店里都是粉沖兌的，也有用桔陽紅茶這類專門供應奶茶店的牌子。以桔陽為例，一袋600克，分10袋，1袋可以沖3K，泡好以后加上奶精和糖（也有可能是糖精）。
不管是哪種，奶茶店里為了降低成本，用的材料都是很便宜的，同時為了提升口感加了很多化學添加劑，身體不好，所以還是建議自己家里做。
可以用茶葉泡或煮，加上鮮奶、淡奶、煉乳都可以，看個人口味，你可以都試試看，各有特色，加鮮奶的話茶葉要泡濃一點。 甜味按個人口味另加，白糖或蜂蜜均可。
茶葉的話不需要太好，用茶葉店里最便宜的那種就可以。我用8塊錢半斤的茉莉花茶做的就不錯。