1. 小白菜 普洱茶
云南靜美天云普洱茶還是靠譜的。它的原名是叫天云茶葉,主要經(jīng)營老茶以及各個(gè)知名山頭的古樹茶,老板姓郭,是云南省知名的制茶師,與各大知名茶山都有合作,原料品質(zhì)把控嚴(yán)格,手里還有不少經(jīng)典的配方,比如88青餅、班章大白菜和小白菜等,每一款新推出的茶,老板都是親自試喝才會(huì)生產(chǎn)銷售。
2. 中茶普洱大白菜
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號(hào)、倉頡號(hào)、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號(hào),全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強(qiáng)。在外圍市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力,市場(chǎng)價(jià)值流通性中等,具有很大潛力。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗(yàn)豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強(qiáng),品質(zhì)過關(guān),價(jià)格親民,主要的消耗類品牌,量大價(jià)低,外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高,市場(chǎng)流通價(jià)值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:甲級(jí)沱 特級(jí)沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號(hào),普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場(chǎng)不溫不火,聲音比較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號(hào)、大馬幫等。
五、潤元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場(chǎng)洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的多品類品牌,在市場(chǎng)口碑。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級(jí)系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實(shí)銷較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場(chǎng)占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運(yùn)營,主要市場(chǎng)在北方市場(chǎng),南方除了中期茶,新茶流通較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊(cè)商標(biāo)“八角亭”被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號(hào),茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價(jià)格親民,流通量比較大。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團(tuán)正式掛牌,云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬噸,擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國各地受眾的廣受認(rèn)可。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號(hào)、昌泰號(hào)、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯(cuò),收藏流通地比較多,新茶則較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
3. 白菜 普洱茶
普洱茶當(dāng)中有很多種茶葉,而大白菜茶指的則是普洱茶的外包裝上面印有OFDC字樣的茶葉,這個(gè)標(biāo)志是有機(jī)茶的標(biāo)志,就像我們常說的有機(jī)蔬菜,有機(jī)茶大白茶茶的市場(chǎng)行情非常不錯(cuò),因?yàn)樗漠a(chǎn)量較為稀少,所以非常珍貴,售價(jià)起碼要幾萬元一片.
4. 普洱茶小白菜的資料
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友福茶葉是標(biāo)準(zhǔn)化的普洱茶交易平臺(tái)。提供大益_今大福_福今_番順茶業(yè)_廣隆_陳升號(hào)_歲月知味_雨林_東卓茶業(yè)_白菜孔雀系列_精品中期普洱茶更標(biāo)準(zhǔn)的交易價(jià)格。公司創(chuàng)立于2007年,秉持質(zhì)量至上的原則,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
5. 什么是小白菜普洱茶
綠茶是不發(fā)酵茶,生茶是后發(fā)酵茶。綠茶和生茶的區(qū)別在于殺青過程中的溫度,干燥方式,綠茶是高溫殺青,破壞酶活性,達(dá)到提香的目的。
生茶是低溫殺青,鈍化酶活性,以便后期進(jìn)行自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化。
綠茶的保質(zhì)期一般為2年,生茶可長期保存。
綠茶的干燥方式主要是烘青、炒青和蒸青,生茶主要是曬青。生茶比綠茶多了一個(gè)蒸壓成形的步驟?,F(xiàn)在未蒸壓成型的原料-曬青毛茶也歸到了綠茶類,稱為曬青綠茶,只有經(jīng)過蒸壓成型才稱為普洱生茶。
普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。
新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感覺很好?,F(xiàn)在也時(shí)不時(shí)和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號(hào)。她人很好,有什么不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情,也不是隨聲附和,不過是時(shí)間,日久生情,成了生活的一部分。
6. 大白菜餅茶和小白菜餅茶的區(qū)別
1、小白菜特點(diǎn)
小白菜的特點(diǎn)就是外觀比較小,但是富含的營養(yǎng)非常的全面,看起來是個(gè)不大的蔬菜,但是它的能量卻非常的高,在平時(shí)吃一些小白菜的話,可以有效的補(bǔ)充很多的營養(yǎng),特別是維生素c的含量非常的高,如果體內(nèi)缺乏維生素c那么選擇吃小白菜,就可以滿足人體所需,除此之外小白菜還可以烹調(diào)成各種豐富的小菜來吃,味道特別好,營養(yǎng)價(jià)值也特別的均衡。
2、大白菜特點(diǎn)
大白菜的特點(diǎn)就是外形較大,它的葉片是包裹形狀的,而且比較的密集,通常在冬季吃的比較多。在大白菜中含有的各類維生素c和碳水化合物也同樣非常的豐富,吃大白菜也是能夠滿足人體所需的很多營養(yǎng)素的。而且大白菜可以用來炒著吃,也可以用來煲湯吃,不同的吃法帶來的口味是不一樣的。大白菜還有一個(gè)特點(diǎn)就是便于保存,只要保存得當(dāng),它可以放置很長時(shí)間都不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。
7. 大白菜茶餅
1、下關(guān)特沱
2、下關(guān)甲沱
色澤綠潤,白毫顯露,茶湯金黃明亮,有濃厚的煙香味道,滋味醇厚,生津回甘持久。
3、下關(guān)沱茶8653標(biāo)桿餅茶
8653是下關(guān)鐵餅的口糧標(biāo)桿,鐵餅壓
的,更緊一些,適合長時(shí)間的存儲(chǔ)。干茶色澤墨綠色,顯白毫,茶湯橙黃尚量,滋味醇和回甘。
4、下關(guān)沱茶六星大白菜
選用班章茶區(qū)的古樹茶為原料,采用傳統(tǒng)工藝壓制而成,該茶條索肥碩、顯毫,湯色油亮,茶氣剛烈,茶湯稠而厚,口感飽滿,生津快,回甘持久,耐泡度高,越泡越清甜。班章茶區(qū)巔峰之作,頗具收藏價(jià)值。
5、下關(guān)沱茶下關(guān)藍(lán)印
下關(guān)藍(lán)印原料選自布朗、景邁、冰島西半山三個(gè)茶區(qū)古樹曬青毛茶拼配而成,色澤青褐油潤,條索肥碩緊結(jié),白毫顯著,干茶聞著蜜糖香明顯,入口茶香四溢,滋味甜醇,回甘生津快。
6、下關(guān)沱茶精品小白菜鐵餅
8. 小白菜茶餅價(jià)格
驟 1
油菜苔切碎,放在盆里,加鹽拌勻,腌出水。 腌青菜加鹽鹽不要加多了,這一步加的鹽就是全部需要的鹽,后面不會(huì)再加了,也不會(huì)把腌出的鹽水倒出來。因?yàn)榍械募?xì)碎,大概幾分鐘就腌好了。
步驟 2
青菜腌好以后打入雞蛋,攪勻。 這時(shí)候青菜應(yīng)該已經(jīng)連在一起成為糊糊了。如果雞蛋不能把全部青菜包裹起來就再加雞蛋。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入一勺面粉,拌勻。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋里加油,小火,只有一點(diǎn)點(diǎn)熱的時(shí)候就加入菜糊,攤開。 這個(gè)菜餅青菜含量非常大,比雞蛋和面粉多得多,所以幾乎不會(huì)有流動(dòng)性,要用勺子在鍋里把面糊推開。如果鍋過熱沒有推開就已經(jīng)凝結(jié)了,就會(huì)太厚了,不好吃。涼鍋下菜糊也可以。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
凝結(jié)之后翻面,再烙一會(huì)兒出鍋。 菜糊加進(jìn)去之后,面會(huì)淌到底下在鍋面凝結(jié),還挺韌的,只要底面熟了就不會(huì)翻碎。 圖示是底面,面糊會(huì)把菜碎全部粘在一起。
9. 大白菜小白菜普洱茶
“大白菜餅茶(生茶)”精選班章茶區(qū)原始雨林中十分稀有珍貴的山野古樹茶為原料,以獨(dú)特配方拼配,百年傳統(tǒng)工藝壓制而成。
網(wǎng)紅9號(hào)青香氣不錯(cuò),比較苦,口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò)。珍藏大白菜不苦,甜,但我的喉嚨沒什么感覺。
四星大白菜,比較油潤,入喉很舒服,感覺沒什么香氣。
五星大白菜聞著喝著都有霉味,喝一口倒了。
藍(lán)印其實(shí)比較苦,但甜蓋住了苦,香氣不錯(cuò),口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò),湯比較薄,感覺咖啡因含量高,據(jù)說布朗景邁拼配?橡筋1苦,茶湯醇厚,內(nèi)質(zhì)豐厚,留存時(shí)間長,據(jù)說拼了老曼峨?其實(shí)老曼峨也不便宜,小勐宋比老曼峨還苦,便宜得多。
四星,9號(hào),藍(lán)印性價(jià)比不錯(cuò)。