1. 普洱茶黑條是什么
哈哈,沒有這個顏色的茶,你買到假的了。
2. 普洱茶的黑條
黑條子茶接近古樹茶,挺好喝的,有的時候難辨認(rèn)
3. 普洱茶黑條具有什么樣的特點(diǎn)?
麻黑古樹茶的特點(diǎn)
麻黑村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會行政村,屬于山區(qū)。位于東北邊,距離易武鄉(xiāng)9千米,是麻黑村委會所在地。海拔1,331米,茶園生態(tài)環(huán)境好,茶葉被越來越多人的認(rèn)可后,價格也隨之上漲,那麻黑茶葉有哪些特點(diǎn)呢?
1、外形
條索粗壯,芽頭顯毫,松緊適度利于后期轉(zhuǎn)化;色澤由墨綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠,最后向黃褐色轉(zhuǎn)變。
2、香氣
轉(zhuǎn)化第1年香氣高揚(yáng),鮮爽,濃郁;2-3年為過渡期,香氣較沉底,三年以上蜜香濃郁、厚重;5年后略微有陳香,香氣醇厚且悠長。
3、湯色
從黃綠明亮轉(zhuǎn)變?yōu)槌赛S明亮,最后轉(zhuǎn)變?yōu)槌群滞噶痢?/p>
4、滋味
新茶苦澀亦甚微,表現(xiàn)出易武茶的特點(diǎn);生津明顯、持久,隨著貯藏年份增加醇厚度明顯增強(qiáng),茶湯變得順滑,層次感越來越立體、豐富。
5、葉底
油潤,柔軟,厚實,耐沖泡,色澤由黃綠色,最后轉(zhuǎn)變成黃褐色。
麻黑茶的特點(diǎn),最出名的是焦糖香,當(dāng)然也有人說所謂的蜜香,麻黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。如果有很多茶,確實在口感上比較難區(qū)分的話,那么,麻黑茶,絕對是最好區(qū)分的茶。焦糖香加上甜度,低澀度,綿長,回甘持久,這些構(gòu)成了麻黑茶的總體印象。
4. 普洱茶黑條是什么茶
普洱茶之所以有等級之分那是因為普洱茶有散茶和緊實茶之分,一般分級的普洱茶都是普洱散茶,這個分級主要分為特級、一級、三級、五級、七級和九級。不同級別的普洱茶的價格也是不一樣的,而且不同級別的普洱茶的口感和茶香氣也是不一樣的,還有一個原因就是分級也是為了更好的加工和售賣。
1.特級
特級標(biāo)準(zhǔn):索條又緊又細(xì),枝葉勻整,外觀顏色為紅褐色,香氣比較陳香濃郁,口感濃醇甘爽,茶湯顏色紅艷透亮即可分在特級。
2.一級
一級標(biāo)準(zhǔn):索條要緊實,香氣陳香厚重,口感要甘甜醇厚,濃醇回甘,茶湯顏色呈現(xiàn)為濃濃的紅色清亮而透徹。
3.三級
三級標(biāo)準(zhǔn):索條結(jié)實緊密,枝葉均勻整齊,茶香氣為陳香甘純,口感醇厚甘甜,茶湯顏色更加紅濃明亮,相對于前幾級的茶葉更嫩。
4.五級
五級標(biāo)準(zhǔn):五級的茶葉也更更加的脆嫩,葉子也更加勻稱,茶湯更加濃厚甘醇,顏色呈現(xiàn)為深紅透亮。
5.七級
七級標(biāo)準(zhǔn):七級茶葉的顏色為褐色,香氣為陳香純正,口感回甜甘醇,葉子顯得粗壯厚實,茶湯顏色為褐紅色。
6.九級
九級標(biāo)準(zhǔn):九級普洱茶的茶葉又粗又蓬松,顏色呈現(xiàn)褐色,香氣平平,葉片比較大片松軟,茶湯色澤紅褐深沉。
普洱茶等級劃分主要為這幾個級別,每一個級別的判定標(biāo)準(zhǔn)也是非常清晰明確的,每一個等級的茶葉都是有些細(xì)微不同的,在口感方面也是有些差異,所以大家在購買的時候根據(jù)自己的喜好來選購就好了,每個人適合的口感都是不一樣的,普洱茶屬于養(yǎng)生茶,平時可以適量飲用一些。
5. 黑條茶是什么茶
紫娟茶屬于普洱茶變種,是云南大葉群體茶樹品種中的一種變異品種。紫娟茶樹為小喬木,樹姿開張,半木質(zhì)化莖呈紫紅色,木質(zhì)化的莖呈褐綠色;葉形長橢圓形,色綠,微紫;芽葉紫色,茸毛多。紫娟茶的黃酮類、咖啡堿、鋅、花青素等物質(zhì)含量比一般的云南大葉種茶要高,尤其是富含花青素,花青素是自然界中廣泛存在于植物體內(nèi)的一種水溶性天然色素,其提取物多作為保健品成分。
6. 普洱黑條是什么意思
普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香。普洱熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃,護(hù)胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。熟普洱茶泡出來的湯色主要有:
1、紅艷:湯紅艷、欠亮。是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現(xiàn)。觀察葉底,多呈暗紅透青綠,滋味往往較苦澀。
2、紅亮:茶葉湯色不甚濃,紅而透明有光澤。稱“紅亮”,光澤微弱的,稱紅明。觀察葉底,多呈暗紅微黃,滋味較“釅”。
3、紅濃:湯色紅而暗,略呈黑色,欠亮。觀察葉底,多呈紅褐柔軟,滋味較醇和。
4、紅褐:湯色紅濃,紅中透紫黑,勻而亮,有鮮活感。觀察葉底,多呈褐色欠柔軟,滋味較醇和。
5、褐色:茶湯黑中秀紫,紅而亮,有鮮活感。觀察葉底,色多呈暗褐而硬,滋味較醇和。
6、黑褐:茶湯呈暗黑色,有鮮活感。觀察葉底,色多呈黑褐質(zhì)硬,滋味較醇和。
7、黃白:茶湯微黃,幾乎接近無色。觀察葉底,色黑而硬脆似“碳條”,滋味平淡,是發(fā)酵過度,已經(jīng)“燒心”的普洱茶。
7. 普洱茶黑條是什么味道
回答:黑普洱和白普洱的區(qū)別:
白普洱為輕微發(fā)酵茶,其品質(zhì)特點(diǎn)是茶的外表披上白色茸毛,色白隱綠。其制作特點(diǎn)是既不破壞酶的活性,也不促進(jìn)氧化作用,不炒、不揉,順其自然。將鮮葉經(jīng)過萎凋后,采取風(fēng)干的方法進(jìn)行干燥后即后。選用鮮葉,一般為一芽二葉,白茶的特征是色白如銀,香氣清純、湯色淡黃,滋味甜爽。
黑茶:屬于后發(fā)酵茶,經(jīng)過殺青,揉捻,渥堆發(fā)酵等一系列制作工藝精制而成。
白普洱和黑普洱的區(qū)別
1、制造工藝的區(qū)別
黑普洱:屬于后發(fā)酵茶,經(jīng)過殺青,揉捻,渥堆發(fā)酵等一系列制作工藝精制而成。
白普洱:屬于輕微發(fā)酵,經(jīng)過萎凋(日光萎凋、加溫萎凋、復(fù)式萎凋)→干燥萎凋等工藝精制而成。
2、茶性區(qū)別
黑普洱:黑茶性溫
白普洱:白茶性涼
3、營養(yǎng)價值區(qū)別
黑普洱:
①助消化(適合肥胖人群)
黑普洱中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質(zhì),能夠加快腸蠕動,促進(jìn)脂肪分解。
②補(bǔ)充微量元素(適合營養(yǎng)不良人群)
歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等,就靠黑茶來補(bǔ)充維生素,喝黑茶能夠補(bǔ)充膳食營養(yǎng),黑茶中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
③降血壓血脂(適合三高人群)
長期喝黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì),促進(jìn)血管暢通,黑茶的茶色素能夠抗凝、促進(jìn)纖維蛋白溶解。
④降血糖(糖尿病患者)
黑普洱中含有豐富的茶多糖復(fù)合物,由于黑茶屬于后發(fā)酵茶,其發(fā)酵工藝有助于保持茶多糖的活性,所以能夠降低血糖。
⑤保護(hù)腎臟(熬夜加班人群)
黑茶中的茶多酚可以增強(qiáng)腎臟的濾過作用,黑茶還能幫助尼古丁排出體外。
白普洱:①促進(jìn)血糖平衡
保健茶市場調(diào)研顯示,白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
②明目
白普洱存放時間越長,其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
③保肝護(hù)肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)。當(dāng)酒精攝入過量,超過人體肝臟的代謝能力和解毒能力時,酒精就會對肝細(xì)胞產(chǎn)生直接或間接損害、刺激脂肪合成、缺氧、產(chǎn)生乙醛而誘導(dǎo)各有關(guān)酶系活性而導(dǎo)致擾亂肝臟代謝等等。喝白茶的好處有哪些?
④治麻疹
白普洱防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。
⑤養(yǎng)顏抗衰老
白普洱有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。白茶可抗氧化,嫩白、細(xì)致肌膚。白茶可以延緩肌膚衰老;白茶具高效抗氧化功能,可強(qiáng)化肌膚抵抗力,防止外界環(huán)境對肌膚所引發(fā)的不適與提前出現(xiàn)老化問題,讓肌膚保持持久光滑。
4、適合季節(jié)
黑普洱:非常適合冬天飲用。
白普洱:特別適合夏季飲用。
5、外形顏色區(qū)別
黑普洱:成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶
白普洱:因外表滿披白毫,色澤銀白灰綠而得名。
6、沖泡后茶湯顏色區(qū)別
黑普洱:陳年安化黑茶陳香醇和,湯色透亮,滋味圓潤。
白普洱:湯色明亮,呈淺杏黃色??诟星逄?,鮮爽。
白普洱和黑普洱雖然在口感風(fēng)味和保健功效上有著各自的特色,不過兩者都是越陳越香,存放得當(dāng)成古董。近些年來,也正因為同樣的特性受到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可以及市場的追求。
8. 黑條茶葉好嗎?
茯磚茶收藏好些,因為黑磚茶是老葉子
9. 普洱茶是什么黑茶嗎
1、原料不同
黑茶加工的初級原料是中小葉種,而普洱茶原料是云南大葉種。
2、發(fā)酵不同
黑茶加工濕度是鮮葉本身水分殺青剩余的部分,堆溫來源于殺青后的殘余溫度,殘存酶促呼吸作用的熱量,黑茶特征形成于初制。
普洱生茶是新鮮的茶葉采摘后,經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶。而熟茶則是生茶經(jīng)過人工快速后熟發(fā)酵,灑水渥堆工序后制成的茶品。