1. 普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
很好!勐海云瑋茶葉有限公司為中國(guó)普洱茶第一縣普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,是一家集種植、采摘、科研、精制、銷售為一體的普洱茶生產(chǎn)銷售型企業(yè),公司坐落于生態(tài)普洱茶之鄉(xiāng)“云南西雙版納州??h布朗山鄉(xiāng)新班章村89號(hào)”,身為源頭普洱茶茶農(nóng),公司旨在分享原生態(tài)、高品質(zhì)的普洱源頭好茶。
2. 普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位
榕芝堂是比較大的品牌。榕芝堂是一家新型的專業(yè)從事普洱茶種植、加工、營(yíng)銷的公司,公司位于“世界茶源、中國(guó)茶城、普洱茶都”——云南省思茅市,擁有豐富的原料資源,嫻熟的加工技術(shù)及先進(jìn)的營(yíng)銷理念。注冊(cè)商標(biāo)“鳴青”牌。公司目前是中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)員,思茅市茶葉協(xié)會(huì)的理事單位。
3. 中國(guó)普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
記者昨日從中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)獲悉,普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已出臺(tái),并將于12月1日正式實(shí)施。
該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)給普洱茶的定義是,普洱茶必須以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成。國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定,普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是:云南省普洱市、西雙版納傣族自治州、昆明市等11個(gè)州市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由云南省政府新聞辦、云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合發(fā)布。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳錫端向記者表示,非上述地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)地區(qū)生產(chǎn)的茶不能叫普洱茶,云南茶企業(yè)到上述地理標(biāo)志保護(hù)范圍外購(gòu)買茶葉做成的茶也不能叫普洱茶。
吳錫端解釋說(shuō),前兩年因?yàn)槠斩璞簧碳页吹暮軣?,福建、廣西、貴州以及緬甸、越南等福建周邊地區(qū)有不少茶企前來(lái)投資加工普洱茶,造成了市場(chǎng)混亂。雖然今年隨著普洱茶市場(chǎng)的逐漸降溫,這些企業(yè)中的大部分都撤出了對(duì)普洱茶的加工,但為了進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng),避免這種情況再次出現(xiàn),出臺(tái)普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還是很有必要。
據(jù)了解,截至今年9月底,云南省共有852家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可證,目前只有這些企業(yè)可以生產(chǎn)普洱茶,而其中質(zhì)量?jī)?yōu)良的普洱茶才能貼上地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶標(biāo)志。(記者李靜)
4. 普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)會(huì)長(zhǎng)單位
優(yōu)點(diǎn)
無(wú)量山普洱茶條索稍長(zhǎng),湯色黃綠尚亮,苦顯澀弱,但澀較長(zhǎng),回甘較好亦生津,湯質(zhì)尚飽滿,葉底黃綠勻齊,有山野氣韻??酀杂?,但是較為協(xié)調(diào),回甘、生津都不錯(cuò)。
缺點(diǎn)是價(jià)格比較貴
5. 普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)名單
今年普洱茶行情主要分兩種,一種是普通茶,一種是名貴的茶(名山名寨名樅等)普通茶葉價(jià)格。茶農(nóng)收鮮葉價(jià)格,今年大約是60至300一公斤不等。這種茶產(chǎn)量非常大,云南瀾滄江附近西雙版納,勐海區(qū)等方圓幾千平方公里卻有茶葉出產(chǎn)。
名貴的茶葉價(jià)格就比較特殊,價(jià)格從3000到1000000萬(wàn)一公斤不等。近幾年熱炒普洱茶所以價(jià)格變化很大。
6. 云南普洱茶副會(huì)長(zhǎng)
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時(shí)而飲
2、普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過(guò)久再飲,忌飲隔夜普洱茶
3、剛做好的普洱茶不宜多喝
4、保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯
5、普洱茶宜兼飲,不宜偏飲
6、普洱茶宜長(zhǎng)飲,不宜間斷
7、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲
8、普洱茶宜淡飲,不宜濃飲
9、忌飯前后大量飲普洱茶
10、睡前飲普洱茶要適量
11、忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶
12、忌飲沖泡次數(shù)過(guò)多的普洱茶
13、慎用烹煮法
14、飲普洱茶分體質(zhì),腸胃功能弱的,不適合生茶
7. 普洱茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
大長(zhǎng)條的茶葉叫太平猴魁,太平猴魁為中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類尖茶,主產(chǎn)于安徽黃山猴坑、猴崗一帶,為尖茶之極品,其茶扁平挺直,魁偉重實(shí),有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名,其茶個(gè)頭比較大,葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米,呈大長(zhǎng)條,沖泡后芽葉成朵肥壯,滋味鮮爽。
太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時(shí)即使放茶過(guò)量,也不苦不澀。
8. 云南普洱茶協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)
據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)調(diào)查顯示,華南地區(qū)仍是普洱茶的主銷區(qū)域,2019年普洱茶銷售量占到樣本總銷量的32.2%;其次是云南省所在的西南地區(qū),華東、華北、華中居后。普洱茶消費(fèi)向全國(guó)市場(chǎng)拓展的形勢(shì)已經(jīng)十分明顯。東北和西北市場(chǎng)的普洱茶消費(fèi)總量不高,但未來(lái)可期。