1. 普洱茶餅有霉味怎么處理

謝謝邀請！總的來說普洱茶的發(fā)霉應(yīng)該就不能喝了要把它扔掉。但是不管是新茶還是陳年普洱發(fā)霉情況不太嚴重，可以教大家一個方法：比如說茶餅表面有一層薄薄的白霜，首先用一個軟的牙刷把白霜刷掉，刷掉以后然后去太陽底下每天去曬兩個小時，連續(xù)三五天，拿回來以后就放到一個通風(fēng)干燥的背陰的地方，之后就不能再曬了。存放兩三個月它的霉味可以去掉一部分，會有所改善。

當(dāng)然，如果是普洱茶茶餅中間生霉，那就絕對不能要了你就要把它徹底扔掉，這種情況，無論你怎么做都沒辦法把那個霉味去掉。

2. 普洱茶有霉點怎么辦

制茶時干燥不充分，茶餅里面還含有一定水分，時間一長，里面的水分就會對茶葉起作用，導(dǎo)致茶餅由內(nèi)而外發(fā)霉。

普洱茶通常用筍殼來包裝，筍殼在用水漂洗后再晾干，有的沒有完全晾干就進行包茶，這種發(fā)霉會是在茶餅面上產(chǎn)生霉斑。

3. 普洱茶有一股霉味怎么辦

可以喝。

普洱熟茶因為是陳茶，難免有一定的霉味。它分三個階段，霉味初期階段，只要把茶掰開，在通風(fēng)空氣下放幾天，泡時洗－下茶，并不影響它的品味口感和大礙，中期階段，就要將茶掰開后，透風(fēng)陽光亮?xí)袷嗵?，同樣吃時洗茶，也不影響它的品味，可以喝，這是普洱熟茶，因陳茶的特點。但是到后期階段，茶顏色徹底變了，還長毛，有很重異味時，就不可以再喝了，必須扔掉，否則，影響身體。

4. 普洱茶餅發(fā)霉了還能挽救嗎

霉味，指的是買回來存放不當(dāng)發(fā)霉的，還是茶葉本身有霉味的呢？發(fā)霉的茶不建議喝。存放不當(dāng)發(fā)霉后的茶，茶葉里有黃曲霉素，而且茶葉本身的內(nèi)含物被腐蝕掉。不管多貴的茶，都不建議喝。

普洱茶本身有霉味，那是工藝原因?qū)е碌亩盐?。傳統(tǒng)的熟茶工藝，在渥堆發(fā)酵中，茶葉直接在地上堆積發(fā)酵，潮水的水參透于茶葉，最好留積在最底下，長到60天左右的時間發(fā)酵，下面的茶會發(fā)霉，霉味沒有與空氣接觸散去，最后新茶上市會有所謂的堆味。新茶的堆味一般要3、5年才能去掉。因此很多人腦意識里不喝新茶，堆味影響茶的品嘗體驗。

現(xiàn)在有新的離地渥堆發(fā)酵技術(shù)，新茶上市直接可以喝，沒有傳統(tǒng)的堆味。離地發(fā)酵是有木板隔著，潮水的水可以通過木板參透下去揮發(fā)完，渥堆底下的茶沒有水留積，因此也就沒有堆味。

普洱茶存放于避光、干燥、溫室、無異味、無污染環(huán)境。已經(jīng)開餅的茶，建議拿個封口袋裝著，有空間的話可以放在鐵盒子里(類似月餅盒)。沒開餅的茶，建議一整提或是一整件原包裝存放著，有竹盒，紙箱套住能防潮，防異味。

5. 普洱茶餅有霉味怎么處理干凈

在這個多雨的春末夏初的時候，很多東西都會受潮而發(fā)霉，若是呢?普洱茶是“可入口的古董”，無論是從營養(yǎng)價值還是收藏價值都是不容出現(xiàn)發(fā)霉這種狀況的。

普洱不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”，往往會隨著時間逐漸升值，但很多朋友因為沒有收藏好普洱茶。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法，千萬不要拿去曬！ 　　

隨著市場掀起陣陣普洱茶的普洱茶必須存放在通風(fēng)干燥的地方，如果儲存不當(dāng)就會有可能發(fā)霉。那普洱茶葉發(fā)霉了我們該如何是好呢?很多人以為發(fā)霉了就像被子一樣拿去外面曬，千萬不要!如果發(fā)霉的情況比較嚴重的話，就將普洱茶茶葉扔掉?，F(xiàn)在就分享幾個正確的處理茶葉發(fā)霉的方式。 　

　普洱茶發(fā)霉了處理一：用布處理 　

　普洱茶生茶，表面發(fā)霉的話，可以用半潮干凈的布，把發(fā)霉的部份清理一次，存放到通風(fēng)，干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個月或者是一個月后，霉就沒有了。 　

　普洱茶發(fā)霉了處理二：時間問題 　

　如果一個月后還是一樣，可以看你的原料來處理，好的大樹茶，可以多等幾個月，雨天過后就會好了的，如果是一般的普通的茶，價格低的茶，就不要喝了。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法，千萬不要拿去曬！ 　　

普洱茶發(fā)霉了處理三：打散 　

　普洱茶熟茶發(fā)霉，最好的辦法就是把成小團或者是小團的普洱茶打散，再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方，每天翻騰幾次。半個月或者一個月后，霉應(yīng)該就沒有了。 　

　普洱茶發(fā)霉主要是保存得不好，普洱茶應(yīng)該要存放在通風(fēng)、干燥的地方，避免日曬。所以各位買了普洱茶的茶友們，遇到普洱熟茶發(fā)霉，千萬不要拿去曬啦!如果是一般的普通的茶，價格低的茶，就不要喝了。

6. 普洱茶餅有霉味怎么處理掉

茶葉和其他食品一樣，是有一定的保質(zhì)期限的。大部分茶的保質(zhì)期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重霉變的茶葉會腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛。普洱茶的保質(zhì)期相對來說比較長，但是普洱茶也是會發(fā)霉的，普洱茶除了會長出白毛外，還會有黑色的霉變。

普洱茶在加工過程中，特別是普洱熟茶，是有微生物參與的，并且經(jīng)過研究分析這類微生物對于人體是無毒無害的。但是在普洱茶的后續(xù)步驟中進行了滅菌處理。所以我們飲用的普洱茶只是微生物的產(chǎn)物而不是微生物本身。但是在儲存的過程中產(chǎn)生的微生物，這里指霉菌，也就是真正意義上的發(fā)霉，是不能保證它的安全性，所以普洱茶餅發(fā)霉了是不能飲用，喝下去的話可能會中毒。

7. 普洱茶有點發(fā)霉怎么辦

普洱茶，如果外觀上沒有發(fā)霉的跡象，但是能聞到發(fā)霉的味道，這也是正常的尤其是普洱熟茶，他屬于窩堆發(fā)酵的，全發(fā)酵的茶葉，這種茶葉從采摘一直到加工制作完成，可能要耗時兩三年的時間，并且在窩堆發(fā)酵的時候就要長達數(shù)月之久制作成擠壓茶之后，這種發(fā)霉的味道也會一直殘留在茶餅當(dāng)中，需要經(jīng)過在茶倉當(dāng)中放置一段時間，這種氣味才能夠漸漸消失，如果有發(fā)霉的味道，還想要喝這款茶的話，可以在前兩道甚至三道茶湯的時候不要去喝，進行洗茶的動作，把這股霉味洗掉就可以了。

8. 普洱茶怎么會有霉味

陳年普洱茶有霉味屬正?，F(xiàn)象，會喝普洱茶的就說香，象我們不會喝的就覺得是有一股霉味。