盟，雙方建立了良好的關(guān)系。

4. 茶葉科學(xué)論文800字

1. 土壤條件 茶樹屬于喜肥的樹種,所以種植的土地一般要肥力充足。通常在種植茶樹前對田地翻耕兩次,第一次翻地深度達到10..

. 2. 幼苗管理 茶樹一般種植的幼苗會同時種植3~4種,按面積大小來選擇,50畝以下就3種,50畝以上就是4種..

. 3. 后期肥水管理 茶葉樹由于根系偏淺,所以隊醫(yī)干旱和濕澇抗性都不強。一般夏季一定要經(jīng)常施水,但是盡量不要從頂部噴灑..

. 4. 日常管理 除草一般是茶葉樹常需要做的,不過這里的除草一般是清理比較旺盛和長的比較大的草,畢竟幾十畝的草不能完全清理的過來...

5. 茶葉科學(xué)論文模板

前天，我們一家三口驅(qū)車從大連趕往沈陽給婆婆過七十大壽。

老公是個孝順之人，他說一定要風(fēng)風(fēng)光光的大辦一場，我也極力贊成。俗話說，人生七十古來稀。公公婆婆已到古稀之年，還很健康，這已經(jīng)是我們做兒女的福分了，即使鋪張一下也在情理之中?？墒碌脚R頭，兩位老人怎么都不同意我們請親戚朋友，只希望自己一家人出去吃個便飯就好。為此老公很不理解：怎么我想盡個孝心都這么難？這不是讓我有遺憾嗎？ 在老公和父母的僵持中，我真真切切的看到了老人的不愉快。我忽然間的意識到了一個問題，所謂孝順，就是要順應(yīng)老人的心意。做老人不愿意做的事情，還談何孝順？瞅準(zhǔn)時機，我把老公偷偷的叫到一邊，給他擺明了道理，他也勉強的接受了，不再堅持己見。昨天我們一家八口（老公是老大，還有小叔子一家三口），去了一家不錯的飯店，叫了可口的飯菜，席中老人開心的和我們一起跳舞，唱歌，一家人其樂融融……我終于明白，因為忙，我們平時難得回家，一家人很難聚在一起，老人們之所以不愿意邀請其他人參加這個宴會，是怕別人占了他們享受這天倫之樂的時間，可謂用心良苦，可憐天下父母心！ 孝順，是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。常聽人說孝順之人多發(fā)達，所以許多人的為人處世都是以孝為本，許多男人交友的原則也是以一個人的孝心為依據(jù)的。過去，由于社會生產(chǎn)力的低下，關(guān)于孝順的許多經(jīng)典的篇章都是圍繞著衣食住行這個主題的，我們每個人都可以隨口說出一二，在這里我就不例舉了。令我們感嘆的是，由于生存條件的限制，做一個孝子是一件多么不容易的事情，為了父母雙親的饑餓病痛，他們甚至可以舍棄自己年輕的生命……現(xiàn)如今，人類已經(jīng)進入了高度的物質(zhì)文明和精神文明的階段，衣食住行已經(jīng)不是我們生存的主要問題，那么我們又如何做個孝子呢？其實很簡單，不是有首歌嗎？常回家看看——給老人捶捶背，揉揉肩，把自己在外面聽到和見到的有趣的事情講給老人聽，去旅游或者出差回來帶點糕點或者糖果茶葉，定期陪老人做體檢……想想看，這些事情是多么容易做到啊，可我們又做了多少呢？ 經(jīng)常聽到一些人說，等我有能力了，我一定要好好孝順我的父母。豈不知，天下最不能等待的事情就是孝順了。當(dāng)他們有能力去孝順的時候，他們的父母已經(jīng)撒手人寰了，哪里還給他們機會？于是我們經(jīng)?？梢月牭揭恍┏晒θ耸康倪z憾——沒有好好的孝順父母。其實，如今的父母，大多數(shù)有勞保，醫(yī)保，他們不缺吃穿，他們也不貪圖大富大貴，在經(jīng)歷了很多的艱苦歲月以后，他們只希望一家人平平安安，兒女一聲溫暖的問候和一個祝福的電話都會讓他們心滿意足。所以我說，無論你怎樣的忙，無論你打拼的日子里怎樣的辛苦，都不要忘了遠(yuǎn)方的牽掛你的父母雙親。孝順你的雙親，千萬不要等到你攢足了資本，有了足夠的能力，也許你的父母真的不需要這些，更何況天有不測風(fēng)云，也許他們根本等不到這些…… 但愿孝順這朵中華民族的奇葩，可以代代相傳;但愿我們的子孫后代可以更精確的理解它的涵義;但愿這朵奇葩可以像甘泉一樣的澆灌著我們這個民族的繁榮與昌盛！ 父母恩情似海深 人生莫忘父母恩 生兒育女循環(huán)理 世代相傳自古今 為人子女要孝順 不孝之人罪逆天 家貧才能出孝子 鳥獸尚知哺育恩 父子原是骨肉親 爹娘不敬敬何人 養(yǎng)育之恩不圖報 望子成龍白費心

6. 茶葉科學(xué)論文范文

我也有所了解，這個模式的由來是兩名在美國哈弗大學(xué)的兩名猶太人耗時17年，研究出來的寫在了他倆的畢業(yè)論文上，后來他倆做茶葉生意，由于哪個年代戰(zhàn)火紛飛，生意也不好做他倆就把這個模式運用到這個生意上了，后來被美國總統(tǒng)林肯發(fā)現(xiàn)了，又找了數(shù)學(xué)家，經(jīng)濟學(xué)家等等，進行研究，又更改了很多，然后投入到了美國西部也是現(xiàn)在的拉斯維加斯，美國用這個模式140年成為了世界第一經(jīng)濟大國

7. 關(guān)于茶葉加工的論文

學(xué)會感恩，孝敬父母。感謝父母，因為父母給予了我生命，使我來到了人間，長大成人，走自己的路。對父母的感恩不僅在母親節(jié)、父親節(jié)的那一天，感恩的形式也是多種多樣的。送一枝花，泡一杯茶，幫母親做家務(wù)，洗一次碗，拖一次地，洗一次腳，捶一次背，打一個電話都是不錯的選擇?！　⌒闹袘阎卸?，帶著一顆感恩的心，時時刻刻感謝著父母的養(yǎng)育之恩，感恩不需要驚天動地。為父母做一些力所能及的事情，在父母生日時獻上一句祝福和一張卡片，在父母勞累后為他們?nèi)嗳嗉纾反繁?。幫母親洗碗，掃地，疊衣服。與父母多說說知心話，多交流，有事就要讓父母知道，不要讓他們擔(dān)心。我們要用心去體會父母的艱辛和不易，為了我們他們多么辛苦。用心去傾聽父母的煩惱，讓父母減少點壓力。心懷感恩，感謝父母養(yǎng)育之恩，心懷祝福，祝福父母，天天快樂，天天幸福。 “羊有跪乳之情，鴉有反哺之義”。而人也應(yīng)有盡孝之念，莫等到欲盡孝而親不在，終留下人生的一大遺撼，要想將來不后悔莫及，從現(xiàn)在就要從身邊的小事去感恩父母，回報父母?；貓笠膊灰欢ǚ堑氖俏镔|(zhì)上的回報，更多的是精神上的、情感上的。就算是遠(yuǎn)渡重洋、留學(xué)海外，我們時刻要懷揣著一顆感恩的心。正如世紀(jì)老人巴金所說：“我是春蠶吃的桑葉就要吐絲?！贝盒Q付出了，也獲得了，得到的卻是人們的贊美與欽佩?！　★L(fēng)中的風(fēng)鈴再次響起，似乎在奏響一首感恩之歌，感謝父母的嘮叨/因為他們是為了讓你少走彎路/感謝父母的鞭策/因為他們是為消除你前行的障礙/感謝父母的斥責(zé)/因為他們是為了助長你的智慧/感謝父母賦予我們的一切，讓我們用生命去珍惜，用感恩的心去呵護。 孝敬父母，懂得感恩，是中華民族的傳統(tǒng)美德。感恩為了我們忙碌操勞一生的父母，感恩為了我們辛勤勞動一生的父母，感恩為了我們精疲力竭一生的父母，感恩為了我們費盡心血一生的父母……孝敬父母是我們理所當(dāng)然，義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。百善孝為先，教育之根本，“教育”中的“教”字是左邊一個孝，右邊一個文，只有懂得孝敬感恩他人，其次才是獲得知識?！　⌒ⅲ錇槿酥疽?，一個只有懂得回報父母的人，才能算是一個完整的人。父母養(yǎng)育了我們，給了我們一個可以依靠的家，讓我們在這個幸福的家中快樂的成長，讓我們不愁吃穿，而我們卻應(yīng)該要懂得回報他們，就是應(yīng)該好好學(xué)習(xí)，努力上進，不斷開拓，用自己優(yōu)異的成績回報他們。 我感恩我的父母，是他們給予我的生命，給我一個溫暖的家，堅實而溫馨的避風(fēng)港成為我棲息的地方。爸爸您是女兒心中安全而溫暖的靠山，累了的時候在上面躺一躺，就會讓我精神百倍；爸爸您是女兒心中那遼闊的海洋的彼岸，在岸的那頭等待著女兒的歸來；爸爸您是女兒心中的太陽，那耀眼的光芒驅(qū)走了女兒心中的陰影……　　問世間什么樣的愛是永恒不變的？那無疑是父愛和母愛，這份愛從我們出生的那一刻起，就一直伴隨著我們，然而，我們的到來，也給父母帶來了莫大的負(fù)擔(dān)，父母卻把這份負(fù)擔(dān)當(dāng)成幸福，用心愛我們，用生命愛我們，我們哭，他們傷心，我們笑，他們高興，我們健康快樂，他們會露出無比幸福的微笑。 俗話說，父是天，母是地。是?。∈悄銈兘o我們充足的營養(yǎng)；是你們給我們充足水分；是你們給我們充足的陽光；給我們充足的氧氣。那就是我們偉大的父母?！　∮H愛的朋友讓我們帶著一顆感恩的心，一生一世牢記父母的恩情，愿普天下的孩子愛自己的父母，感恩自己的父母，朋友們讓我對父母說一聲我愛你么?！? 母愛似水一般柔和，溫和而細(xì)膩；父愛如山一般雄偉，深沉而偉大。我們從小就在父母的臂彎下長大，如今，我們就要陪伴在父母的身邊，讓他們安詳?shù)囟冗^后半生，不讓他們感到孤獨。我們應(yīng)懂得感恩，感恩所有為我們付出的人！　　媽媽，是您懷胎十月，把我?guī)У搅诉@個五彩繽紛的世界，是您，含辛茹苦把我拉扯長大，多少個寒冷的夜里起來幫女兒拉被子，多少個炎熱的夏日里，是您把扇搖，為我趕走蚊子……媽媽謝謝您，感謝您的容忍，包容了女兒的一切。回想以前的任性，我羞愧萬分，那一幕幕的往事涌現(xiàn)腦海，推開記憶的大門，我思緒飄然回到從前。所以我立志做一個感恩的人，感恩父母，感恩祖國，感恩所有關(guān)心過我的人！　 還記得工作時，就覺得很辛苦，很累，錢怎么那么難掙，生活怎是這般的艱辛，有時會累的眼淚止不住的往下流，受委屈時，就會想要放棄，可是，想想父母，他們養(yǎng)了我們這么多年，付出的艱辛和委屈，可“是”我的成千上萬倍呀！他們都沒有放棄，我怎么可以放棄，縱然困難再多，路再難走，我也不可以放棄，不可以停止前進，因為這是父母交給我的，用他們的實際行動交給我的，感恩父母，更可以說是從心底里對父母真實的感激，感激你們把我?guī)У搅诉@個世界上，傳授了我那么多人生財富?！　「卸魇且l(fā)自內(nèi)心的：不管是我們平時的一句問候，一個動作，一個眼神，都會牽動著父母的心情。在他們勞累的時候捶捶背，在他們口渴的時候端上一杯溫暖的清茶，在他們的節(jié)日時送上一份溫馨的禮物，他們的心中都會感到欣慰，覺得我們長大了。 感恩是什么？大家也許知道吧。感恩是一種美德，一種生活態(tài)度；是一束陽光，可消除人與人之間的猜疑抱怨；是一座橋梁，可將人與人之間的心靈溝通；是一種鎮(zhèn)靜劑，可使人在眾多的紛擾中保持平靜；是一種潤滑劑，可消除人與人之間的摩擦……　　趕快為你的父母盡一份孝心。也許是一處豪宅，也許是一片磚瓦；也許是大洋彼岸的一只鴻雁，也許是近在咫尺的一個口信；也許是一頂純黑的博士帽，也許是作業(yè)簿上的一個紅五分；也許是一桌山珍海味，也許是一只野果一朵小花；也許是花團錦簇的盛世華衣，也許是一雙潔凈的舊鞋；也許是數(shù)以萬計的金錢，也許只是含著體溫的一枚硬幣……但“孝”的天平上，它們等值。 父母，自己的父母誰都不會陌生吧？可是你想過感恩他們嗎？要是說不知道，那可就糟糕了，因為他們生育了你，教你說話、吃飯、走路……，你的一生全部都是他們教給你的?！　W(xué)會感恩，孝敬父母。還有一種表達方式，就是從你的所作所為上來孝敬父母。第一，你應(yīng)該至少學(xué)會孝敬孝順父母，就算不能寄些錢來孝順父母，那也要從感情和精神上來孝順父母。

8. 茶葉生物化學(xué)論文

二十四節(jié)氣清明節(jié)和茶有關(guān)系，每年4月6月前后，大地回春小雨紛紛，小草也長出來了，春寒乍暖，清明前摘的茶葉都是嫩芽，是最好的茶葉，是最上等的茶，人們講究喝茶，也是送禮最好的選擇，長喝茶對身體也是非常有幫助的，有的人喜歡喝早茶，也是很養(yǎng)生的。

9. 茶葉研究論文

大紅袍，是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃武夷巖茶之王，堪稱國寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工藝特制而成。下面一首關(guān)于武夷巖茶的宋代茶詩。

《水調(diào)歌頭·詠茶》

南宋·白玉蟾(原名葛長庚)

二月一番雨，昨夜一聲雷。

槍旗爭展，建溪春色占先魁。

采取枝頭雀舌，

帶露和煙搗碎，煉作紫云堆。

碾破香無限，飛起綠塵埃。

井汲新泉，烹活水、試將來，

放下兔毫甌子，滋味舌頭回。

喚醒青州從事，戰(zhàn)退睡魔百萬，

夢不到陽臺，兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊。

茶詩注釋

(1)槍旗：比喻鮮茶的外形，由茶芽和嫩葉組成，芽尖細(xì)如“槍”，茶芽旁的嫩葉開展如“旗”。

(2)建溪：水域名稱，福建省閩江的北源，水系源頭在武夷山脈和仙霞嶺余脈。

(3)魁：為首的，居第一位的。

(4)茶詩網(wǎng)：古今中外茶詩交流第一平臺。

(5)煉作：碾壓制作成。

(6)紫云堆：詩中指建溪茶的一種緊壓外形，如團形、餅形。

(7)活水：有水源而常流不斷的水。

(8)兔毫甌：即兔毫盞，宋朝建窯最具代表的產(chǎn)品之一，

(9)舌頭回：回甘。

(10)青州從事：古代州名，在今山東東部；從事：古代官名。

(11)蓬萊：指古代神話中的蓬萊仙山。

茶詩翻譯

這是一首關(guān)于制茶的詩句，又是描寫品茶論道的詩句，茶詩大致意思是：在農(nóng)歷二月下了一陣子春雨，昨夜的一聲雷結(jié)束了這場連綿的春雨，喚醒了沉睡著的萬千茶樹。茶樹爭相長出了鮮嫩的茶芽，一片生機盎然的景致，建溪的春色占據(jù)了第一位。

茶詩賞析

“兔毫盞”是宋朝建窯最具代表的產(chǎn)品之一，漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品。在黑色釉中透露出均勻細(xì)密的筋脈，因形狀猶如兔子身上的毫毛一樣纖細(xì)柔長而得名，民間稱“銀兔毫”、“金兔毫”、“藍兔毫”等。以其中的“銀兔毫”最為名貴，兔毫花紋在茶水里交相輝映，令人愛不釋手。

作者白玉蟾簡介

白玉蟾（1194-1290），南宋詩人，內(nèi)丹理論家，道士，金丹派南宗創(chuàng)始人，金丹派南五祖之一。白玉蟾天才橫溢，慧悟超絕，為文制藝，無所不能，詩詞、書法、繪畫、散文、論文，無不舉世矚目。白玉蟾曾云游大半個南宋疆土，經(jīng)歷過食不果腹、衣不蔽體的艱辛歲月。旋即復(fù)歸武夷山止止庵傳道授法，正式創(chuàng)立金丹派南宗。