1. 古樹茶普洱生茶應(yīng)該怎么泡

生普洱茶的沖泡方法為：

1、溫杯

水煮沸后注入蓋碗、茶壺等器具，以清潔茶具和提高茶具溫度。溫杯后投茶7g，第一泡洗茶，倒入熱水浸泡茶葉5秒后直接倒掉，以清潔茶葉表面雜質(zhì)，同時(shí)起到潤(rùn)茶的作用。

2、沖泡

采用定點(diǎn)注水的方式，緩慢的將熱水沖入蓋碗中。沖泡普洱生茶，水溫以95-100度為宜，注水150-180ml左右。前四泡控制快速出湯，之后每一泡延長(zhǎng)10-15秒的浸泡時(shí)間，不宜久泡，以免苦澀。

3、出湯

茶湯先倒入茶海，再倒入茶杯，瀝干茶湯，平均注滿每個(gè)茶杯。端起茶杯，先聞香、觀色，再細(xì)細(xì)啜飲，分三口品味。也可以用紫砂壺沖泡普洱茶，一般選用200-300毫升的壺，投茶10g左右。

2. 古樹茶普洱生茶應(yīng)該怎么泡才好

想泡出好喝的普洱茶，水的溫度和沖泡時(shí)間是兩個(gè)重要因素，普洱茶的耐泡性特別強(qiáng)，沖泡時(shí)必須使用95度以上的開水，如果水溫過(guò)低，不利于普洱茶香氣的析出。

另外普洱茶對(duì)沖泡時(shí)間有一定要求，第一次沖水以后30秒就要出湯，以后每增加一泡適量增加沖泡時(shí)間，但時(shí)間最長(zhǎng)不能超過(guò)三分鐘，不然會(huì)影響茶湯的色澤與口感。

3. 古樹普洱茶怎樣泡

用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤(rùn)聞香再用開水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握。

4. 古樹茶普洱生茶應(yīng)該怎么泡好喝

1、茶具的選用

云南大葉種曬青茶，沖泡用具沒有普洱茶生茶要求高，一般可選用大口壺、蓋碗，容量在200毫升至230毫升左右，否則由于條索太長(zhǎng)不好投茶，也可使用飄逸杯。如果想象綠茶一樣喝，可用玻璃杯，不過(guò)除了對(duì)于極少數(shù)用芽或者一芽一葉鮮葉制作的云南大葉種曬青茶外，對(duì)欣賞茶在水中的變化姿態(tài)價(jià)值不大。

品茗杯則要求沒那么高，可根據(jù)各人愛好選擇。

其它如公道杯、濾網(wǎng)等，可選用玻璃的，好處是觀察湯色方便、嗅香效果較好。

2、投茶量

普洱茶生茶投茶量一般6至9克較為合適。如果直接用玻璃杯象綠茶一樣沖泡，投茶量以5克左右較好。

投茶量可以根據(jù)品飲者的愛好和習(xí)慣，各種生茶的特點(diǎn)，比如茶自身的風(fēng)格特點(diǎn)、年份、原料的老嫩程度等適當(dāng)增減，以沖泡出香氣較好、滋味較好、濃淡適中，無(wú)明顯苦澀味的茶湯為宜。

3、水溫

由于云南大葉種曬青茶是散茶，屬于不發(fā)酵茶，原料為較為成熟的芽葉，投茶量相對(duì)較多，因此水溫為90至93度左右為宜。

如果原料等級(jí)較高，嫩度較好，如一芽一葉、一芽?jī)扇~，可選擇水溫86度至90度左右。

4、醒茶

云南大葉種曬青茶新茶，一般青雜氣相對(duì)突出，如果在沖泡前醒一下滋味更佳，如用壺沖泡，先將燒沸的開水倒入空壺中片刻，將水倒掉，將稱量好的茶葉投入空壺中，蓋上蓋子片刻后打開，將熱氣散發(fā)，一部分青雜氣也會(huì)隨熱氣散發(fā)，再蓋上蓋子用開水澆壺，拿起壺緩慢、反復(fù)上下左右顛茶，再打開蓋子讓熱氣散發(fā)，作用是提香、消雜。

5、浸泡時(shí)間

云南大葉種曬青茶，一般是先洗（醒）茶，用熱水浸泡5秒左右倒掉，如用壺沖泡，浸泡時(shí)可蓋上蓋子，也可不蓋。第一泡時(shí)間可較長(zhǎng)，如20秒左右，中間的略短，如5至10秒左右即可，一般10泡以后時(shí)間再加長(zhǎng)到15秒至30秒左右，浸泡時(shí)同樣最好蓋上蓋子，防止香氣過(guò)多揮發(fā)。

5. 古樹普洱生茶的沖泡方法技巧

泡茶的用水以及溫度，以山泉水泡茶為上，沖泡時(shí)水溫掌握在80℃-85℃之間，不要用高溫以免燙壞嫩葉。

運(yùn)茶搖香半分鐘，左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時(shí)針方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣可使茶葉進(jìn)一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮。

6. 普洱古樹茶生茶怎么喝

關(guān)于古樹普洱生茶的沖泡方法及注意事項(xiàng)1　　用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處悄悄撬取，可按喝茶人數(shù)多少?zèng)Q議取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。2　　將茶葉放入茶壺，然后寫入熱水(除可醒茶以外，它一起還具有進(jìn)步茶葉凈度的效果)后倒掉。3　　選用礦泉水或純凈水，水溫以90oc~100oc沸水為佳。4　　依據(jù)實(shí)際情況把握沖泡時(shí)刻。5　　壺中的茶湯倒入公正杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。注意事項(xiàng)杯子的選用，最佳選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯最佳。初學(xué)者最佳選用玻璃杯或蓋碗來(lái)沖泡。平常喝的普洱茶都是通過(guò)加工完結(jié)的茶葉，所以這個(gè)時(shí)分要注意取量和水的溫度，這么才干泡出好喝的普洱茶供人運(yùn)用，在生活中普洱茶生茶的泡法是許多的，要依據(jù)自己的習(xí)氣挑選適宜自個(gè)的普洱茶生茶的泡法。

7. 怎么沖泡古樹生茶方法

01、云南西雙版納勐宋鄉(xiāng)滑竹梁子曬青古樹毛茶的沖泡法

1. 沸水溫杯，使用中號(hào)蓋碗。

2. 投茶量：8g

3. 洗茶，亦稱醒茶，水溫為96℃~100℃，出湯時(shí)間為15秒。茶水一定要濾干，以免影響下一泡囗感。此泡用于醒茶及觀湯聞香，一般不喝。

4. 頭泡茶，水溫控制在90℃~98℃之間為最佳，注水方式為沿碗壁緩慢定點(diǎn)注水，出湯時(shí)間為20秒。每次出湯后要把碗蓋掀開，以免悶壞茶葉。

5. 下一泡比上一泡出湯時(shí)間延后5秒，以此類推。

02、滑竹梁子曬青古樹毛茶口感

泡茶水溫越到后面要求越高，保持在95℃~98℃或100℃。最佳口感在第3泡~6泡之間。

此款茶品湯色澄黃透亮，入口清香，有微苦，但苦感很快散去，回甘持久，喉韻幽香綿長(zhǎng)。

8. 普洱的古樹茶沖泡方法

第一種：正常沖泡法。就是我們一般喝普洱茶的沖泡方法，但要求水溫要高，至少不低于90度，這種方法簡(jiǎn)單實(shí)用，開始茶湯較淡，后來(lái)越泡越濃，多次沖泡后還香味實(shí)足。

第二種：清水煮法。酒精燈，玻璃壺，看著翻騰水花，聽著噗噗響聲，欣賞著茶湯的淡淡濃濃，好不愜意。當(dāng)然用其他器具煮都可以，只要是沒有異味就行了。個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，老茶頭煮到湯色漸濃、香氣溢出就行了，時(shí)間太長(zhǎng)也不好。

9. 古樹茶普洱生茶應(yīng)該怎么泡好

泡出來(lái)紅色是正常的。普洱茶分2種一種是生普洱茶，一種是熟普洱茶。熟普洱茶的茶湯是紅黑色，因?yàn)槠斩枋呛诓璋l(fā)酵出來(lái)的，通常4年以內(nèi)的黑茶，還沒有達(dá)到充分程度的發(fā)酵，是生普洱茶，澀口，味道沖。一般很少人買。

熟普洱茶是經(jīng)過(guò)5年以上發(fā)酵。發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)顏色越深，時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶價(jià)格越貴。熟普洱茶看上去顏色深而黑，泡出來(lái)的湯色鮮紅，越陳者，紅得近乎黑色，泡第2次顏色還是深的，但是沒第一次那么深。大概泡4，5次，顏色才變淺，生普洱茶葉看上去為暗綠色的，泡開的茶葉也是這種顏色，湯色呈淡淡的黃色。

因此不必驚訝普洱茶顏色為什么是紅色。