1. 如何介紹冰島普洱茶的特點(diǎn)
特點(diǎn)是:湯色黃亮,經(jīng)久耐泡,有冰糖橙花果香,回甘持久。用一百度水沖泡,水注入馬上倒出茶湯。
2. 如何介紹冰島普洱茶的特點(diǎn)和功效
5年以上,冰島茶建議存放5年以上,放置到這個(gè)時(shí)間的茶葉,滋味會(huì)變得厚實(shí)濃郁,口感更柔和。同時(shí)冰島茶不建議存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易接受到環(huán)境的污染,影響自身的品質(zhì)和價(jià)值。建議將冰島茶壓制成餅,放置在通風(fēng)、濕度適宜的位置保存,口感最好。
3. 冰島普洱茶特點(diǎn)簡(jiǎn)介
個(gè)人感覺(jué)還是冰島生普更好一些。這是因?yàn)楸鶏u生茶的獨(dú)特口感特點(diǎn)決定的,冰島茶是云南普洱茶中綜合口感協(xié)調(diào)度極高的茶,具有干茶黑條白芽,花果香氣濃郁,茶湯明黃透亮,口感香醇甜潤(rùn),獨(dú)特冰糖甜韻。
制作成熟茶后,香氣和口感都不如生茶,和其他山頭的熟茶相比,優(yōu)越性不是很明顯。
4. 冰島地界普洱茶的特點(diǎn)
1. 制作工藝各有千秋
生普,采用傳統(tǒng)手工藝制作。采摘新葉后殺青制成毛料,再經(jīng)過(guò)揉捻、曬干,不經(jīng)人工發(fā)酵,直接陳放以自然發(fā)酵方式制成。曬干后一般做成茶餅、茶磚或茶沱。存放5~8年的生普品質(zhì)最佳。
熟普,經(jīng)人工渥堆發(fā)酵制成。直接飲用即可,無(wú)需儲(chǔ)藏。值得注意的是,我國(guó)渥堆技術(shù)于1973年才試驗(yàn)成功。
因此市面上所謂1973年以前所產(chǎn)的熟普皆為“假冒產(chǎn)品”,大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)需要注意甄別。
2. 外觀顏色差異較大
生普,茶餅顏色以黃綠色或墨綠色為主,白色為芽頭。茶湯則為透明清涼的黃綠色或金黃色。
熟普,茶葉顏色為紅褐色或是黑色,發(fā)酵氣味較重。茶湯顏色為較深的板栗色或紅褐色,有些發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)的熟普湯色還呈黑色。
3. 滋味口感大相徑庭
生普,口感較重,苦中帶甜、澀中帶甘,清香四溢。但生普易傷脾胃,身體虛弱的人群不宜飲用。
熟普,口感香甜,少有苦味。入口醇厚,回味無(wú)窮。茶湯濃厚爽滑,馥郁香醇。劣質(zhì)的熟普口感較差,不能回甘甚至可能越喝越渴。
4. 功效作用大不相同
生普新茶性寒,脾胃虛弱者慎飲。經(jīng)陳放發(fā)酵后逐漸溫和,但也應(yīng)適量飲用。
生普洱中的茶多酚含量極高,還具有防癌、降脂、抗氧化的功效。
熟普茶性相對(duì)溫和,減肥效果較佳,適合想要瘦身的女性飲用。
熟普經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵后產(chǎn)生了一些益菌群,有益于腸道健康。熟普跟生普相比較而言老少皆宜。
5.湯色葉底截然不同
生普葉底柔軟,沖泡后的茶葉延展性較好,活力十足。即使是存放多年的生普,在沖泡后都宛如新生,活力四射。
熟普葉底干瘦,色澤深沉,缺乏生命力。盡管熟普顏色較為深沉,但品質(zhì)好的熟普葉底仍油潤(rùn)光亮,清亮透析。
如果葉底出現(xiàn)渾濁、渣碎等情況,則是劣質(zhì)熟普。
總而言之,無(wú)論是熟普還是生普,二者都屬于黑茶,并且都是天然的刮油劑。吃多了火鍋或油膩食品后,來(lái)一杯普洱茶最合適不過(guò)。
以上就是關(guān)于生普和熟普的具體區(qū)別,
5. 如何介紹冰島普洱茶的特點(diǎn)和口感
冰島翡翠是最珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐庫(kù)大葉種喬木樹(shù),長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是云南勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品。
冰島翡翠茶口感細(xì)膩,回甘持久、葉底柔軟、勻稱,甜味更加濃厚,細(xì)膩,齒夾生津之感更為明顯。
冰島翡翠茶湯色勻鮮亮、清澈見(jiàn)底、濃厚如油、杯壁有明顯光圈;滋味微苦甘甜、變化多端、唇齒留香;飲畢,茶杯內(nèi)蜜香濃厚,久久不能散去,飲10泡后,葉底仍有余香,為普洱茶中品質(zhì)優(yōu)異者。
6. 冰島普洱茶有什么特點(diǎn)
冰島熟茶是經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵制成,風(fēng)味獨(dú)特,其茶外形餅面油潤(rùn),條索粗壯,顯金毫;聞香,焦糖香馥郁,木香清雅撲鼻;觀茶湯,宛如高檔紅酒般,栗紅透亮;嘗滋味,冰糖韻、軟糯感顯著,茶湯香甜醇滑、溫潤(rùn)適口,軟糯醇甜;觀葉底,色澤瑩潤(rùn),柔韌有彈性。
由于冰島茶葉的原料是大葉種古樹(shù)茶,原料比較有限,茶葉比較稀缺,拿來(lái)制作熟茶的成本比較高,所以冰島普洱茶很少有熟茶。
冰島熟茶的品質(zhì)特征:
觀形:餅面油潤(rùn),條索粗壯顯金毫。
聞香:焦糖香馥郁,木香清雅撲鼻
茶湯:宛如高檔紅酒般,栗紅透亮。
葉底:色澤瑩潤(rùn),柔韌有彈性。
7. 冰島普洱茶特點(diǎn)及鑒別方式的6點(diǎn)認(rèn)識(shí)
金冰島普洱茶指的是冰島五寨的老黃片生茶。冰島茶是普洱茶中的高檔茶,綜合口感協(xié)調(diào)度非常高,金冰島所用的原料是五級(jí)料以下的,也就是一芽四葉標(biāo)準(zhǔn)以下的葉片,葉片較大呈金黃色,曬青后就是黃片普洱茶的因?yàn)槠诟刹铻榻瘘S色,沖泡后的茶湯也是金黃色,所以稱為金冰島。
8. 什么叫冰島普洱茶
區(qū)別為:產(chǎn)地不同、茶性不同、品質(zhì)不同。
一、產(chǎn)地不同
1、冰島茶:云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。
2、普洱茶:產(chǎn)于云南易武區(qū)的易武、曼灑兩個(gè)茶山。
二、茶性不同
1、冰島茶:茶性較濃烈,濃烈甘甜。
2、普洱茶:茶性較柔和溫順,湯中帶甜。
三、品質(zhì)不同
1、冰島茶:存放越久茶香越醇,香氣高銳持久,隨著陳期的延伸,品質(zhì)越佳。
2、普洱茶:越新鮮苦澀越輕、香氣滑厚,陳化較快。