1. 喝茶選綠茶還是普洱茶好

烏龍茶，屬于青茶類，為半發(fā)酵茶。基本工藝過程是曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥。烏龍茶的品質(zhì)特點是，即具有綠茶的清香和花香，又具有紅茶醇厚的滋味。烏龍茶種類因茶樹品質(zhì)的特異性而形成各自獨特的風味，產(chǎn)地不同，品質(zhì)差異也十分顯著。 烏龍茶家族包括：閩南派系，安溪、華安、南靖、漳浦、平和、龍巖皆有產(chǎn)出；閩北武夷派系；廣東潮州派系；臺灣省派系；其中閩南烏龍的主要品種包括：鐵觀音、本山、毛蟹、黃金桂、奇蘭、八仙、佛手、梅占、大葉烏龍等等，產(chǎn)量上毛蟹占據(jù)絕對主流，鐵觀音其次，之后是黃金桂、本山，此外的其余子品種分布狹窄、總量更少。普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區(qū)，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱寧洱縣?！捌斩睘楣嵴Z，“普”為寨，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義。 　　普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，距今已達 2000 年之久。民間有“武候遺種”（武候是指三國時期的丞相諸葛亮）的說法，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史

2. 喝普洱好還是綠茶好

綠茶是不發(fā)酵的，俗稱生茶；普洱茶分為綠茶和紅茶。

3. 喝綠茶好還是普洱茶好

首先要明確目的，然后才比較優(yōu)劣。

茶包的出現(xiàn)并不是為了減低或提升茶葉質(zhì)量，而是為了方便攜帶和沖泡，更多的是顧及便捷性。自然不可避免的要損傷茶葉的外形了。但是對于出門在外的喝茶愛好者，茶包也是有其優(yōu)越性的。其實茶包和茶葉就比如素食面和手工面的區(qū)別。純粹從喝茶來講，茶葉還是要比茶包略勝半籌。茶飲料、茶包沒有散茶泡的茶功效好，這有以下幾點因素影響： （1）人們喝茶之后，茶內(nèi)的茶氨酸可以增強人體免疫力。（2）而茶飲料大多數(shù)都是人工調(diào)配，還有一些香精等物質(zhì)，這樣只有口感，而對身體又無益. （3）茶包的話，通常都是用碎茶制成，并不是茶葉的精華部分，功效當然也不能與常規(guī)茶葉相比。茶包為了方便攜帶和沖泡，更多的是顧及便捷性。自然不可避免的要損傷茶葉的外形了。但是對于出門在外的喝茶愛好者，茶包也是有其優(yōu)越性

4. 綠茶好還是普洱好

那要看各人體質(zhì)，有的普洱茶對人好可減肥降脂，但胃不好的喝了就不舒服，綠茶也一樣清香養(yǎng)眼，但有的人身體質(zhì)差睡眠差也不適合喝綠茶。

5. 普洱茶和綠茶的區(qū)別哪個好

看各人喜好了，我喜歡綠茶，泡出的茶水青香青沏，而普洱茶霉味太重，但聽說可以保健養(yǎng)身。

6. 普洱紅茶好還是綠茶好

類別不同

　　普洱茶屬于黑茶類，而紅茶屬于紅茶類?；静桀惏ňG茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和黑茶類六大茶類。

二、滋味、香氣不同

　　普洱茶滋味醇厚，獨具陳香；紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個是陳香，一個是甜香

7. 普洱茶好喝還是綠茶好喝

喜歡喝綠茶：當然是炒茶好。

喜歡古樸的原汁原味：普洱茶好。

炒茶葉的步驟

1、采摘

茶葉炒制時，先將茶葉攤放在竹匾上，摘除老葉、破葉、殘葉，再將茶葉浸泡在清水中，把上面所沾染的殘留雜質(zhì)清洗干凈，之后再次將茶葉均攤在竹匾上，置于陽光下晾3~4個小時。

2、殺青

把一口干凈的鐵鍋放在柴火灶臺上，燒柴將鐵鍋加熱，隨后倒入已經(jīng)曬好的茶葉，順時針快速翻炒3分鐘，手法要從下往上，炒好后把茶葉盛入簸箕中，趁熱揉搓茶葉，直到有茶汁溢出后繼續(xù)揉10分鐘，重新放回鐵鍋里炒。

3、炒茶

炒茶時需不斷用手翻來翻去，將茶葉炒出熱氣后再次揉搓定型，如此往復5遍，等最后1炒時需炒制5~10分鐘，等茶葉充分干燥過后關(guān)火，用余溫將茶葉烘干后攤涼即可。