茉莉花原產(chǎn)于異邦,后移植到中國。關(guān)于茉莉花原產(chǎn)地有二種說法。一說原產(chǎn)印度,宋代王梅溪詩:“茉莉名佳花亦佳,遠從佛國到中華”?!胺饑奔从《?,所以它的名稱是梵語,在佛經(jīng)翻譯上又有“抹利”、“ 鬟華” 、“抹厲”等稱號。另一說茉莉花祖先在亞洲西南、中國西域波斯地方。所以王梅溪又詩云:“西域名花最孤潔,東山芳友更清幽”。晉代嵇含《南方草木狀》說,“那悉茗花與茉莉花,皆胡人自西域移植南海,南人憐其芳香,竟植之”。又據(jù)史志記載:漢初在廣州稱王的趙佗與漢代分庭抗禮,漢代派大夫陸賈向趙佗勸說,陸賈完成使命后回到京都,著有《南越行記》,內(nèi)有茉莉花的記載:“南越之境,百花不香,惟茉莉素馨花特芳香,女子以彩線穿心,以為首飾。”
原產(chǎn)地與主要分布:茉莉花原產(chǎn)于中國西部;印度、阿拉伯一帶,中心產(chǎn)區(qū)在波斯灣附近,現(xiàn)廣泛植栽于亞熱帶地區(qū)。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼斯,以及西班牙、法國、意大利等地中海沿岸國家,印度以及東南亞各國均有栽培。
茉莉花屬木犀科,是一種常綠攀援灌木,性喜炎熱、高溫,在我國廣東、福建、蘇杭南方諸省均有廣泛栽培。
而茉莉花茶,茉莉花茶因產(chǎn)地不同,其制作工藝與品質(zhì)也不盡相同,各具特色,其中最為著名的產(chǎn)地有福建福州、福建閩侯、福建福鼎,浙江金華,江蘇蘇州,四川雅安、安徽歙縣、黃山,廣西橫縣,重慶等地。